gogonele murate
In fiecare an se confruntă cu faptul că, la sfârșitul verii pe dacha meu să nu aibă timp să se coc roșiile și pentru a trage verde. Tomatele din timpul zilei diferențiale și temperaturile pe timp de noapte bolnav Phytophthora. Ca toate grădinari, au încercat să rupă ramurile, se afla acasa, la maturare, dar este aproape inutil, ei încă rândul său negru, și ei trebuie să fie eliminate. Prin urmare, a căutat mult timp, dar nu a găsit o modalitate de a pererabotki- gogonele murate. tehnică bună, bun, gustos. Încercați-le bine în sărbătoare de iarnă.
- pomidory- verde 5 kg
- roșu dulce perets- 1 kg
- ascuțite amar perets- 2-3 pod
- chesnok- 300g,
- fascicul selderey-
- apă, 4,5 litri,
- Oțetul 9% din sticlă fațetată cu sare,
- -300 g zahar.
- Tomatele pot fi luate întregi sau tăiate în inele opționale.
- Printr-o mașină de tocat carne dor de ambele tipuri de piper, usturoi si telina tocate.
- Într-o găleată pentru a pune roșii, interspersing masă vegetală scrolled.
- Se prepară marinad- într-o anumita cantitate de apa rece pentru a dizolva sarea, zahărul și oțet. Se toarnă capac capac legume găleată, se lasă la temperatura camerei.
- Tomate va fi gata în 1-3 săptămâni, aceasta afectează dimensiunea tomate.
- Când vă place gustul, dar ar trebui să se dovedesc ca un tambur, piesa de prelucrat pentru a comuta la bănci și trimite într-un loc rece (frigider sau pivniță) pentru depozitare.