Iaurt - cum să facă normală

iaurt - cum se face normal?

Am vrut mult timp pentru a scrie, iar acum în cele din urmă amintit)
doamnelor, veți obține un iaurt normal? în condiții normale, adică o bună consistență (nu lichid) și pentru a evita întins „muci“ atunci când ia o lingură.
Este posibil? și, dacă este posibil, cum? aici este pași direct pentru idioți scrie pliz!) din care, ce și cum.
Am încercat cu diferite culturi starter în momente diferite. tefalevskoy fierte în iaurt. formularea și respectarea de timp. ieșire - ceva prea subțire (cum ar fi iaurtul de băut) și posterior (care personal ma face sa ma nebun, și bolnav de acest fel, atunci când o lingura lingura de produs, și se întinde ca mierea).

Cât timp nu-l deține? (Mai mult timp, mai gros iaurt.)
Lapte bătut cu telul?
De la început pentru a primi, doar iaurt simplu alb.

într-adevăr depinde de necesitatea de a moloka..podobrat
Total vzyat..zhirnenkoe..kotoroe kisnet bine un fir.
de la ieftin Bezhin Lug valabile.

kislomolochki mucos depinde de aluat. Foarte mucos din Narine. În Lactobacillus bulgaricus au tendința de a obține consistență „nesoplivuyu“.
Și iaurt teyal supraîncălzi produsul. Noi acum facem în cuptor (40 de grade și 8-12 ore).
Puteți lua un iaurt simplu gata făcute și de a folosi ca un ferment.

consistență, atunci când ia o lingura de iaurt gros, firul se execută întotdeauna. te sun-l muci? atunci. întotdeauna va fi. 3 ani în mod constant a face pe diferite fermenți și lapte diferite.

Dacă muci directă - este o încălcare a regimului de temperatură - se poate iaurt o temperatură prea mare da? acest lucru se întâmplă, lăsați limba filistine de ceea ce mor bacteriile bune de la această temperatură și cadavrele lor :) crea acest maleabilitatea.
Am folosit sau in vivo sau perezakvashivala-magazin de iaurt (Ruza îmi place ieșită din comun) - muci a fost doar atunci când am supraîncălzite lapte.
Dacă doriți un iaurt spoonable drept, smantana poate încerca, de asemenea starterul vivo? cel puțin în lingura smântână într-adevăr smântână am fost o fac în valoare, dar acru, astfel încât laptele poate fi mai mult ca ce vrei?

groaza) da, acest fir. Ei bine, apoi încearcă, acest iaurt) rahat de casă este în mod clar mai mult decât plăcerea)

Fac aluat acru Narine: Niciodată Sopel nu a făcut-o.

In general, nu pun acolo. iar zahărul este pus. apoi iaurtul finit interferează cu boabe de piure cu zahăr.
dar o întrebare despre iaurt! acesta are un buton în partea de jos a încălzirii. când prima dată când îl porniți la rețea, un buton se aprinde automat și se duce la încălzire. apoi după un timp iese destul de repede și totul se răcește. Dar spune-mi, ești de-al doilea / al treilea, etc. o dată butonul de încălzire este apăsat sau nu în procesul de luare iaurt?

Nu apăsați, m-am întors și a plecat în bucătărie.

Tefal pur și simplu pe o mulțime de comentarii proaste

Acum am luat din nou Molineux. Rata de echilibru deține

un borcan in vivo pe o sticlă de lapte - o casă în satul de aproximativ 930 ml
I se fierbe, se răcește și se amestecă. apoi într-un borcan și înapoi

Anterior făcut în multivarka (doar pentru a menține căldura, nu există nici un regim special), aici, pe alte ferment de iaurt, un pic mai subtire decat active, dar nu există fire de.
Acum era iaurt, și atâta timp cât nu va înțelege glaf sau fac ceva greșit. Am 6 sticle normale și 2 au rămas lichid, aparent supraîncălzit și nu se poate doderzhat. lot Următorul livrat 2 ore mai mult, încă nu skhavatilis doi, ea a adăugat încă 2 ore, ca urmare a acestor două mânere, dar ceilalți 3 au devenit lichid, supraexpusă. Vreau active pentru a încerca să facă, este mai ușor într-un fel.

un iaurt, desigur, mai ușor, sunt toate amestecate, turnat și a stabilit, cu multivarka proces de lungă durată într-adevăr a fost.

