hotă pentru gratar cu mâinile sale cum să facă

• Proiectarea dispozitivelor pentru carne de gătit
• afumătoare de cărămizi
• baldachin metal

Probabil că nu există nici o persoană care nu a auzit de gratar. Mulți oameni cunosc gustul impregnat de fum de lemn parfumat și carne la grătar peste un foc deschis. Puține lucruri se pot compara cu frumusețea de recreere în aer liber, atunci când fumul de cărbuni încinși grătarului sau doar focul se extinde prin mirosul de gratar cartier. Acest parfum face ca intestinele noastre psihiatru dulce în anticiparea cină.

Schema de zidărie de cărămidă gratar.

Proiectarea dispozitivelor pentru carne de gătit

In zilele noastre, cu toate acestea, limitată la plecare cu privire la natura sau vizitează grădina casei sale. uneori, un balcon, este, de asemenea, considerată o vizită la o rezervație naturală. Respectiv, și pregătirea kebab nu marginea pădurii, în murmurul pâraielor liniștit, și în grădină sau curte acasă, și chiar și pe balcon, folosind grătarul. Și în timp ce carnea gătită pe grătar, în acest caz, se transformă într-un mijloc de saturație, nu pe sărbătoarea sufletului și a corpului, gustul ei nu devin mai rău.

În astfel de circumstanțe, fumul focului deschis și funingine depuse pe pereții și tavanele clădirilor, cauzând un inconvenient. Foc deschis trebuie să se ascundă, ridicarea desen, colectarea de fum și funingine. Pentru carne de gătit în aer liber inventat echipamente speciale:

Toate aceste dispozitive în cazul în care acestea sunt situate în interiorul sau în clădiri adiacente, pentru protecție împotriva fumului și de funingine, este nevoie de exhaustor de fum.

Este necesar să se ia în considerare structurile diferențele de grătar și un grătar. Pentru fiecare dintre desenele face doar capota ei inerente.

Schema Mangala de fabricație din metal.

Grătare sunt proiectate pur și simplu. Aceasta este o cutie fără capac superior cu activitatea desfășurată în pereții laterali și fundul găurilor. Temperatura pentru gratar carne de gătit este creat în căldura care vine din lateral părțile laterale și de jos. Aer care curge prin găuri, nu este suficient pentru a menține temperatura cărbunilor, ei încep să se estompeze. Pentru a menține temperatura de ardere și este folosită ca suflare cărbuni obmahivanie carton sau hârtie suplimentară.

principiu de proiectare și un grătar este, practic, la fel. Singura diferență este că grătarul are un capac. În cazul în care grătarul furnizează capacul, pentru a primi gratar. Cu toate acestea gratar tratament termic al produsului are loc numai din partea de jos, în timp ce în capacul gratar închis pe toate laturile. Această distincție, deși numai, dar foarte semnificativ.

Invențiile pentru carne de gătit inventat multe:

• staționare;
• portabil;
• gata - făcute;
• de unică folosință;
• exclusivă.

În cursul sunt chiar butelii de gaz, butoaie, defecte sau vechi, frigidere și mașini de spălat.

Înapoi la cuprins

afumătoare de cărămizi

Schema cuptorului coș de fum gratar.

Un astfel de extractor pentru gratar sau gratar poate fi construit în cazul în care clădirea este ridicată într-un mod fix. Baza poate servi desen colț cadru sau un canal fixat pe partea posterioară a grătarului. Primul rând de cărămizi sunt plasate perpendicular pe perete (împungere), rândurile ulterioare - paralele (linguri).

Masoneria fiind zauzhivayuschimisya la patinele de top. Laturile 35 mm de la umăr, iar fata - 17 mm. Cu toate acestea, dimensiunea poate varia în funcție de mărimea coșului. Se compune hota pentru gratar de la 10 rânduri de cărămizi. Dimensiunile găurilor sunt egale cu ultimul rând al deschiderii coșului. găuri de dimensiuni în conducta de evacuare este reglată supapă, peretele din spate este construit cu o proeminență mică (dinte) îmbunătățește semnificativ tracțiunea. Deasupra deschiderii conductei este nuanța dorită, care împiedică pătrunderea precipitațiilor.

