Încerc să-și imagineze cum am fi fost vegetariană

Desigur, nu există deja pe cei care nu ar ști ce un vegetarian. Aproape fiecare companie poate întâlni pe cineva care dintr-un motiv sau altul, a refuzat să carne. Și dacă vegetarianismul ar putea accepta chiar și nutriționiști, că, odată cu „următorul său pas“ - vegan - nu a fost încă dat seama până la sfârșitul anului.

Veganismul - veganism. Acesta prevede respingerea oricăror produse de origine animală, nu numai alimente, dar nu include, de exemplu, purtarea de pantofi din piele sau utilizarea de perne umplute cu pene.

Fiind un vegetarian avid, am fost destul de interesat pentru a încerca să se mute la un „nivel greu.“ Fie că în căutarea de iluminare, sau pur și simplu să fie diferite pe fundalul din greutatea totală, sau pur și simplu pentru a pierde in greutate. Sau poate toate împreună. M-am identificat o lună. După ce a citit articolele de pe internet, care nu este foarte util, am decis ezitand să înceapă un experiment și să ratezi nimic, am început să țină un jurnal.

Permiteți-mi să vă reamintesc încă o dată că produsele alimentare au fost excluse de la toate produsele de origine animală. Nici măcar nu mănânc pâine. Baza dietei - fructe și legume. El a condus o viață foarte activă.

zi

Prima zi a fost complet neobservat pentru corpul meu. Nu am simțit nici un disconfort. Am mâncat salate, fructe. El respiră liniștit. Și m-am întrebat de ce a deveni vegan am fost doar, și nu mai mănâncă după șase și ghemuit - este dificil?

A doua zi sau a treia

Am început să-și alunge senzatia de foame. Contează cât de mult am mâncat, o oră și jumătate, există o dorință de a privi în frigider. Se spune că se întâmplă atunci când stai pe o dieta. Și cel mai dificil - este primele zile. Sufar. Întreaga zi am mânca legume fierte, bea apă, suc, ceai, cafea, fructe. Multe, multe lucruri!

ziua a patra

Renunțați la toate noțiunile de rău-inofensive și au atacat cartofii prăjiți. Am toată ziua mânca. Pe internet am dat peste un tabel de produse nivelului glicemic. Lucru misto! După cum sa dovedit, este mai scăzut nivelul glicemic, mâncarea mai hrănitoare este. Am fugit imediat la magazin pentru semințe de floarea-soarelui, alune, fistic.

opt zile

Foamea ușor s-au retras. Nu că am avut destul timp, dar raidurile pe frigider nu mai mult. Am început să simt un sentiment de ușurință. Stomacul este fericit. Mai mult decât atât, a existat o dorinta de a iesi, fie din faptul că a dorit ușurința, sau pur si simplu mental gata pentru acest pas. I-am cumpărat comprimate de calciu, așa că au început să se exfolia și rupe unghiile.

Întotdeauna vrei sa dormi.

11-12 zile

zile foarte dificile. Sentimentul de slăbiciune teribilă. Sleepy toată ziua. apetit puternic acolo, dar am mânca pentru a obține energie. În general, bogate in calorii banane, portocale și o mulțime de curmale. La masa de prânz - un castron foarte mare de supa de legume. O mulțime de muncă, dar nu există nici o putere pe ea. Ingreunare brațelor și picioarelor. Abia acum am dat seama că nu am rawfoodist și poate mânca terci.

Acesta a fost de 10 zile, iar acum mă simt minunat. De disconfort a fost doar oboseala, vine foarte repede. Hrișcă - un număr fel de mâncare. clatite fierte. Ca parte a testului: apă, făină, sare. Pe gustul, desigur, nu ca mama mea, dar foarte sytnenko.

Statul pur și simplu frumos. Am mânca o mulțime. Astăzi a mâncat un castron de salata imens, care ar putea fi ușor hrăni mai multe persoane, legume fierte, cereale pentru micul dejun. Trebuie să mănânce la fiecare 2-3 ore. Senzație de lejeritate. M-am îndrăgostit, puțin somn :-)

în ultima zi. Am pierdut 3 kg. Dar cred că am aruncat mai mult pentru că hainele arata foarte diferit. Undeva în piept a dispărut.

Am mânca o mulțime de fructe uscate. le purta întotdeauna într-o pungă, în cazul în care se face foame brusc. Nu mi-a plăcut salata, dar acum îmi place și mă pregătesc eu.

Uneori mă trezesc noaptea de foame, mă duc la bucătărie și să mănânce o pereche de banane și du-te la culcare din nou.

