gem de căpșuni de gros în timpul iernii ca cele două rețete pentru a găti pe aragaz și multivarka

Bună ziua, azi vreau să împărtășesc cu voi cum să faci gem de căpșuni - este o altă rețetă bună pentru conservare de iarna pentru kopilochku dumneavoastră culinară. El devine incredibil de delicios, gros, pur și simplu Yum!

În ceea ce îmi amintesc, în copilăria mea bunica mea în fiecare vară laminate întregi cutii de baterii de diferite fructe de pădure delicioase din grădină. Deci, toate acestea favoritul meu a fost ca gem de căpșuni, astfel încât în ​​ziua de azi și a rămas.

Cum să pregătească un gem de căpșuni în multivarka

• căpșuni proaspete - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• zhelfiks «Dr.Oetker» (1: 1) - 20 g

Ca agent de îngroșare în această rețetă folosesc un agent de gelificare natural - zhelfiks cu pectină din mere și fructe citrice, în plus față de funcția sa principală, ea ajută la păstrarea culorii și aroma boabelor.

căpșuni Ripe bust, clar din pedunculului și se clătește bine într-o strecurătoare sub jet de apă rece. Dă apa să se scurgă.

Se taie boabe în porție sau măcinate pentru a se pisa stare buna prin blender imersie sau polizor, se umple cu zahăr.

Se toarnă amestecul de căpșuni în Multivarki castron, se adauga restul de zahăr și zhelfiks.

Chiar și în cei 50 de ani ne putem uita la 35 și acest lucru fără o intervenție chirurgicală. Doar ține în minte înainte de a merge la culcare.

Include program de „stingere“ și se fierbe timp de aproximativ o oră, amestecând din când în când să se blocheze nu se lipește de pereții vasului. În acest mod, protomai de căpșuni bine și clocotească.

Atâta timp cât nu scoate toate spuma cu gem, t. E. până când începe să fiarbă, nu închideți capacul Multivarki altfel posibil „boabe de inundații“! Sa întâmplat când am produsă pentru prima dată în multivarka. Oh, am fost uzată și apoi spălarea jumătate din bucătărie! Deci, este mai bine să nu neglijați sfatul meu și să învețe din greșelile altora.

În timp ce preparată, este necesar să se pregătească borcanele și capacele. Pentru a face acest lucru, se spală vasele și se sterilizează în vreun fel: în cuptorul cu microunde, un ceai, sau pur și simplu se toarnă apă clocotită.

gem gata se toarnă bănci prin intermediul polonice și capace role.

Flip de conservare cu susul în jos, înfășurați o pătură caldă și lăsați-l să se răcească complet.

Păstrați mai bine într-un loc răcoros, întunecat. Deschideți serile reci de iarnă, stând confortabil pe bucătăria dumneavoastră preferat pentru a bea ceai în compania prietenos și amintiți-vă gustul, aroma și culorile verii!

Cititorii recomanda!

Obosit de riduri? Respira viață nouă în fața ta. remediu absolut sigur pentru a scăpa de riduri, care au ajutat deja multe femei arata mai bine. După ce a analizat cu atenție această cale de atac, am decis să-i ofere atenția.