În cazul în care a făcut plămada

„Piure“ - de sondare cuvânt francez, dar vasul a fost inventat nu în Franța. Europenii au aflat despre piure de cartofi, în mijlocul secolului al XVII-lea: European Ekskvemelin doctor Alexandru, un membru al expeditiilor marine prădătoare, a publicat cartea „Piratii din America“, în cazul în care el a descris viața, tradițiile și bucătăria populației locale a continentului american. În special, el a descris și prepararea de feluri de mâncare de cartofi: a mâncat fiert, facut bautura de cartofi „AMA“, și pisate, mâncăruri gata preparate „chuno“.

Ultima masă, cu toate acestea, a venit din cauza gustului deosebit de cartofi locale - a fost prea amar, și pentru a elimina amărăciunea, a fost pulverizat pentru a da o suspensie. Cu toate acestea, a fost doar ultima etapă de gătit. reteta Întreaga fost după cum urmează: pentru a elimina amărăciunea, tuberculii de cartof au fost împrăștiate pe motiv că acestea sunt bine prăjit la soare, apoi indienii locali se așteptau ploaie la pomokla cartofi dedesubt, apoi congelare la podmerzli. După aceea, tuberculii pounded picioarele lor femei goale - și, poftă bună! Desigur, rețeta nu putea să prindă rădăcini în Europa avansată în acest fel, iar francezii l-au adaptat la standarde moderne și a fost numit „must“, care se traduce ca „pounded“ sau „curat“.

(. Evaluarea Wed.: 5 Voturi:. 481 pers)