gem de căpșuni într-o rețetă mașină de pâine cu o fotografie
Atunci când în mâinile gătit devine căpșuni proaspete, întrebarea ce să facă cu ea, nu este deloc necesar. Dar insula devine o altă problemă: ce să gătească? Acesta este un tort cu căpșuni sau compot poate căpșuni în timpul iernii. Dar astăzi, din nou, ne întoarcem la subiectul achizițiilor și să se pregătească gem de căpșuni în aparat de făcut pâine în conformitate cu rețeta noastră cu fotografii.
Dacă aveți un ajutor în bucătărie, cum ar fi Breadmaker, asigurați-vă că pentru a găti în gem ei de căpșuni în sezonul de colectare de fructe de pădure. Jam pare suculent, vâscos și groase, iar aroma acestei delicatese este răspândit în întreaga casă.
gem de căpșuni pot fi resigilat imediat în bănci după preparare în Breadmaker, dar se poate aplica pentru clatite, briose fără gluten. frotiu ei cozonac, etc. - în funcție de dorințele dumneavoastră.
Dacă doriți să gem groase, dense, la 2 minute înainte de a opri aparatul adauga la castron de pectină sau agar-agar (dar nu înainte de o altă greutate boabe pot arde ușor).
În funcție de dulceața naturală a bace și preferințele personale variază cantitatea dorită de zahăr pentru gătit.
Pentru a pregăti gem de căpșuni în mașina de pâine, veți avea nevoie de:
- 700 g de căpșuni;
- acid citric 1 praf (priză);
- 200 g de zahăr.
gem de căpșuni într-o mașină de pâine: un pas cu pas reteta fotografii
Pentru a alege un căpșuni gem acasă, dar nu magazin sau supermarket - este mai moale, dar bogată în gustul și aroma. Noi l spălați în apă și se îndepărtează cozile de fiecare boabe.
Puneți căpșunile spălate într-un castron de masina de paine. Există, de asemenea, acid Se toarnă zahăr și citric. În loc de ultimul, puteți adăuga 1 linguriță suc de lămâie, sau să-l înlocuiască cu portocaliu, într-un caz extrem.
Am pus vasul în pâine și selectați meniul modul „Jam“. În funcție de tehnica timpul de preparare model poate varia de la 1 oră până la 1,5 ore. Închideți capacul și de a face propriile lor lucru - gem Dowar deja fără participarea Breadmaker ta.
Odată ce se aude un semnal audio - gem de căpșuni este gata. Pentru a obține o consistență groasă, includ încă o dată în același mod și faceți clic pe „Start“ - din gemul obține un blocaj de strans.
Noi schimbare gem de căpșuni gata de mașina de pâine în borcan, cu ajutorul unei spatule de silicon. Dacă un blocaj de conserve nu a fost planificat, după borcane depozitate în frigider de răcire. În cazul în care este destinat pentru conservare, imediat după înlăturarea blocajului extins în borcane sterilizate și sigilate de gătit. Ne-am întors cu susul în jos și se lasă până se răcește.
Poftă bună!