Gulaș de file de pui - 6 pas cu pas rețete

Gulaș - fel de mâncare maghiară, care este popular peste tot în lume. Gătitul poate fi de diferite tipuri de carne, astăzi vorbim despre opțiuni dietetice de pui. Acest fel de mâncare poate fi o supă și sos pentru garnitura. Procesul de preparare este simplu și să se ocupe cu ea, dacă doriți toată lumea poate.

Gulaș cu sos de pastă de tomate

Cea mai populara versiune a acestui fel de mâncare. Tart pasta de gust de tomate ajută pentru a pune fileuri într-un mod nou. Tocană pot fi consumate ca un fel de mancare separat, dar, de asemenea, pentru a adăuga la alte feluri de mâncare laterale, de exemplu, la plămada sau terci.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să se pregătească astfel de produse. 750 g file, 420 ml de bulion, 2 ardei roșu dulce, o pereche de foliculi, 1 lingura. lingura paprika, catei de usturoi 2, 1 lingura. o lingura de pasta de tomate si ierburi.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• Pentru a începe, trebuie să se spele fileurile, îndepărtați folia și se usucă cu un prosop de hârtie și apoi se taie în cuburi mici. Piper Curățați semințele și se taie în fâșii, și fără coajă ceapa - inele și jumătate. Arpagic tăiate în plăci subțiri;
• Foc mare, rumeniti puiul în ulei. Adauga un pic de sare, se amestecă și se transferă într-o placă. Este important să nu se usuce carnea, deoarece ar trebui să rămână suculent;
• În același legume fry ulei în termen de 4 min. Trimite-paste și carne. Asigurați-vă că pentru a adăuga sare și piper după gust. Pune ierburi tocat, se amestecă și se fierbe pe cel mai mic căldură, acoperit timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și se lasă vasul de ceva timp de preparare a cafelei.

Gulaș de file de pui cu smantana

Prin utilizarea vasului smântână dobândește o aromă delicată. Acest sos este ideal pentru paste.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să se pregătească astfel de produse. 0,5 kg file de 2 ceapa medie, 50 g de grăsime, 2 ardei diferite culori, 185 g smântână, condimente, ierburi, căței de usturoi pereche, sare și ardei iute măcinat.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• Ia-o tigaie caliti adâncă și se topește grăsimea în ea. Prăji decojite și feliate ceapa polukolechkami pentru a obtine culoarea aurie;
• Există, de asemenea, a pus purificat taie file în medie, cuburi. Prajeasca timp de 6 minute. inversoare periodic;
• Se toarnă într-o cratiță puțină apă și se pun condimentele. Se acopera cu capac si se fierbe timp de o jumătate de oră, fără a uita ocazional interfera;
• piper bulgar se taie în fâșii mici și trimite-l la celelalte ingrediente. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă și abur timp de 7 min.;
• Pentru a prepara sosul cu smantana, se amestecă sare, piper roșu și usturoi trecut prin presă. Toate se amestecă și se toarnă celelalte ingrediente. Fierbeti încă 5 minute. Asigurați-vă că lichidul nu se fierbe, ca smantana va închega. Farfuria poate fi servit.

Gulaș de file de pui in multivarka

Multivarka vă permite să gătesc aproape orice fel de mancare, inclusiv gulaș. Principalul lucru este de a pregăti în mod corespunzător componentele și pur și simplu apăsați un singur buton.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să se pregătească astfel de produse. 625 g de carne, 2 morcovi, 3 cepe, 1 lingura. de făină, 100 ml de apă, polpertsa bulgari, condimente, frunze de dafin, 1 lingura. o lingură de pastă de tomate și unt.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• ceapa decojiti taie în inele și jumătate. Morcovii sunt curate, se taie pe lungime și apoi se taie în felii. legume Fry în ulei fierbinte până auriu;
• Tăietura de carne în cuburi, apoi se amesteca cu faina si condimente. Pepper tăiat în fâșii;
• Ceașca pune pui, prăjit, ardei, pasta de tomate, apă și dafin. Pe multivarka selectați „Punerea în“ modul, iar timer-ul este setat la 2,5 ore. După semnalul sonor vasul este considerat pregătit.

Gulaș de file de pui cu sos de smântână

sos de smântână - completarea perfectă la pui. Gulaș devine licitație și incredibil de gustoase. Acesta este un mare plus față de legume coapte și piure de cartofi.

