Industria alimentară Laboratorul german avertizează asupra pericolelor de ambalaje nehalyalnoy - Islamul și familia,

Ca rezultat al testelor recente ale laboratorului german Genetic ID Europa găsit urme de carne de porc în mai multe mostre de produse halal. Cu toate că aceste produse au fost fabricate în conformitate cu standardele halal, sursa de contaminare a fost găsită în stearat sau lubrifianți utilizate în echipamente pentru producerea hârtiei.

Potrivit Upakovano.ru, unul dintre cele mai importante laboratoare de cercetare genetica ID Europa, localizate în Germania, a avertizat producătorii de produse alimentare halal la riscul tot mai mare de contaminare a ambalajului de carne de porc. sursa de contaminare a fost găsită în lubrifianții utilizați în echipamente pentru producerea hârtiei.

ID-ul de laborator genetica mai mult de 14 ani de cercetare și testare a produsului și se bucură de încrederea companiilor din industria alimentară și a hranei pentru animale din întreaga lume.

Bill Thompson, CEO ID genetica, a declarat: „Laboratorul de identitate genetica petrece mii de teste PCR pentru prezența elementelor care sunt interzise pentru utilizare în produsele alimentare halal, cum ar fi carnea de porc sau de alcool. Contaminarea încrucișată de ambalaj poate fi o problemă ca stearații poate pătrunde în mod eficient în produsele. Unele standarde cer testarea ambalajelor pentru semne de origine porcină, alte reguli nu o impun. Deci, aș dori să urez producătorii de produse alimentare halal să fie mai vigilenți în acest sens și să insiste asupra unei riguroase de testare și certificare, inclusiv de ambalare. "