Aceste instrumente vor ajuta la construirea de gratar, capotele, precum și un grătar cu mâinile lor de la o cărămidă:

O atenție deosebită în construcția de grătar staționare trebuie să se acorde materiale de construcții. Nu fiecare caramida va rezista la această diferență de temperatură care este creat folosind grătarul sau un grătar. Avem nevoie de o cărămidă specială pentru condiții de temperatură obișnuite. Cea mai mare utilizare adecvată a cuptorului de cărămidă. Este cel mai rezistent la un astfel de regim.

Compoziție mortar de zidărie la desen de construcție pentru gratar sau gratar lor nisip mâini și argilă într-un raport de 3: 7. Cel mai bun mod - samota - soluție de argilă, în care materialul refractar argilă. Pentru lipsa acestora din urmă este, de obicei, un lut bun se înmoaie în apă câteva zile. Nisip și argilă sunt complet amestecate până la o masă omogenă. Soluția finală nu ar trebui să sângereze atunci când este aplicată pe o suprafață orizontală netedă.

Înapoi la cuprins

baldachin metal

Dispozitiv de conducere pentru umbrela căldărar.

Cel mai frecvent tip de desen pentru jăratic și grătarul este de construcție în formă de trunchi de con sau capac metalic boltit. Printr-o gaură tăiată în mijloc, funingine și fum sunt afișate într-o stivă. Un material comun pentru fabricarea unor astfel de hote - tablă de oțel de 2 mm. Constructul poate fi fabricat din alte tipuri de foi de metal, de exemplu din cupru.

Hole con metalic sau capac este bine conectat la o țeavă poziționat vertical, o înălțime de cel puțin doi metri. Nu este potrivit pentru astfel de țevi instalații din azbest: acestea sunt dăunătoare pentru sănătate. Aceste extracte relevante grătar în foișor, care sunt în vogă. afumătoare este montat pe suport în centrul chioșc pe locul dymoizverzheniya sau lanțurile la grinzile tavanului. In centrul deschiderii mandrinele aranjate pentru conducta de ieșire pe acoperiș. Materialul din jurul orificiului trebuie să asigure spații de siguranță împotriva incendiilor.

Fabricația o capota metalică prevăzută cu următoarele instrumente:

• bulgară;
• metru;
• un ciocan;
• sudare;
• unelte pentru lucrari nituire.

Forma optimă a coronamentului.

Dacă nu au abilități de a lucra cu metal, este mai bine să facă o capota trunchiată în formă de piramidă, mai ușor de fabricat. Aerodinamica invelisul de metal permite o mare funingine și eliminare de fum. desen din metal, comparativ cu piatra, mai puțin durabil, dar nu mai puțin eficiente și nu sunt la fel de populare.

Există unele nuanțe în activitatea zdrobitoare, care trebuie să fie abordate. La etapa inițială, o aprindere gratar sau gratar de fum, în timp ce el are o temperatură și densitate, nu cu mult mai mare decât mediul nu poate fi tras, de exemplu, hota să nu funcționeze. Pentru acest inconvenient trebuie să fie luate în liniște, nu există nici un ajutor. hotă va funcționa numai atunci când izbucnește un incendiu.

În cazul în care diametrul insuficient sau o secțiune transversală de desen, nu se poate face față cu deducând de fum. Piața secțiune din piatră a țevii de evacuare trebuie să fie de cel puțin 25 cm, iar diametrul metalului - cel puțin 12 cm, înălțimea marginii superioare a conductei de la sol - nu mai puțin de 3 m, în acest caz, pentru a garanta funcționarea perfectă a ansamblului ..