În ceea ce fibra ajută să fie sănătoși
Ce este fibra? Uită-te la Wikipedia.
Fibre - Fibre alimentare:
Celuloza - o polizaharidă, o parte din majoritatea organismelor vegetale, fiind baza pereților celulelor.
O parte integrantă a alimentelor vegetale, care nu este digerat în corpul uman, dar joacă un rol important în viața lui. Se curăță tractul digestiv și îmbunătățește activitatea sa, care are ca rezultat un efect benefic pentru aproape toate tulburările digestive. In colon, spre deosebire de tractul gastrointestinal suprapusă, există o mulțime de microbi benefice, care pot digera celuloza. Într-o altă fibră este, de asemenea, referire la fibre dietetice.
Fiber - este cea mai grea parte a plantei. Fiber este ușor de văzut, dacă te uiți la fibre vegetale Plexus care alcătuiesc frunze de varză, fasole coajă, fructe, legume și semințe.
Fiber nu este digerat în corpul uman și, prin urmare, nu sunt percepute de noi ca un produs nutritiv, și pe bună dreptate, pentru că natura a definit-o un alt rol. Fibre creează un mediu favorabil pentru digestie în intestinele noastre și este sursa de hrana pentru flora noastre native.
In plus, fibrele trece prin tractul digestiv, curata-l mecanic (particulele sale perii ca mici), și în același timp, acționează ca un sorbent, colectând toxinele si le elimina din organizima. Ea afectează nu numai starea de sănătate a stomacului și a intestinelor, dar, de asemenea, foarte important pentru sănătatea întregului organism.
Prin urmare, nici o exagerare să spunem că fibra - un produs esențial pentru buna funcționare a multor organe.
Fibre reduce timpul de staționare a alimentelor în tractul gastro-intestinal, deoarece mai ramane alimentare in esofag, este nevoie de mai mult timp pentru îndepărtarea acestuia. Fibre accelerează acest proces și în același timp curăță organismul.
În cazul în care dieta contine o cantitate suficienta de fibre utile pentru substanțele organismului din alimente sunt digerate rapid, dar grăsimea și zahărul sunt absorbite mai puțin activi. În același timp, fibra este literalmente „POP-uri“ din tractul gastro-intestinal reziduurile nedigerate de produse alimentare, suptul simultan în toxine dăunătoare. Astfel, îmbunătățind în același timp furnizarea de substanțe nutritive și a corpului facilitează retragerea de la ea de substanțe nocive.
Rezultatele au aratat ca oamenii de azi ar fi mult mai sănătos și a trăit mai mult, dacă roughage consumat în mod permanent. Prin urmare, popularitatea de suplimente alimentare sub formă de diferite forme de fibre este în creștere în fiecare zi. Conform statisticilor de căutare numai motor Yandex, în fiecare lună mai mult de 50.000 de oameni caută pe internet informații și de fibre cu privire la aceasta.
Care sunt problemele cu consumul insuficient de fibre dietetice?
aportul inadecvat de fibre are un impact negativ nu numai asupra funcției tractului gastro-intestinal, dar, de asemenea, pe tot corpul. „Slagging“ duce la o scădere a activității sistemului imunitar, datorită căruia corpul devine mai susceptibil la o varietate de boli infecțioase. În plus, o cantitate insuficientă de fibre dietetice din dieta cauzele dysbacteriosis notorii (perturbarea echilibrului microorganismelor care trăiesc în intestinul nostru), care este acum una dintre cele mai comune cauze ale disfuncțiilor sistemului digestiv.
problemă modernă nutriție umană este faptul că alimentul este utilizat, în principal, produse rafinate (rafinate). alimente rafinat duce la excesul de greutate si obezitatea. La urma urmei, din cauza lipsei de fibre de dur și moale, o persoană care, în cursul unei mese nu este un sentiment de plenitudine are loc, și, prin urmare, aceasta continuă să aibă, de fapt, atunci când organismul are nevoie deja îndeplinite. În cazul în care astfel de alimente rafinate și mai multe calorii, atunci apariția excesului de grăsime este inevitabilă. Nu este surprinzator, problema obezitatii si dezvoltarea bolilor legate de costuri pentru locuitorii din țările dezvoltate este foarte gravă.
Lipsa de fibre dietetice, în primul rând, este plină de constipație.
