Grișul, pas cu pas rețete

Grișul - este wholemeal grâu. Este folosit in mai multe feluri de mâncare diferite, dar cel mai popular este, desigur, grisul. Foarte mare de calorii, dar, de asemenea, grișul foarte gustoase pentru noi toți familiarizați cu copilărie. Vă vom arăta cum să învețe să gătească terci fără bulgări și urât cum să-și diversifice gustul familiar.

Griș fără bulgări

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu pot sta bulgări în oala de turnare, va veni cu siguranță la îndemână este rețeta noastră. Secretul său principal este faptul că cerealele nu ar trebui să adoarmă în fierbere, și lapte rece.

Ia-o cratiță mică (de preferință, non-stick), se toarna in lapte crud rece și apă, apoi rece.

Se amestecă, apoi se toarnă într-o cratiță grișul. Se agită în focul nu este pus. Să târtița uniform absorbi lichidul - aceasta va permite să nu se lipească între ele în timpul gătirii în bulgări.

După 10 minute, conținutul tigaie, din nou, se amestecă și se pune pe un foc foarte mic. Pentru un timp, până când un viitor alimentat de terci, se presara zahar in el si sare după gust, se amestecă. Puteți adăuga un gust puțin la zahăr vanilat.

Când vezi că terci începe să fiarbă, se agită în mod frecvent. grișul Gatiti ar trebui să fie de aproximativ 3-4 minute. Acest fel de mancare finit este rece, răspândit pe o farfurie și se adaugă la fiecare porțiune dintr-o bucată de unt. Decorați terci se poate bloca, ciocolată sau fructe bucăți.

Ciocolata grișul

Cu ciocolata grișul devine chiar mai gustoase. Și dacă nu-l freca de obicei terci gata făcute și se adaugă în pregătirea pentru toate era ciocolata? Încearcă-l - nu vei regreta!

• Lapte - 700
• Grișul - 0,5 sticlă
• Zahăr - gust (aproximativ 1 lingura)
• Zahăr vanilat - 0,5 plic
• Pudră de cacao - 1 lingura cu tobogan
• Unt - dupa gust

Se toarnă laptele într-o tigaie, pune-l pe foc minim și se încălzească. Se amestecă pudra de cacao în acesta (în cazul în care astfel nu a fost casa poate răzui ciocolata neagra sau lapte). Trebuie amintit că de cacao este necesar să se toarnă foarte atent, astfel încât nu este blocat împreună în smocuri - în caz contrar acesta va fi destul de dificil să-i se amestecă. În această etapă, se adaugă zahărul din lapte (în funcție de preferințele gustative - aproximativ 1 lingura), zahar si vanilie.

În cazul în care laptele este buna „ciocolata“, se aduce la fierbere, apoi, amestecând constant, începe să se toarnă în ea prelinge grisul. Gatiti timp de 3 minute până la o grosime, apoi se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasă timp de încă 10 minute.

La depunerea decora terci cu unt.

griș cu lapte cu stafide și nuci în cuptor

Aer și foarte blând - doar o astfel de grișul obținut în cazul în care ușor coace în conformitate cu rețeta noastră în cuptor.

Pentru prepararea sufleuri grișul în cuptor trebuie să fiarbă mai întâi terci în mod obișnuit. Pentru a face acest lucru, se toarnă laptele într-o cratiță, se pune la foc mic. Se amestecă zahărul și un pic de vanilie. Agitarea, se aduce la fierbere lapte, se adauga untul, apoi vsypte prelinge grisul. Gatiti timp de aproximativ 5-6 minute, nu uitați să se amestecă. Terci de ovăz eliminare gata de căldură.

Ouăle împart perfect în albii și gălbenușurile. Gălbenușuri se amestecă, amestecati proteinele mixer în spumare abruptă.

Când terci sa răcit, se amestecă în gălbenușurile de ou și ei primele stafide spălate. În acest stadiu, se adaugă în sol de cereale într-o râșniță de cafea (sau cuțit de tocat nuci). Se amestecă bine toate la masă a devenit omogenă.

Mai departe se amestecă ușor bătut albușuri de ou într-un terci.

Se transferă întreaga masă într-un vas de copt și trimite-l într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute. Ca urmare, ar trebui să obțineți ca o caserola cu un grisul foarte delicat în interior.

terci de lapte Gris cu banane

grișul de calorii si amestec de banane foarte util împreună într-un mic dejun aproape perfect. Deci, în loc de banane pot folosi orice fel de fructe și boabe de sezon, cum ar fi căpșuni, zmeură, mure.

Pune laptele pe foc, posaharite, o se amestecă bine pentru a se dizolva zaharul. Așa că laptele nu fugi, puteți adăuga puțină apă.

Atunci când laptele începe să fiarbă, încet se toarnă în grisul. Ia pauze, amestecând puternic terci să șroturi bătut în bucăți și dizolvate uniform.

Gatiti timp de aproximativ 3 minute (dacă vrei să te pui era mai dens, țineți-l peste foc dura mai mult, dar aveți grijă că aceasta nu se supraîncălzi).

Gata-a făcut terci un pic mai rece, aranja pe plăci și se unge cu unt.

Chiar inainte de servire (în bucăți de fructe nu sunt înnegrite) coaja de banana curata si se taie in felii sau cuburi. Puneți bucățile de fructe într-un bol de terci, grătar de top pe ciocolata cu lapte răzătoare mediu.

grișul roz cu morcov

Vrei să faci terci chiar mai util și satisfăcătoare? Adăugați la aceasta morcovul. Această legumă nu este îmbogăți numai terci substanțe utile, dar, de asemenea, să-l infrumuseta într-o culoare roz delicat.

Primul lucru pe care trebuie sa gatesti morcovi. Pentru a face acest lucru, se curata, se spala si se freca pe o răzătoare mică, mai degrabă, pentru a obține aproape de a lipi.

Ia-o tigaie mică (de preferință non-stick) pentru a-l preîncălzirea unt și se pune pulpa de morcov. Se presara cu zahar si se fierbe la foc mic, amestecand constant.

După 5 minute, când uleiul este absorbit, se toarnă în morcov lapte încălzit. Adu-l la fiert, apoi vsypte ca grișul de obicei. Fierbeti, până la o grosime (aproximativ 4-5 minute). Nu uitați să se agite, să te pui cu un morcov este blocat la partea de jos a vasului.

Budinca terminat poate fi decorat cu unt. umplere dulce (gem, ciocolata, etc), este mai bine să nu adăugați - se va strica gustul de terci.