hrănite în mod corespunzător de oameni din cele mai vechi timpuri, este adevărat că oamenii acum mananca corect
Una dintre cele mai comune concepții greșite despre alimentația sănătoasă este aceasta:
- strămoșii noștri au mâncat bine, și nu se alimentează corect
Acest lucru este deosebit de insidioasă, deoarece o parte din ea este adevărat, iar celălalt - nr.
Noi într-adevăr mânca foarte greșit. Cel puțin 90-95% din populație, ambele țări sărace și bogate. Din cele 5-10% restul de oameni care au ceva zel aderă la regulile complexe de alimentație sănătoasă, unii iau doar un supliment sub formă de produse alimentare de celule, cineva se sprijina pe produsele alimentare functionale. Și acest lucru este ceva care, deși situația generală rămâne slabă.
Acesta se află în faptul că oamenii obișnuiau să mănânce „dreapta“.
De ce susțin, contrar opiniei publice?
Să ne uităm la câteva argumente în favoarea faptului că nu există nici un „aliment de sănătate“, în zilele vechi nu era la vedere.
1. „Alimentația sănătoasă“ este medievală
Să începem cu simplu și evident. În absența completă nu este atât de nutriție, dar, de asemenea, în general, medicina ... modul în care oamenii în trecut (care au trăit, de exemplu, în urmă cu 200 sau 500 de ani), toți știu cum să mănânce în mod corespunzător?
Da nicăieri! Argumenta de genul asta - același lucru ca să spun, spun ei, înainte de oameni cu adevărat tratate pneumonie, dar acum nu este adevărat. Au tratat, poate drept, ci de la un astfel de tratament „drept“, a murit câteva săptămâni. De fapt, ele tratate ca acestea ar putea, la cele mai bune din cunoștințele lor despre bacterii, streptococ. Din care, adică, cunoașterea, nu a existat. Precum și cunoștințe de nutriție.
Cum au oamenii în trecut a trăit pe în realitate? Da elementar - oamenii obișnuiți să mănânce tot ce se poate dormi în gură și în stomac pentru a digera. Elite mânca ceea ce vrea și ce își poate permite - mai multă carne, grăsime este de dorit.
dovada documentară a acestei afirmații lipsesc - ajuns la noi multe imagini din timpul evului mediu european, Renașterea și timpurile moderne.
Aici se plimbă aristocrația franceză:
Dar sărbătoarea din mediul rural „clasa de mijloc“, în Olanda, cu o imagine de succes Peter Arts (1508- 1575):
Și aici este o gustare celebru flamande Yakob Yordans (1593-1678):
Susținătorii „mananca sanatos“ pe panza Yakoba Yordansa „Băutura Regele“ (1638)
Ai observat în aceste imagini abundența de telina si broccoli? Și în cazul în care există morkovochka și prazul? Și nicăieri. Un colesterol, alcool si carbohidrati rapid.
2. „regim alimentar echilibrat“ al secolului al 17-lea
Pe primul nostru argument poate urmări (și asigurați-vă că pentru a urmări!) Obiecție Charming - în orașele europene corupte deja hrănite în mod corespunzător, dar în satele noastre. Ah! Aerul proaspăt, ceapă din grădină, myasko proaspete!
XVII lea a fost o foamete teribilă sub Boris Godunov în 1601 și, respectiv, (Marea Foamete) 1602 ... atunci când mănâncă aceste mizerii, că, după cum spune cronicarul, scrisul este nedemn; carne umană Moscova, vândute pe piață în plăcinte. Mâncat paie, fân, câini, pisici, șoareci, toate hoituri.
Foametea a izbucnit din nou în 1608, 1630 și 1636, respectiv. Dintre numeroasele eșecuri de cultură care au lovit România în timpul domniei lui Alexei Mihailovici, o recoltă slabă în 1650 a provocat o rebeliune în Pskov ...