Pentru acest gulaș reteta de pui ar trebui să se pregătească astfel de produse. 2 cepe, 1 lingura. lingură ulei 800g file, morcov, 1 lingura. crema, 900 ml apă, 125 g de brânză durum, 1 lingura. o lingura de sos de soia, 1 h. lingură de muștar și făină de porumb, și este încă turmeric, ierburi și condimente.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• Legume curate, și apoi, morcovi grătarul, se taie rondele de ceapă și jumătate. Pune-le într-un vas încălzit cu ulei și maro în 5 minute. Apoi, pune legumele pe o farfurie;
• În același ulei timp de 7 min. la foc mare prăji carnea, că a existat o crustă. Apoi, pentru a pune același sos de soia, verdeturi tocate, boia, turmeric, sare și piper;
• Se toarnă apă caldă și se fierbe la foc mare. Când lichidul fierbe, coborâți focul, capacul și se fierbe timp de 20 min.;
• Separat, se amestecă făina cu puțină apă, și apoi trimite-l la gulaș. Rămâne de a pune unt, muștar, smântână și brânză mărunțită. Toate se amestecă și se fierbe timp de încă 10 minute. la foc minim.

Gulaș de file de pui cu ciuperci

Pui și ciuperci - o combinație populară, care este utilizat în multe feluri de mâncare. Astfel de gulaș decora orice garnitura.

Ar trebui să se pregătească astfel de ingrediente pentru a găti acest fel de mâncare. 0,5 kg de carne un bulb mare, 325 g ciuperci, 1 lingura. o lingură de făină, 1 lingura. smântână, sare și ulei vegetal.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• spălare Fillet și curate din filmele, și apoi se taie în bucăți mici. In prăjește ulei încălzit până la jumătate;
• Ciuperci spală, curat și se taie în felii. ceapa cojit taie, morcovi și grătar. Pe primele ceapa se prajesc ulei și morcovi, și apoi să adăugați ciupercile și se fierbe la foc mediu;
• Când lichidul de la ciuperci sa evaporat, se adauga puiul si prajiti cateva minute. Sare și piper după gust;
• Pentru produsul finit, se pune făina și se amestecă rapid pentru a evita formarea de noduli. Fără a înceta să interfereze cu, se toarnă în cremă. Când totul vine la fierbere, se reduce focul la minim. Gatiti timp de 10 minute.

pui tocană cu legume

Mulți numesc această supă groasă fel de mâncare și ungurii și să mănânce. Pentru noi este mai mult ca o tocană. Serviti tocană poate fi prânz și cină.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătească astfel de ingrediente. 425 de grame de carne, o pereche de becuri, ardei dulci, 1.5 Art. linguri boia de ardei, sos iute, 3 linguri. linguri de unt, 2 arpagic, roșii, cartofi 4, 1 lingura. o lingura de pasta de tomate, morcovi și verde.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

• Pentru a face un gulaș delicios, aveți nevoie pentru a pregăti fileurile. spălare lui, îndepărtați folia și se usucă, apoi se taie în cuburi. In uleiul fierbinte pentru a prăji culoarea roz aspect;
• ceapa decojiti taie în inele jumătate, și morcovi - felii. Pune legumele la carne, se adaugă sare, piper și se fierbe timp de 7 min.;
• Cu ardei, se scot semințele și se taie în fâșii. cojit usturoi, plăci cotlet. Trimite-le la tigaie cu celelalte ingrediente;
• După câteva minute, se adauga boia, pasta si rosii cubulete, cu care trebuie să eliminați mai întâi coaja. Adăugați sosul fierbinte la gust, dar dacă doriți un pic de zahăr;
• Fry pentru câteva minute și apoi se toarnă cu apă sau bulion, astfel încât nivelul său a fost produsele de mai sus pe o pereche de degete. Se fierbe până când legumele de licitație;
• Se curata cartofii, se taie în bucăți mari și se fierbe separat. Inainte de servire, adauga la carne și legume. Se presara cu ierburi tocate și se servește.

După cum puteți vedea, există multe retete diferite pentru gulaș și zeamă, care va apela la adulți și copii. Adăugați ingredientele preferate, și experiment cu condimente, pentru a obține variații noi și originale.