Hârtie de copt pentru a utiliza și selectați

Amantele cunosc o mulțime de labirintul la produsele alimentare atunci când a rămas gătit gustoase și nu a lipi de tigaie. Această cunoaștere este deosebit de important atunci când copt prăjituri, cookie-urile în cuptor. Nu se evita soarta de a se lipi la tigaie, și tot felul de caserole, ambalate în flacoane de sticlă. Acolo? Ar trebui să folosiți hârtie de copt. De altfel, este util nu numai pentru acest lucru.

Alegerea unui hartie de copt

În primul rând trebuie să răspundă la întrebarea care este mai bine să utilizați hârtie. În vechi, gospodinele din era sovietică utilizate și hârtie de calc, concepute pentru a crea modele. Ea, desigur, parțial rezolvată problema, dar ar putea fi topit, nu foarte bine absorbi grăsimea, care sa dovedit a fi pe partea de jos și pereții vasului.

În prezent campionatul luat pergament. Nu este simplu, și un strat de silicon (producătorii au încercat să ia în considerare în special utilizarea hârtiei). Această lucrare trebuie să fie reutilizabil. Dacă alegerea ta a căzut pe un simplu pergament acesta după preparare poate fi aruncată: materialul este ecologic.

Cum se utilizează hârtie de copt

Utilizați hârtie de copt în scopul propus: ea liniile de jos și pereții vaselor, care mai târziu determinate de test, sau alte componente. Pergament este un strat intermediar între sticlă, ustensile și produse din metal, grăsimea nu trece (ca în testul, un nisip, de exemplu, va fi de ajuns).

Se spală mucegai după coacere va fi mult mai ușor. Perghament nu macerat, respectiv, trăgând de tort / budinca va fi mult mai ușor. Apucând marginile, vă ridicați toate felurile de mâncare, fără să se teamă că va cădea în afară.

Neobișnuit utilizarea de hârtie pentru copt

Cu ajutorul hârtiei nu numai pentru a coace prăjituri și cookie-uri. De asemenea, decora. Lipsit talentul artistului, este dificil de vopsea de copt. Este mai ușor să taie șablonul pergament, prin care pentru a pune pe suprafața de coacere nucă de cocos, cireasa, ciocolata ... Torturi de sărbători va arata decent.

De asemenea modele de hârtie de copt ori kulechki, figurativ tăiat margine, în locul unei seringi de cofetărie extrudate diverse decorațiuni și modele.

Perghament trecerea straturilor de aluat (sub formă de fulgi și nu numai), înainte de a trimite-l să înghețe, bomboane de ciocolată împachetate și alte produse de cofetărie. Ele sunt mai bine conservate.

hârtie de copt Indispensabil pentru a crea role. Cum altfel este sigur pentru el să se rostogolească aluatul subțire, și apoi rulată din nou, de data aceasta cu o umplere? Și rola de hârtie se coace mai ușor.

Utilizați hârtie de copt pentru sărbători. Delicii culinare sunt obținute mai presus de toate lauda, ​​dar pergament nu cedează în timpul săptămânii, va ajuta să se pregătească feluri de mâncare delicioase.