gobies fri

Aparent cufundata în aparență neinsemnat, o destinație populară pentru pește și fructe de mare. Foarte gustos nu este doar prăjit, dar tocana și sub formă uscată. În meniu, cafenele, baruri și restaurante din coasta Mării Negre este în mod necesar să prezinte un fel de mâncare ca guvizi prăjiți. pot fi adesea găsite și vânzători pe piața produselor alimentare, care le va oferi la tine cu căldură, căldură. În prajirea juncanii delicioase, nimic complicat. Pentru pește obține chiar mai delicioase, la fel ca și carnea pentru un shish kebab. este recomandat să se marineze.

• Guvid - 500 gr.
• Sare - 1 lingura. lingură (fără slide-uri)
• Sol piper negru - la vârful o linguriță,
• Lemon - 1 buc ,.
• Apa - 1 cană,
• Ierburi uscate de Provence - 10 gr.
• Faina - 150 gr.
• sos ulei de floarea soarelui rafinat - 50 ml.

gobies Fried - reteta

Guvid clare de pe cântar. Se taie cuțit aripioare ascuțite mari. Noi pilotează Bobyrev negru dorsale fin este foarte mare și dens, este convenabil să se taie cu foarfeca. Thrust burta de pește și îndepărtați maruntaiele. spălare de pește complet în interior și în afară. Ori în bol. După câteva minute, într-un bol de apă pentru a se scurge tăurași. Se transferă pește într-un castron curat.

Se prepară sosul. Într-un bol salata mica se adaugă ulei de apă și de floarea-soarelui. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie. Se amestecă ierburi Provence, piper negru măcinat și sare. Se amestecă sosul. Se toarnă-le guvizi. Aruncă-le cu mâinile. Lăsați-le la marinat timp de 1 oră într-un loc cald. De data aceasta este destul de suficient pentru a mucuri de tigara înmuiate în mirosul de ierburi și achiziționate gust dulce-sărat. După acest timp, a pus tigaie, se toarnă în ea cu ulei de floarea-soarelui pe aragaz. Bună de căldură-l. Într-un castron, se toarnă făină. Cu tauri se toarnă sosul.

Fiecare prăji rola pe toate părțile în făină. Pune pe o tigaie fierbinte. După ce în partea de jos a taurilor va fi de aur, întoarceți lama lor umăr la cealaltă parte. pește zazharki grad pot fi diferite. Puteți să-l prajeste pana se rumeneste, sau la starea de chips-uri crocante. În a doua variantă, mi se pare, acest pește este mult mai gustoasă. Nu mai puțin gustoase sunt obținute și prăjite guvizi în Odesa, sau cum este numit în popor - guvizi în sos de tomate. Pas cu pas reteta tauri in sos de tomate care le găsiți pe site-ul.

gobies Fried. fotografie