ghimbir confiate - găti delicioase, frumos și confortabil!
Fructe confiate (de la Cukier - «Zahăr") - fructe, fructe de pădure și alte diverse fructe fierte în sirop de zahăr. Glasat folosit ca un decor, element decorativ sau ca aditiv pentru prăjituri, deserturi și alte feluri de mâncare. Uneori zaharisite folosit atât ca decor cât și ca umplutură. Aceste piese, dulce luminoase și delicioase de dragoste adulți și copii. Și, din moment ce acum este timpul „înșelătoare“ a anului, pe stradă ca ea devine cald, dar toate aceeași rece și, uneori, frig, de multe ori ploaie, uneori, dispare în grindină și zăpadă ... Din acest motiv, mă grăbesc să vă oferim o reteta foarte simpla acasă confiate ghimbir.
După ghimbir - un condiment, are un efect curativ. Ghimbirul este utilizat pe scară largă în gătit, adăugând o varietate de produse alimentare, băuturi și prăjituri de curs. Am descoperit de mult pentru mine această rădăcină minunat, care au aproape întotdeauna în frigiderul. Astăzi, mă grăbesc să ofere pentru a găti ghimbir cele mai delicioase confiate. Aceste „bomboane“ se dovedesc foarte gustoase și sănătoase. Există informații că ghimbir confiate pentru a ajuta pe cei care doresc să piardă în greutate. Dar am gătit confiat exclusiv la noi, au contribuit la refacerea stării de sănătate a organismului nostru și umple-l cu vitamine și utilizare, precum și - să se ocupe de frig enervant. Ei au avut un mare ajutor pentru infecții ale tractului respirator, anti-inflamatorii, antiseptice, analgezice și efecte ale pielii, intareste sistemul imunitar, revitalizeaza sistemul cardiovascular, ascuți de memorie, creste rezistenta, și chiar încetini procesul de îmbătrânire. Bineînțeles, există contraindicații pentru utilizarea de ghimbir, în special, este Citron. Ele nu pot fi folosite pentru cei care suferă de diabet zaharat, precum și persoanele care suferă de boli de ficat și rinichi. Și rețineți - dacă ați păstrat temperatura, ghimbir nu este, de asemenea, recomandat să utilizați.
La 100 g. Citron ghimbir contine aproximativ 216 de calorii, astfel încât ghimbir atunci când pierderea în greutate, abuz zaharisit nu-l merita. Amintiți-vă - totul este bine cu moderatie. Și așa, hai să trecem la ghimbir confiate de casă.
Ai nevoie de:
- Radacina de ghimbir - 200 g.
- apă
- Zahăr - 6 linguri + Pentru obvalivaniya Citron gata
Cum de a găti ghimbir confiate de casă:
Citron de casă nu va dura mult timp, iar rezultatul va uimi atât de mult încât te va pregăti foarte des. Doar ghimbir meu rădăcină, coaja cu un cuțit ascuțit și se taie în felii subțiri.
Trimitem ghimbir tocat într-o cratiță și se umple cu apă doar să acopere ghimbir pentru 1-2 degete.
Se fierbe felii de ghimbir pentru a jupui foc moderat timp de 30-40 de minute. După cum este necesar, apa poate fi perfuzat la ghimbir nu ars. După timpul de preparare este în sus, apa de ghimbir este complet golit și-l putem folosi pentru prepararea de ceai gustoase și sănătoase.
Gatiti zaharisite amestecând constant, până la starea de caramelizare. Se întâmplă foarte repede.
Odată ce zahărul și apa este complet digerat, există doar otvalyat ghimbir confiate în zahăr, deși chiar și atunci când fierte în sirop de zahăr, ghimbir confiate este bomboane excelent.
Într-un castron se adaugă zahăr, ghimbir și răspândirea fierte pur și simplu se prăbușește cu o lingura. Ginger devine atât de gustoase, doar se topește în gură. mare de a depune în loc de dulciuri pentru ceai, adăugați în coacere sau decorarea varietate de deserturi confiate. Mănâncă ghimbir zaharisit de casă, dacă vă simțiți rău. Acestea vă vor ajuta să umple corpul și utilizarea vitaminelor.