Crezi că mai bine? Wikipedia continuă:
În anii 1734-1735, în timpul foametei din provincia Nijni Novgorod țăranii au mâncat scoarță de stejar putred, ghindă molid stejar și așa mai departe. N. "
În general, numărul de eșecuri de cultură și foamete în timpul XVII, XVIII și XIX crește secolului. În secolul al XVIII-lea au existat 34 de recolte slabe, iar în secolul al XIX-lea, dar până 1854 au fost 35. "
Cum, în opinia dumneavoastră, combina principiile alimentației sănătoase și mănâncă putred de stejar da chelovechinkoy plăcinte? Există suficient de fibre și vitamina C lor? Este taninuri echilibrate bune și flavonoide?
3. climatice și produse alimentare
În al doilea argument se poate urmări (și asigurați-vă că pentru a urmări!) Nici o obiecție mai puțin fermecător: Da, ori au fost foame, ci asupra intregului organism uman evolutionar acordat la un anumit tip de produse alimentare. Și aceasta este ceea ce noi numim astăzi „o alimentație sănătoasă.“
Din fericire, corpul uman evolutiv indiferent de ceea ce nu este setat în mod special. În caz contrar, strămoșii noștri ar fi murit chiar dacă dinozauri.
Nimeni nu va nega faptul că natura puterii este determinată de climă. Eschimosii mananca carne de vânat congelate de milenii, iar locuitorii junglei africane - banane, cartofi și manioc, au fost respinse în lupta fraților noștri mai mici.
Am supraviețuit și cei și altele.
Mai mult decât atât. De-a lungul ultimelor mii și milioane de ani de evoluție a omenirii se schimbă în mod constant climatice (a se vedea. Figura). Ghețarii se retrag și se rostogoli din nou, maximele climatice (Optima) alternate minimele (pessimum), în loc de păduri luxuriante apărut deșert ... și apoi invers ... și omenirea continuă să trăiască și ceva de a mesteca în mod constant, schimbă radical din nou natura puterii lor.
Clima Pământului este în continuă schimbare. O putere la schimbat oameni
Dacă o persoană are un fel de „predispoziție evolutivă“ la un anumit aliment, o persoană care ar fi avut. Și dacă putem vorbi de o predispoziție, doar într-un sens negativ - persoana este predispus la pop in gura tot ce a căzut în mâinile sale, și că este secretul supraviețuirii sale.
Și dacă nu a terminat rahat putred scoarță de copac și paie de șobolan, de „Coca-Cola“, pur și simplu nu a făcut.
în loc de concluzii
Nu există nici o „nutritie adecvata“ nu a fost ultimii oameni. Astăzi, oamenii mănâncă mult mai sănătos și care îndeplinesc decât oricând înainte.
Prin urmare, trăiesc mult mai mult.
Și boala atât de mult timp bolnav, nu am murit repede de la ei, ca și în cele mai vechi timpuri.
Dar, desigur, puterea actuală este foarte departe de a fi ideal. Știința pur și simplu nu știe ce este optim pentru om și umanitate. Tocmai am simt pentru cel mai bun mod de a dieta. „Doza zilnică recomandată“ de astăzi și „regim alimentar echilibrat“ - acesta este doar încercarea de a proteja oamenii impotriva bolilor evidente legate de alimentație, ci o modalitate de a asigura dezvoltarea și „îmbunătățire“ a omenirii. alimente celulară și funcțional - un timid, undeva chiar pe jumătate orb, încercând să avanseze.
Dar acest lucru este cel puțin ceva, spre deosebire de principiul „Mananca tot ceea ce vezi,“ a fost comună în urmă cu 200, 500 sau 100 000 de ani.
Articole pe aceeași temă:
nutriție celulară: Ce exemplul maimute >>>
Problema principală a alimentației sănătoase >>>
Oamenii obișnuiau să mănânce naturale ... și a murit milioane de oameni >>>
dieta paleolitic: argumente pro, contra, rezultatul >>>