gratar delicios la domiciliu
A venit la ultimul picnicuri mult așteptatul timp, excursii și activități în aer liber cu prietenii. Vremea și năluci, și case de multe probleme urgente, iar pe baraj. Dar nu uitați că vă puteți relaxa la domiciliu și au un drept picnic la balcon. Principalul lucru pe care ai avut toate echipamentele necesare pentru a găti gratar la domiciliu. Și astfel rețeta nu va dura mult.
Deci, cel mai important lucru este să se marineze frigarui, astfel încât sa dovedit un delicios, parfumat și delicios. Indiferent din care carnea pe care o alegeți pentru a găti kebab (carne de pui, carne de porc sau de miel), puteți alege orice rețetă. Aici sunt cele mai populare retete marinata pe care le puteți încerca acasă.
Prima reteta: gratar la domiciliu pot fi gătite în suc propriu, carne si ceapa suc. Și pentru a face mai mult suc, este mai bine să ia de carne de porc (gât - cea mai potrivită piesă). Se taie carnea în bucăți mijlocii, se taie rondele de ceapă și se amestecă uniform aceste produse. Adăugați sare și piper. În medie, dacă luați un kilogram de carne, veți avea nevoie de 2-3 ceapa medie, o lingura de sare si piper la fel de mult. Pune totul într-un bol, în care carnea va marinati. În mod ideal, ar trebui să stea timp de trei până la cinci ore. Cu toate acestea, dacă aveți posibilitatea de a lăsa nadolshe, acesta va primi doar mai bine. Apoi, înșirate pe frigarui kebab și bucătar. Dacă nu aveți frigărui la grătar și nu vă faceți griji, pentru că puteți prăji o casa shish kebab în cuptor. Așezați bucățile de carne în tigaie și trimite-l în cuptor timp de aproximativ 30 de minute pentru a monitoriza temperatura, nu ar trebui să fie mai mică de 200 de grade.
Cea de a doua marinata reteta sugereaza ca gratar este fript pe gratar. Frumusetea acestei reteta este faptul că frigaruile marinata mai puțin de o oră. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de un litru de apă, trei linguri de sare, două linguri de piper, două lingurițe de chimen. De altfel, piper poate lua ca negru si rosu (sau un amestec de 50 până la 50). Opțional, puteți adăuga ceapa, inele feliate. Acum, puneți carnea în amestec, de pre-tăiate în bucăți (piesele trebuie să fie mai mică decât în prima reteta, dar de dimensiuni suficiente pentru înșirare-le pe frigarui). După kebab promarinuetsya într-o oră, puteți începe să-l prajeasca. Nu vă grăbiți să toarne sosul, deoarece va veni la îndemână într-un moment când Gratarul va fi pregătită la domiciliu. Treptat, se toarnă pe marinata carnea în timpul Zhirkov. Nu uitați că vă va transforma frigaruile. Prin urmare, este necesar să se asigure că sosul uniform peste tot luat bucăți de shish kebab.
După cum puteți vedea, gratar la domiciliu - este destul de simplu, dacă vom aborda această problemă în mod creativ. Dacă decideți să utilizați mai multe condimente, pe care le prefera, nu ezitați să adăugați, acesta va da un gust neobișnuit de kebab. Mulți oameni le place să toarne grătare de bere prăjire, deoarece oferă o savoare specială și gust. Posibil în acest scop, de a utiliza un vin sec.
Acum puteți invita oaspeții pentru week-end, barbequing la domiciliu și să se bucure de socializare cu prietenii.
