iaurt corect

Rumyniyane acordă, de asemenea, mai multă atenție la o alimentație sănătoasă, nu atât de mult pentru pierderea in greutate, dar pentru bunăstarea

Potrivit sondajului de pe site-ul „FIA“, prin alegerea iaurt, aproximativ un sfert din cititorii noștri, în primul rând prefera produsele cu o durată scurtă de viață, și fără „E“ -dobavok. În acest caz, cea mai mare parte a consumatorilor direct pe compoziția nu acorde atenție la toate, încredere în brandurile promovate.

Perioada de valabilitate - nu este teribil

Mulți consumatori știu deja că iaurtul trebuie să fie făcută din lapte natural si drojdie de bere, precum și să conțină bacterii „vii“ de acid lactic (fie termizovannym). Cu toate acestea, reglementările tehnice pentru lapte și produse lactate din compoziția permite coloranți iaurt și arome - naturale și identic naturale, precum și alți aditivi alimentari. Și, de regulă, pentru a descifra compoziția reală a produsului - toate aceste litere și cifre - este posibil, cu doar o vedere excelentă și formarea unui produs chimic. Cum de a alege iaurt dreapta, cititorii de experți „FIA“ recomanda:

- Alegerea iaurt, în primul rând, să acorde o atenție la aspectul ambalajului - sfătuiește Catherine Poliektova, șeful sectorului pentru a determina indicatorii fizici și chimici ai FSI „Test-St.-Petersburg“. - Ar trebui să fie sigilat și fără nici un prejudiciu. Informații complete privind compoziția trebuie să fie scrise în litere, citește pentru consumator. Și nu numai în litere mici, care nu pot fi dezasamblate. Dacă iaurt umplut, este necesar să se acorde o atenție specială, în cazul în care există îngroșarea și arome de fructe sau suplimente doar naturale. În ceea ce privește termenul de valabilitate, datorită pasteurizarea și ambalaje moderne de astăzi, chiar și iaurt natural poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, termenul de valabilitate de până la 30 de zile, nu ar trebui să sperie.

În plus, potrivit specialiștilor nutriționiști, boom-ul de astăzi a bolilor alergice este asociată cu intoleranța „E“ -dobavok. Unele „E“ se poate prelungi durata de viață a produsului, dar uneori este suplimente naturale funcționează cel mai bine, nu numai creșterea perioadei de depozitare, dar, de asemenea, pentru a stabiliza structura. Este întotdeauna mai bine să acorde prioritate produselor care nu conțin „E“ -codurile compuse.

descifra eticheta

Principalii furnizori de iaurt din România - vecinii noștri - Finlanda (36,8% din totalul importurilor), Franța (19,8%), Estonia (13%).

În Suomi produc în principal, numai iaurt „viu“, care finlandezii urmăresc cu atenție sănătatea lor, și ocupă primul loc în Europa în ceea ce privește speranța de viață - este foarte importantă.

Rumyniyane acordă, de asemenea, mai multă atenție la o alimentație sănătoasă, nu atât de mult pentru a pierde in greutate, cum să se simtă bine. Este pentru ei, finlandezii au fost primii în România a introdus o nouă serie de produse cu personalul prietenos - Label Clean ( «etichetă curat"). Produsele cu această etichetă au câștigat popularitate în Europa și Statele Unite, cu un deceniu în urmă. Producătorii au întâlnit clienții care doresc să vadă pe desktop produse simple, aditivi non-alimentare, în general, deși la un preț mai mare. Astfel, din compoziție au fost excluse complet „E“ -codurile (care sunt atribuite atât aditivi alimentari naturali și artificiali). Numai laptele și arome (tescovina din fructe si boabe, nici un tratament chimic) și de zahăr.

În România, puțini oameni știu despre acest produs -natural 100%: după cum arată sondajul nostru, 82% dintre cititorii „FIA“ nu au auzit de produse Label Clean. Cu toate acestea, ele sunt în țară. In timp ce aceste etichete pot lăuda doar produse finlandeze Valio, ci pe o tendinta dieta sanatoasa este deja luată.