Gravy de pui 2, bucatarie, o fac eu

Gravy de pui - foarte simplu de gătit și fel de mâncare gustos, care diversifică cartofi fierte, paste sau orice cereale.

Pui cu sos de smântână.

Pentru sos necesar: piept un pui, morcovi și ceapă, o jumătate de pahar de apă, smântână, ulei vegetal, făină, ierburi, condimente sare dupa gust.

San se taie în cuburi mici. Morcovii grătar, se taie ceapa și un inel mic. Bucăți de ulei vegetal friptură piept până la maro auriu. Adăugați legumele de pui, piper sare poate, și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Umpleți jumătate tigaie un pahar cu apă, se amestecă bine și se fierbe totul timp de o jumătate de oră la foc mic. Cerne faina o lingura in sos, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă într-un sos trei linguri de smantana, se lasa la fiert. După sos de fierbere, se îndepărtează de la căldură. Adăugați la gust ierburile și închideți capacul. Gravy este necesar să infuzat o jumătate de oră.

Pui cu sos de ciuperci.

Pui sos cu pasta de tomate.

Acest tip de zeamă de pui este un mare plus față de paste.
Pentru a pregăti, ia: o jumătate de kilogram de pui, ceapa si morcovi (o bucată), pasta de tomate, făină, sare, ierburi și condimente sunt adăugate la gust.

file de pui se taie în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal la o achiziție maro auriu. O ceapă și morcovi trebuie să taie în cuburi mici. Puteți pune un pui și legume prăjite la foc mediu timp de 5 minute. Se toarnă două linguri de făină la legume cu pui si se prajeste timp de câteva minute. Nu uitați să se agite. Se toarna o cana de apa fiarta (se poate substitui bulion), se amestecă bine și acoperit cu un capac, se aduce la fierbere. Fierbeti timp de cinci minute la foc mic. Se adauga 2 linguri de pasta de tomate și promeshayte bine. Fierbeti timp de 10 până la 15 minute. Se condimentează cu sare, se presara cu ierburi. Acoperiți sosul cu un capac și se lasă la infuzat timp de 20 de minute.

zeamă de pui cu legume.

Pentru a pregăti aveți nevoie de: piept de pui sau de sani, pentru o jumătate de salată roșu și verde ardei, roșii, ceapă, usturoi, muraturi, morcovi, roșii, verdeață și făină, condimente și sare după gust.

De pui se taie în bucăți mici și acoperite cu condimente sau ierburi. După prăjit în ulei vegetal la o achiziție maro auriu. Un morcov, o jumătate de ardei roșu și verde, rosii si ceapa se taie în cuburi mici și prăjiți separat de pui timp de 15 minute la foc mic într-o cratiță. Nu acoperiți capacul. După prăjire legume și să le combine cu carnea de pui, se umple cu apă, se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Apoi se adaugă usturoiul tocat si muraturi. Rece făina sypem de apă, iar amestecul rezultat a fost turnat într-un sos, în mod constant interferează cu ea. După fierbere. Fierbeti timp de 1-2 minute, amestecând constant. Odată ce sosul sa ingrosat, opriți-l și adăugați un pic pe partea de sus a verdeață.