Gratar cu fotografiile lor mâini și desene dimensionale
Gratar - nu este doar numele vatra, dar vasul gătită pe grătar, și, în consecință, foarte modul de preparare. În sine cuptor BBQ - acest dispozitiv tehnologic de gătit de tip deschis, fără flacără, cu circulație naturală de aer. Carnea este gătită într-un foc deschis, iar căldura din cărbunele la cald, astfel propekayas interior si obtinerea maro auriu la exterior, permițându-i să-și păstreze suculența și de a dobândi proprietăți aromatice speciale. De multe ori, acesta din urmă depinde de tipul de combustibil, în care produsul finit. Dimensiuni rotisoare, în general, compensată de numărul de porții pe care ai nevoie pentru a găti la un moment dat.
Unii cred că grătarul și grătarul - același lucru, dar aceste leziuni au rădăcini diferite: BBQ - Caucaz, gratar - Alpi. Chiar și principiile de gătit și centre de multe diferite de lucru.
- grătar ar trebui să fie deschis, în timp ce grătarul este adesea gătită pe grătar cu un capac, care a făcut găuri speciale pentru tiraj forțat. Astfel, carnea este mai bine coapte prin intermediul.
- Pregătirea kebab pe frigarui sau protap si gratar numai pe un raft de sârmă.
- În plus, grătarul trebuie să fie suflate în detaliu de către vânt, și grătare în adâncitura, barele de protecție împrejmuite, care întârzie ceata invizibil pentru ochiul intr-o tigaie, nepermițând să se evapore repede. Produsul, datorită ceata, ușor prokapchivaetsya.
- Gulerul creează, de asemenea, un fel de pernă de aer pentru a crea o crustă bună pe carne, fără a arde-l. Și o crustă grătar nu este binevenit.
- Gratar pot fi preparate nu numai din carne și produse din carne, legume și pește.
gratar pentru gratar este adesea numit - teren de fotbal american
Desigur, cel mai simplu mod de a cumpăra un gratar, mai ales dacă aveți nevoie de o vatră mobilă portabil. Aici sunt doar astfel de produse sunt adesea concepute ca un grătar simplu, dar în schimb au un frigarui de grătar într-un set complet. Restul nuanțele o astfel de jantă specială și obligatorie, de multe ori trecute cu vederea de către producătorii de modele de portabile.
BBQ și destul de ușor de a face cu mâinile lor: mobile, fixe și integrate. Există o mulțime de modele de opțiuni de grătar, precum și materialele la îndemână pentru a crea acest produs. Pur și simplu pune: există o voință și o modalitate de a fi găsit.
Motivat folosind desene și diagrame, cu aproape nenumărate variante la gratar tramvai, puteți face un astfel de centru destul de repede la domiciliu, având cunoștințe de bază a tratamentului de metal sau zidărie de cărămidă. Totul depinde de ceea ce este necesar un fel de focalizare.
- metalice transportabile;
- cărămidă staționară;
- caramida Modul sau complex metalic.
Caracteristici în mod corect pentru a face vatra
- Gratar nu favorizează o forță foarte puternică, care perturba integritatea pernelor de aer de ardere, barele de protecție formate. Ca rezultat - va fi de obicei gratar jăratic. În vechile leziunile celtice, în general, create în peșteri și a lucrat în negru, astfel încât grătarul coș de fum mai ales nu vă faceți griji.
- Dar, din cauza faptului că vremea este schimbătoare precum și starea de spirit, ploaia poate ruina mare week-end, stingând jăratic și carne de hidratare. Prin urmare, structura coronamentului și coșul de fum cu hota de evacuare pentru gratar staționare să fie de prisos. Datorită faptului că a doua gura țevii este prevăzută cu un mânere, forța de tracțiune nu este foarte mult, dar suficient pentru un gratar este în stilul său.
Important: Dimensiunea țevii trebuie să fie de cel puțin un metru deasupra nivelului de cărbune
Versiune staționară originală
Design-ul este extrem de simplu și nu necesită abilități speciale, doar o înțelegere de bază a principiului de zidărie. Zidărie fiind lozhechnym metodă într-o jumătate de cărămidă.
Linguri (accent pe ultima silabă) - stabilire este în direcția, plat, pe o parte sau la capăt. cărămizi bonder sunt puse peste.
Înălțimea totală de zidărie gratar prezentat în fotografie - 13 serii, din care 6-lea și al 10-lea sunt stabilite mod transversal, creând un suport pentru tigaie și teren de fotbal american.
Este mai oportun de a simplifica activitatea și costul materialelor, se va construi o „vatră barbar“. tije metalice 6-8 mm diametru zidite cusături așa cum se arată în desen. S-ar putea fi orice număr, și va ajusta înălțimea grătarului, astfel, pentru a controla căldura pentru diferite scopuri. Mai multe despre aceste elemente de fixare pot fi instalate dulap de flacără, pâine coaptă în cazul în care, caserola, sau altele asemenea
Printre cele câteva dezavantaje ale acestui design: sensibilitate la precipitații precum și inconveniente în cărbuni shurovanii. Într-un astfel de caz locusului construi adesea decker, așa cum se arată în fig. Dimensiunile nu afectează în mare măsură tipul de fundație, reflectând mai mult decât pe cantitatea de materiale. Acest design nu poate permite să stocheze într-o adâncitură sub combustibilul vatra de jos, dar foarte potrivit pentru uscarea lemnului. Ea a pus o serie de plat caramida targă pe tablă în cadrul colțuri. Nu este necesar să se pregătească sau să caute un sistem de zidărie mai elaborat.