pune-l sub aceste borcane Takanen

Site-uri a scrie - care este soluția

Fac în modul de iaurt multiplu. Nimic nu se fierbe, chiar și cald, am luat laptele este diferit, iar cinci zile și lung. Pentru active targă făcut, minunat la fel ca cel mai delicat iaurt iaurt biciuit pornit din colibă. Nu muci, lingură se află în produsul finit. La pânză de jos și a pus toarnă apă fierbinte în ea bănci

Fac doar de 3 ori borcane de sticlă incomplete de iaurt. Ca urmare, aproximativ o treime primesc Vivo pulbere (cu ochii) din recipient si se amesteca cu cateva linguri de lapte, și apoi acoperit cu iaurt 3 cutii de aproximativ 100 ml, deoarece Am un iaurt pentru jumătate din bănci 200-mililitrovoy vine (la un moment dat pentru a hrăni fiica cea mica).
Nu-mi place și nu fac prieteni cu greutăți și măsuri, cum ar fi totul în a face ochi / add / buy :)
De fiecare dată când sunt într-o stupoare, când magazinul întreabă „cât de mult cântărește?“.

- Eu iau cele mai proaspete lapte și iaurt proaspete
- Am toarnă iaurt într-un castron, se adaugă un pic de lapte și se amestecă pamatuf
- topped încet cu lapte și se amestecă, substanța trebuie să fie omogen
- Am pus borcanul în cuptorul cu microunde sterilizat
- Lasa sa se raceasca pentru ei - este important!
- Am turna blaturi în borcane și pune în 8 ore
- Voila :)

Zară de lapte ia de obicei, de bine sau ghee
Krutetskaya de lapte chiar nu a mers nimic, dar asta a fost înainte de a-am dat seama că am avut și se amestecă rău băncile nu sunt răcite
iaurt vaaaasche ia orice si chiar fructe pentru copii brânza de vacă
a încercat în loc de bacterii iaurt in unele farmacii pentru a cumpăra, nu am o diferență
iaurt obținut consistență excelentă

Asta atunci când nu se fierbe, și se pare gunoi!

Am fiert și a avut un muci iad) UHT este ultimul timp a fost.

băncile pot nedoohlazhdat, da.
și se amestecă destul de bine, de asemenea.

Deci, un alt ceainic vin)))
Mi-a dat acest dispozitiv, nu știu ce parte să se apropie de el)) am cumpărat astăzi la Auchan Starter un ieftine (matusa mea în departamentul de lactate a spus, pentru că nu am nici o idee cum să se uite aluat dospit)), ea mi-a dat sticla 450 ml. Asta nu este praf, iaurt și înghițim unele :)
Deci, întrebarea este: Lope pour? pe litru de lapte. Și laptele este încă fierte sau sterilizate, si sa nu ia fierbe? O grăsime care este mai bine? Și de zahăr este cât de mult?)) Și există și alte nuanțe, cum ar fi băncile să se răcească, astfel încât produsul nu este murdărit?))
De fapt, până vag îmi imaginez cum este posibil - pentru a face iaurt acasă. Așa că era încă comestibilă)))

mai bine pentru a lua farmacie evitaliyu

drojdie - este o pulbere într-un borcan. pe litru de lapte său. Am lua o zi 5-15. se fierbe și se răcește.

Mulți fac iaurt, poate. lichid ferment cumpărat ar putea trece pentru el

Da, eu sunt acum pe evitaliya face iaurt chic! Și este foarte economic

Am făcut.
Sa dovedit destul de gândi la nimic, astăzi ea Sloop trei bănci, cu toate că, în general, kislomolochku nu le place))
Realizate pe aluatul lichid, Brest-Litovsk, 30 de ruble o sticlă în valoare. Delicious. Ei bine, că este la fel de delicioase - dacă adăugați zahăr și fructe de pădure orice)) și iaurt gros dovedit, lingura standuri cu încredere))
„Muci“ nu este observat, dar „firul“, pe care a scris pe aici, da, un pic de întindere. Dar nu acorde atenție, în cazul în care acest discurs în subiect nu a fost. În opinia mea, toate un iaurt naturale la, asa ca nu?

În general, am surprins că sa dovedit destul de acceptabil)) Voi încerca data viitoare pentru a face acest lucru evitalii

Si in vivo, chiar mai gustoase;) există o mare selecție