Gulaș de vită într-o tigaie - cum să gătească un gulaș de vită delicios, un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, pentru masa de prânz voi pregăti un gulaș de vită suculent cu roșii într-o tigaie. Atunci când alegeți o bucată de carne de vită, ar trebui să acorde o atenție la prospețimea cărnii și absența de mirosuri străine. Eu prefer să folosesc de vițel, carnea este mai roz, moale și se fierbe mai repede. Dar principiul de pregătire aceeași și a obține o tocană gustoasă de carne de orice fel. Tomate sau suc de roșii completează perfect gustul, da vasul o aciditate plăcută. Carne presata de vita cu rosii devine incredibil de delicios și suculent. rețetă simplă cu pas cu pas pentru a face o fotografie ilustrează în mod clar preparat.

- Carne de vită (sau vițel) - 300 grame;
- suc de roșii - 1 cană;
- Apă - 0,5 pahare;
. - sare (mare) - 1 linguriță;
- ulei vegetal (ulei de măsline) - 1-2 linguri. linguri;
- condimente (coriandru, piper) - dupa gust.

Cum de a găti gulaș de vită cu roșii într-o tigaie

Ia-o bucată de carne proaspătă sau de vițel. Am o bucată de roz și foarte apetisant.

Se taie în bucăți mici, așa cum se arată în fotografie.

Trimite tigaie pe foc, se adaugă uleiul vegetal. Eu folosesc ulei de masline presat la rece, dar orice alt adecvat, mai presus de toate, inodor. Puneți bucățile de carne în tigaie, se presara cu condimente dupa gust. Adăugați sare de mare, dar se poate utiliza obișnuită.

În cazul în care carnea dobândește o Rouge plăcută se toarnă apă călduță. Se pune la fiert la foc mic, aproximativ 10 minute, până la evaporarea lichid. Apoi, se toarnă sucul de roșii. Fierbeti încă 30-35 minute, iar carnea sa înmuiat.

La sfârșitul gătit carnea este foarte suculent și este pătată abundent sos de roșii. cantitatea dorită de sos în vas se poate controla prin adăugarea de mai mult sau mai puțin de o rosie. Dă-gulaș un pic de preparare a cafelei, și vă puteți bucura un pic rece.

Acum puteți turna gustoase și suculent gulaș de vită pe o farfurie și se servește.

Carnea arata foarte, foarte apetisant, are o aromă delicată strălucitoare și aroma.

Îmi place să servească gulaș cu piure de cartofi. dar gustoase și acasă-a făcut tăiței sau comune de cumpărare-paste. Cu oricare dintre aceste garnituri se pare frumos și armonios.

Încercați să gătească o tocană de carne de vită sau de mânzat, folosind meu pas cu pas reteta cu fotografii, iar rezultatul va va incanta. Gatiti cu dragoste pentru dumneavoastră preferat! 🙂