Grass pelinul - aplicații terapeutice și proprietăți

Pelin (Artemisia absinthium) - specii din genul Artemisia, familia Asteraceae, este larg răspândită în regiunile temperate din Eurasia și America de Nord.

plante perene cu rizom ramificat fibros. Tulpinile de culoare verzuie-argintiu, drepte, cu nervuri, ramificate, ajungând la 0,8-1,2, uneori, o jumătate de metru (și, în unele cazuri, chiar mai mult). frunze de pelin acoperite cu păr argintiu matasoasa, de culoare gri-verde de mai sus, cu floare albicios din partea de jos, sunt situate pe o spirală și au o glanda mica. eliberând uleiuri esențiale. Frunzele inferioare aproximativ 25 cm lungime, două sau trei ori penat cu pețiolele lungi; mediu, scurt, nu mai mult de 5-10 cm lungime, mai puțin disecat; beschereshkovye simplu Top (sedentari). flori de pelin pal flori tubulare galbene colectate într-un coș sferic formând inflorescență paniculat. Perioada de înflorire durează de la începutul verii la începutul toamnei; plantelor polenizate de vânt. Fructe - achene mici; samorasseivaniem înmulțite semințele se maturizează.

Pelin creste mai ales pe soluri uscate netratate, pante stâncoase, de-a lungul drumurilor și câmpuri.

Cultivarea și utilizarea pelin

Planta creste bine pe moderat umedă, dar solurile bogate de azot. Ușor înmulțite prin semințe sau butași. Aclimatizată în cele mai multe părți din America de Nord.

Pelinul, inclusiv soiurile „Lambrook Mist“ și „Lambrook Silver“, a fost distins cu Premiul Royal Horticultural Society.

Datorită mirosul caracteristic, pelinul este adesea folosit ca un insecticid. Este de asemenea bun pentru combaterea buruienilor, deoarece substanțele rădăcinile sale secretate inhiba plantele din jur. Plantat de-a lungul marginilor câmpurilor, pelinul poate servi ca agent de respingere, repelling larve de insecte. La domiciliu, acesta poate fi folosit pentru a controla molii, purici.

Extractul de pelin utilizat la prepararea absint, și este o componentă integrantă a unui număr de vinuri, inclusiv unele soiuri de bere amară, vermut. În pelinul Anglia medievală folosit ca un condiment în producția de mied, iar în secolul al XVIII-lea, a fost folosit în loc de hamei în fabricarea berii.

Pelin - o componentă obligatorie dduk / tteok, cookie-uri de orez sonphon. care sunt coapte în Coreea pentru vacanța de toamnă Chuseok (coreeană Ziua Recunoștinței). Culoarea tradițională a acestui cookie - alb și verde. Young pelinul recoltate în primăvară, și extrageți-l svezhevymochennyh (sau recondiționat uscate) frunze se adaugă la aluat, conferindu-i o culoare unica si aroma.

În pelinul cultura marocană - ingredient ceai.

medicament pelin

Frunzele și florile de pelin colectate în perioada de înflorire, și uscate in vivo sau uscătoare speciale. Pelinul conține substanțe amare (absintin și anabsintin), tuionă, substanțe tanante și rășinoase, malic și acizi succinic. Într-o carte despre plante medicinale în 1931 el sa referit la utilizarea pelinului în pulberi și tincturi ca un anti-inflamator, antipiretice, antispastice, coleretice, carminative, antihelmintice.

Essential pic pelinul toxice, dar în doze mici, este inofensiv și poate fi o sursă de noi agenți pentru tratamentul leishmaniozei.

Despre titlu pelinul

Numele vine de la ἀρτεμισία Artemisia greacă, Ἄρτεμις (Artemis). În cultura elenistică, Artemis - zeița vânătorii, fertilitatea, protector al femeilor la naștere.

Înțeles absinthium (Absent) își are originea în limba greacă sau chiar pelasgiysky (după cum reiese din combinația de consoane nu νθ de origine indo-europeană) și înseamnă „fără plăcere“, cel mai probabil din cauza gustului de băuturi din pelin, ce se poate concluziona din citatele poem Lucrețiu „cu privire la natura lucrurilor“, I, 936-8:

„La urma urmei, Kohl copil medicii gust urât de pelin
Dă băutură, există întotdeauna o umiditate de pre-dulce
miere de albine galben în jurul valorii de, ei frotiu marginea vasului de ... "

(Traducere din limba latină F. Petrovsky)

Numele „pelinul“ este derivat din „wormwode“ englezesc sau „wermode“ (sursa de amărăciune). Există mai multe teorii cu privire la originea cuvântului. Conform unei versiuni a numelui „pelinul“ este asociat cu utilizarea tradițională pelinului ca antihelmintic. Dicționarul Webster clasifică etimologia engleza veche wermōd (a căror origine nu este definită; comparați germană Wermut (Artemisia) și derivate din titlu bauturi - vermut). O explicație alternativă este dată numele unui amestec dubios de vechi-engleză „wer“, ceea ce înseamnă „om“ (ca în „vârcolac“), cu mOD. - „starea de spirit“ - starea de spirit.

Referințe pelinul are loc de șapte ori în Biblie și unul în Noul Testament, în context, înseamnă „amar.“

Aflați mai multe despre pelinul subiect: