În unele supe permisiunea de a adăuga chips-uri

cartofi - 300g

apă - o jumătate de litru

ciuperci (proaspete, decojite) - 50 g

sunca - 100g

smântână - jumătate lingură

ierburi si sare - dupa gust

Peel cartofii, gatiti (ca de obicei), apa rămasă nu este turnat, și se lasă în tigaie. cartofi prăjiți tăiate, crocantă fierte se toarna apa. Apoi se adaugă ceapa, sunca (preferabil benzi), ciuperci, cinci minute înainte de terminarea gătitului se adaugă un amestec mic pătrunjel și gălbenușul cu smântână.

Supa Azu cu prajit prajit supa kartoshkoy.Krestyansky sup.Gorohovy cu supa kartoshkoy.Tykvenny prăjit cu supă kartoshkoy.Kuriny prăjit cu cartofi prăjiți.

Supa de pui cu kartoshkay prăjit. Pui trebuie fiert pana cand se inmoaie.

Pepper, morcov tăiat în fâșii. Cartofi ar trebui să fie bare. Ceapa fin tocat.

Sote ceapa, morcov. Adăugați piper. Fierbeti trei minute. Separat se prăjește cartofi cu ulei vegetal.

În supa de fierbere pentru a pune cartofi și usturoi trecut prin presă. Și se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură, toate pentru a da infuzat supa.

Se pare că supe poate fi nu numai tradiționale de gătit, dar, de asemenea, pâine prăjită. De exemplu, pentru a prepara supa delicioasa, hranitoare si foarte interesant „prajit“ mexican.

„Fried“, a fost numit, deoarece toate ingredientele sale, inclusiv cartofii, înainte de a adăuga la supa, se amestecă prăji. Ca urmare a unor astfel de manipulări legume da toate aromele lor, iar supa devine foarte parfumat.

Acum vom trece la pregătirea supa noastre mexican. Gatiti vom, de asemenea, dar numai la sfârșit. Și un bogat supă groasă,, foarte parfumat este încălzit de căldura de ardei iute - toate toamna cu atât mai mult în afara. Gătiți lung și avea nevoie produsele cele mai de bază.

În primul rând, vom reduce 150 g slănină în bucăți mici. Vom tăia cartofii, precum și - în cuburi mici.

Pot în care se prăjește și apoi se fierbe supa, pune la foc mediu, se încălzească ea, răspândirea șuncă și prajeste-l pentru a elibera de la ea de grăsime, dar overcook nu este necesar până la uscare, dar numai pentru a apuca doar - undeva 2 -3 minute. Nu uitați că un foc mediu, nu puternic.

Adăugați bacon la cartofi și se prăjește toate împreună aproximativ 5-7 minute. Apoi, tăiate în 1 țelină în dungi subțiri și adăugarea la cartofi bacon, amestecând prăjit împreună timp de aproximativ 5 minute.

Ceapa se taie în sferturi de inele subțiri, ia 4 de masă. linguri porumb conserve și se adaugă la oala, continuă să se prăjește.

Acum, ia un ardei si un ardei mic fierbinte și să le taie ca sferturile de inele subțiri, și apoi adăugați-le în oală și, cu agitare continuă prăjire.

Se taie marunt 2-3 catei de usturoi, și acolo l, pentru toate celelalte ingrediente. în tigaie. După aceea, se taie în 4 bucăți 5 roșii mijlocii în bucăți mici, după scoaterea lor cu hârtie abrazivă. Se adauga rosiile intr-o tigaie, să consolideze focul și, amestecând, continuă să se prăjește timp de 7-10 minute. Foc consolida, în scopul de a preveni umezeala de tomate fierte repede departe - apoi sosul de roșii vor deveni mai intense.

Apoi se toarnă noastre zazharku 2-2,5 litri de bulion de fierbere, adăugând sare și piper negru după gust. Se aduce la fierbere și, descoperit, va găti în continuare timp de 15 minut.Dalshe - stinge focul, se acopera tigaia cu un capac și se lasă la infuzat timp de 15 minute.

După aceea vărsați supa in boluri, se adauga smantana, coriandru si patrunjel. transformă supa

foarte corpolent, gustos, mai ales în cazul în care supa. Lumina ei se încălzește claritate frumos, pentru că atunci când toamna a urmat acest lucru este important, iar iarna - asa ca au nevoie!