Gulchekhra de pui - reteta cu fotografii

Gulchekhra de pui - un fel de mâncare gustos, cu un nume frumos, ea a venit la noi din Uzbekistan. Cât de frumos nume Gulchekhra, ca remarcabil pentru gustul său. Acesta a obținut sos excelent și mâncat toate la ultima picătură.

Acest fel de mâncare are un mic minus, este consumat cu o mulțime de pâine, deoarece sosul merge la pâine ultima picătură.

Gulchekhra Rețetă de pui

• 1 kg de carne de pui;
• 0,5 kg de ceapă;
• 6 arpagic;
• 300 ml de lapte;
• 250 grame de cremă;
• făină 1 lingură cu un tobogan;
• 1 linguriță hamei - suneli;
• 1 linguriță de zahăr;
• buchet de mărar;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare după gust.

Cum de a găti delicioase Gulchehra de pui. Pas cu pas reteta cu fotografii

paie ceapa nashinkuem

In legume prăjește ulei ceapa crocante

Până când ceapa este prăjit, se taie carnea de pui în bucăți

ceapă prăjită sunt așezate pe o placă

fry de pui in ulei vegetal

Când carnea rumenită prin adăugare de sare și ceapă. Prăji câteva minute cu un arc

Într-un loc bol următoarele ingrediente: un pahar de lapte, smântână, făină, zahăr, sare, hamei-suneli, usturoi sărăcăcios ras si marar fin maruntita.

Totul se amestecă bine, că nu au existat bucăți de făină

Scurgerea sosul în tigaie la pui, bine am rănit, se lasa la fiert, se reduce căldura, închideți capacul și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Nu uitați să se amestecă din când în când. În timpul agitării încercarea de a sării, în cazul în care nu este suficient, se adauga putina sare.

După o jumătate de oră, delicios Gulchekhra nostru gata. Orice garnitura Impună pe o placă (l-am servit cu coarne) Puneți bucățile de pui, se toarnă sosul delicios Ne servesc la masa