Faptul că fibra are o capacitate mare de a retine umezeala, ceea ce mărește volumul conținutului intestinal. Alimentare masa in miscare prin intestine, devenind astfel liber si imbunatateste peristaltismul (motilitate) a intestinului, care facilitează tranzitul intestinal. aport adecvat de fibre - remediu cu acțiune rapidă pentru constipație. Este necesar să se țină cont de faptul că constipatia creste presiunea din interiorul colonului și de a promova apariția unor astfel de boli neplăcute, cum ar fi hemoroizi. Slăbire dietetice fibra a peretelui să împiedice colonului și împiedică apariția de hemoroizi.
Medicii au observat de mult că exacerbarea colecistită de vară are loc mai rar decât în timpul iernii sau primăvara. Este ușor de explicat, pentru că în vara consumul uman de fibre dietetice crește (fructe, legume, plante aromatice). O fibre alimentare (celuloză) stimulează peristaltica (motilitatea), tractului biliar, care împiedică stagnarea bilei și inflamație a vezicii biliare. De asemenea, este important ca, impreuna cu bila din organism este derivat de colesterol.
Acest lucru se datorează faptului că ficatul sintetizeaza colesterol si bila stază, în consecință, va facilita dezvoltarea aterosclerozei și a calculilor biliari pentru a forma calculi biliari. Acesta este motivul pentru care aportul adecvat de fibre sposobstvet de sanatate vasculare, prevenirea aterosclerozei și a calculilor biliari.
Cu toate acestea, pur și simplu creșterea fluxului de preparate speciale biliari (care nu utilizează fibra) nu este sigur. Excesul de bilă are un efect dăunător asupra microflorei intestinale normale.
Mai mult decât atât, creșterea suprafețelor de contact și contactul prelungit al produselor de descompunere ale acizilor biliari din mucoasa intestinală poate determina modificări precanceroase în acesta. Avantajul evident al fibrei este că absoarbe (se colecteaza) nu numai colesterol, dar, de asemenea, acizii biliari și creșterea peristaltismului intestinal, aduce rapid acești compuși din organism, reducând riscul de cancer intestinal. In plus, fibrele dietetice modifica aciditatea conținutului intestinal prevenind astfel de bacterii capabile să sintetizeze produse ale acizilor colic cu proprietăți cancerigene (cauzatoare de cancer).
Cum de a compensa un deficit de fibre in dieta de zi cu zi?
Ca o sursă de fibre pot fi utilizate nu numai alimente de plante, dar, de asemenea, o fibră dietetică specială în formă de produse finite, cum ar fi fibra siberiana. Aceste produse pot ajuta cu succes persoană modernă și mereu ocupat pentru a remedia lipsa de fibre in dieta, dar asta nu neagă consumul normal al fructelor și legumelor.
A doua zi, se recomandă să consume aproximativ 25 de grame de fibre vegetale, care corespunde la 30-35 g de tărâțe de grâu. Ele pot fi adăugate imediat înainte de utilizare într-o salata, un vinaigrette, o garnitura pentru un al doilea curs, să fie introdusă în orice tip de carne, aluat, etc. Cel mai bine este de a utiliza fibra de 2-3 ori pe zi, timp de 1 st. lingură cu partea de sus, se amestecă într-o cantitate mică de lapte acru sau smântână.
Recomandări pentru aportul de fibre:
împreună cu o creștere a aportului de fibre de a crește treptat cantitatea de apă consumată;
asigurați-vă că pentru a mânca fructe și legume în forma lor brută (ori de câte ori este posibil), deoarece legumele în timpul lung de gătit pierd jumătate din fibra care conțin;
începe ziua cu preparate pe bază de cereale, bogate în fibre, sau un pahar de lapte acru, se amestecă într-o lingura plina de fibre Siberian sau tărâțe;
se adaugă în terci de obicei și fructe proaspete - astfel încât să va crește cantitatea de fibre din portii de cereale 1-2 grame;
la masa dumneavoastră în mod regulat, ar trebui să fie leguminoase (fasole, mazăre, soia, fasole);
cumpăra numai cereale din cereale integrale;
ca desert, opta pentru fructe proaspete, dar nu în favoarea produselor de patiserie grase;
pentru „snacking“ folosind legume și fructe.
Introduceți fibre din dieta, și vom fi bucuroși să vă ajute cu asta!