Guvid în sos de roșii la domiciliu

Probabil fiecare dintre noi își aduce aminte de gustul de conserve de roșii în sos de tauri, care, în perioada sovietică, poate fi cumparat pentru 50 de cenți. A fost peștele cel mai fraged, folosit ca un fel de mancare separat sau un ingredient pentru gătit „capodoperă culinară.“ Miercuri, astăzi, o gamă largă de conserve de pește, puteți găsi cu greu un produs cu adevarat delicioase. Dar, să fie preparate la guvizi de acasă în sos de tomate este destul de posibil. Mai mult decât atât, acest fel de mâncare se dovedește foarte gustoase, și pregătirea ușor.

procedeu de preparare

Pentru a pregăti tauri în sos de tomate, avem nevoie de următoarele ingrediente:

Trei kilograme de tăurași proaspete congelate. Dacă vă întrebați de ce atât de mulți? Răspunsul meu este simplu - nu se poate rupe departe de acest fel de mâncare delicios. Mai ales pentru că această capodoperă va dori să distreze rude și vecini;

300 gr. ceapă;

4 morcovi mici;

3 frunze de frunze;

3 catei;

enibahar 3-4 mazăre;

1 h. L. zahăr;

500 ml de suc de roșii;

1. l. făină;

100 gr. ulei vegetal;

Sare și piper după gust.

Guvid se spală sub jet de apă și de a le curăța de la organele interne. De asemenea, necesitatea de a scăpa de cap, dar nu se grăbesc să le arunce, pentru că Seals place doar aceste bunătăți.

Trebuie să ne mișcăm acum la prepararea sosurilor. Pentru a face acest lucru, să ia o jumătate de litru de suc de roșii (poate fi ca o casă și un magazin) și se adaugă făina. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli.

Pentru ce s-ar întreaga tocană lucru multivarku am folosit - este foarte convenabil. Dar, chiar dacă o astfel de oportunitate pe care nu - nu contează. Noi folosim orice alte feluri de mâncare, cu excepția aluminiului.

În partea de jos a recipientului pentru a turna ulei de floarea-soarelui, este recomandabil să nu rafinat, și trimite la aceleași mucuri de tigara.

Acum trebuie să se toarnă conținutul tigaie cu sos de tomate, pe care am făcut-o mai devreme. Ar trebui să fie la nivel cu pește, sau un pic mai puțin. Până la urmă, în timpul preparării peștelui da sucul lor, iar lichidul va fi mai mult.

Rămâne cazul mici: pentru a coborî în tigaie multivarku alege funcția de stingere și a seta un cronometru timp de cinci ore și jumătate.

Prin alocat pentru timpul de pregătire veți obține o guvizi blând în sos de tomate, care va fi imposibil de a găsi un singur os. Poftă bună!

Postat de: Viktor Petrov