De rău - această condiție cui: ei exfoliate. Ei au trebuit să fie tăiate scurt. Acest lucru se datorează, mai degrabă, la lipsa de calciu în produsele alimentare ca produse lactate în nici un fel, eu nu beau. pielea deteriorata - a aparut cosuri pe fata si din spate.

În concluzie, vreau să spun că un vegetarian să nu fie ușor. Este deosebit de dificil atunci când stai cu prietenii într-o cafenea, ei sunt un apetit imens pentru a mânca friptură de pește, bea cappuccino și ordine desert, și tu știi ce o mare plăcere să li se alăture. Dar arată chelnerul pe salata de legume, a cerut ca „Caesar“ nu a fost adăugat brânză, comandat SUA, și cu lacrimi în ochi da prietenul ei caseta de ciocolată care se bazează cafea.

Plus veganism scumpe, și experiment într-o lună este foarte mult lovit pe portofel precum și modul în care să înscrie frigiderul cu cantitatea de fructe și legume, pe care am mâncat - la un cost de o sumă rotundă.

De asemenea, veganism temporară a făcut unele ajustări în programul meu de zi cu zi. Din moment ce nu am putut manca micul dejun cereale sau un iaurt, eu chiar cafea și un sandviș nu permite, asa ca a trebuit să mă trezesc devreme și se fierbe terci, pâine prăjită clatite vegan.

Efectul plăcut al experimentului - să crească subțire foarte repede. chiar în fața ochilor tăi ca organismul primește o cantitate foarte mică de grăsime. Cu toate acestea, trebuie să fie foarte atent: deficit de grăsime poate duce la disfuncții ale sistemului nervos central, slăbirea mecanismelor imunobiologice care își schimbă pielea, rinichii, ochii, scaderea rezistentei la efort.

Printre prietenii mei sunt atât de multe vegani, foodists prime mânca chiar. Ele sunt diferite în vârstă, și domeniul de activitate. Nu sunt doctor, și pentru a evalua starea lor de sănătate nu se poate, dar știu că aderă la sistemele lor proprii de putere sunt foarte mult timp și se simt bine. Dar totul este foarte individuale, și pentru ca cineva să supraviețuiască o lună pe legume ar fi nerealist.

Desigur, pentru a determina cât de bine veganism, mi-ar lua mai mult timp, dar am decis să mă opresc. Sau, mai degrabă, un pic pentru a ajusta dieta ta. Am început să mănânc pește, o mulțime de legume și fructe în dieta rămâne. Mănâncă carne și nu începe.

Inna Bozhok, centru de wellness nutriționist „centru estetic“

Putem considera veganism ca o dieta? Care ar putea fi indicațiile și contraindicațiile pentru acest mod de a manca?

- Dieta - mănâncă reguli. Vegetarianismul - este dieta (sistem alimentar), dar nu și pentru pierderea în greutate. relație dietetică la ambiguă vegetariană. Majoritatea medicilor cred că dieta trebuie să fie în mod necesar de proteine ​​de origine animala (cel puțin 30% din proteinele consumate).

Utilizarea pe termen lung a vegetarianismului ortodoxe sau veganism de-a lungul anilor duce la un deficit ascuțit de fier, zinc, calciu, vitaminele B1, B2, B12, D, aminoacizi esențiali, pentru că nu se găsesc în alimentele vegetale, sau are insuficienta kolichestve.Dazhe la persoanele sănătoase, sunt excluse de la ei dieta toate alimentele de origine animală pot dezvolta tulburări, deficiențe de vitamine și deficit de proteine. Prin urmare, o dietă vegetariană strictă nu poate fi considerat un regim alimentar echilibrat, în special pentru copii, adolescenți, femei gravide și mamele care alăptează.

Lacto-vegetarian sau laktovegetarianstvo și vegetarianismul lapte-ou-legume nu produce astfel de temeri ca veganism, și, uneori, chiar recomandat.

Sfat: respectarea regim strict vegetarian, de îngrijire trebuie să fie luate pentru a include în dieta de nutrienti care lipsesc. sursă de proteine, compoziție similară cu animalul poate servi drept leguminoase. Lean pe ceea ce este necesar. Încercați gândire meniul, să ia în considerare raportul corect și sănătos de proteine, grăsimi și carbohidrați, vitamine și minerale.

Având în vedere riscurile de hipovitaminoză, makroelementarnoy și deficit de proteine, desigur, utilizarea de complexe din vitamine și minerale, formulări specializate proteine ​​vitamine.