Interesant este de multe ori rândul de jos de blocuri de spumă pusã sau gazoblokov mortar de ciment-nisip. Dar, în acest caz, veți avea nevoie de decor exterior, pentru a proiecta un aspect mai estetic
Pentru zidărie soluție ulei mediu utilizat. O cărămidă este bine și refractar - normal: temperatura flăcării nu depășește 800 de grade, în absența proiectului artificial.
îmbinări ligare face exclusiv între rânduri.
Novice maestru care nu are nivelul de calificare adecvat, va fi mai ușor de a efectua prima serie de ghiduri. Conform colțurile exterioare ale fundației, așa cum se arată în fotografie, un teren blocat cu colțuri de metal, care sunt expuse pe linia de plumb.
Interesant fir cu plumb - fir cu plumb mic puternic, dar cordon subțire, care poate fi utilizat pentru a determina cât de mult unghiul Rowan
Acționați cuptorul numai după cel puțin o săptămână, și o dată protopki completă de uscare. În perioada de uscare gratar acoperit de ploaie.
Important: nu fac neapărat o bandă sau o fundație solidă pentru o clădire. Destul este simplificat, circuitul care este prezentat în fotografie. O astfel de structură fundație poate susține fără plantare apreciabilă de mai mulți ani
Transee 3-4 baionetă în formă de lamă, dar dacă nisip disponibile și pietriș - doar 1 baionetă. În șanț sau nisip și pietriș podsypku stivuite reazeme de beton. Astfel de structuri de sprijin sunt adesea folosite în garduri sau spaliere de viță de vie. Coloana brichetă - cu atât mai bine.
Următoarea taie toate polizor inutile cu poli, și prin tasarea bare de pumn în poziție orizontală, verificarea nivelului. Apoi gazonul este îndepărtat și o parte din pământul de sub el, aproximativ ¾ din adâncimea șanțului.
Din față în pământ, cu mâinile lipite de partiție realizate din placaj sau galvanizat. Apoi, piata este umplut până la refuz, argila frământat nu este dens. Fit orice nedorită de argilă. Umple neapărat nivelat, dar numai poluterom. Spatulă nu este recomandabil să se folosească în lucrul cu lut. Pe zgura, puteți pune o lupta dale de piatra, care, pentru o melodie poate fi achiziționate de la orice magazin de hardware. De asemenea, pentru acest caldarîm se potrivesc sau fragmente de piatră brută.
Sub mod necesar compactat și nivelul verificat.
Uscarea primară ar trebui să apară înainte de stabilire a corpului lor mâini vatră. Călca în nu este în valoare de 3 protopki mai întâi, și apoi argila devine suficient de puternic pentru a ține capacul.
întruchipare regulată cu așezarea tubing
De locuri de muncă principal pentru o astfel de construcție semnificativă este fundamentul. Dimensiunea acesteia depinde în mod direct de mărimea viitorului cuptorului. Deoarece cuptorul nu va fi de dimensiuni mici și o greutate decentă, fundația se va face cu propriile sale mâini pe principiul monolitului, așa cum se arată în fotografie.
In partea de jos a amestecului șanț adâncimea de 40 cm, a fost turnat pietriș și zdrobit, după ce toate acestea se udă și compactat. Apoi set de armare fundație cușcă pregătite în avans, prin dimensiunea sa. Este cofraje, betonul turnat. În timpul cald al fundației suficient de 5-7 zile pentru fixarea densitatea dorită, dar în sezonul rece, cel puțin 2 săptămâni.
Pentru calcule grătarului este necesar să se utilizeze argilă refractară sau cărămizi refractare. materialul de căptușire este de a alege puterea.
Înainte de crearea soluției de argilă roșie pentru a se toarnă apă și se lasă într-o formă pentru câteva zile, ar fi oportun în subsol uscare.
Piedestalul cuptor nu ar trebui să facă mai mult de 70 de cm. Laid mâinile sale, nu este necesar să se presupună că profesioniștii poryadovkoy ceva diferit. Principiul este același, doar că comandantul are o abilitate profesională.
După finalizarea primul rând, a doua jumătate este prevăzută cu cărămizi. creând astfel un model de tablă de șah de zidărie.
Mangaluri utilizate pentru cărămizi izolațiile, dar să fie conștienți de faptul că adâncimea cuptorului trebuie să fie de cel puțin 3 cărămizi și 6 în lungime. La etajele la sol sunt instalate bare de armare.
Pentru construcția conductei cu mâinile trebuie să se calculeze în mod corespunzător structura cuptorului și dimensiunea înainte de crearea, în cazul în care nu întreaga poryadovkoy, la fel ca în exemplul fotografie.
Cărămizile sunt plasate în același strat cu strat.
Important: în cazul în care cuptorul este planificat nu numai ca un grătar, precum și un grătar și puteți avea grijă de „dinte“ pe peretele din spate al țevii
Pentru adăugări estetice ale cuptorului ar trebui să aleagă materiale de căptușire în funcție de siguranță cu structuri inflamabile.
După uscare (5-7 zile) și protopki primar - cuptorul este gata de utilizare.
