gem de căpșuni fără boabe de gătit - se pregătesc un delicios, frumos și confortabil!
A venit timpul când vom găti un blocaj delicios, de-acasă. După fabricarea berii este una dintre cele mai gustoase boabe și sănătoase - căpșuni. Fiecare gazda buna găti neapărat câteva borcane de gem de căpșuni dulce, care va încânta întreaga familie în sezonul de iarnă.
De obicei, gătim gem de căpșuni în mod obișnuit, familiar pentru toată lumea. Fall gem Berry adormit și se fierbe până când sunt gătite pe aragaz. Dar puteți face gem de căpșuni, fără boabe de gătit. Ați putea întreba - cum se face? Este foarte simplu. Principalul lucru să fie pacient și tu cu siguranță va reuși.
Ai nevoie de:
- Strawberry - 2 kg. (Sau mai multe)
- Zahăr - 1 kg.
- Apa - 0,5 pahare (aproximativ 100-150 ml).
Cum de a găti gem de căpșuni, fără boabe de gătit:
gem de căpșuni coapte bucătar, dar de preferință nu prea mari. Deoarece boabele rămân intacte, cu toate că această metodă de a face gem, acesta poate fi gătite și de boabe mari. Boabele colectate cu atenție și ridica de pe cozile mele. Am pus căpșuni într-o tigaie adâncă.
Separat, se fierbe siropul de zahăr. Zahăr umple cu apă și se diluează cu foc până la dizolvare completă. Se fierbe timp de 10-15 minute și se umple cu căpșuni sirop preparat. Boabe da suc la siropul, dye-l.
Posta un fruct sirop rece complet. Apoi se toarnă siropul separat din boabe prin strecurătoare. Deci, se fierbe bine și se toarnă sirop de fructe de pădure fierbinte poate fi de 3-4 ori timp de 10-15 minute. Și de fiecare dată când ne-am da să se răcească complet gem.
Odată ce am fiarbă ultimul sirop, căpșunile pozare decantată în bănci sterile și se toarnă siropul fierbinte la partea superioară a cutiei. Borcanele roll up la cheie, înfășurat într-o pătură și să se răcească complet.
A se păstra gem de căpșuni într-o pivniță sau cămară. De preferință, într-un loc răcoros. În timpul iernii, deschide un borcan de gem de căpșuni parfumat, ne vom bucura de gustul și de a folosi.
