Gem de caise, reteta fără sâmburi de iarna foarte gustoase
Caise a început să meargă. Am avut timp pentru a colecta câteva găleți de fructe de sud. gândire pe termen lung, ce să gătească aceste fructe minunate, și a decis că cea mai bună opțiune ar fi să caise gem fără sâmburi. Rețeta pentru iarna ușor de găsit. Un pic de răbdare, și foarte gustoase, aromate, chihlimbar gem alăturat în rândurile de preparate autohtone.
Deci, în gem de caise lor, am adăugat rădăcină de ghimbir ras. El a dat un blocaj de condiment mic, care dilueaza bun gust dulce. Practic, este un amator. Puteți găti blocajul fără ea.
- caise - 1 kg;
- Ghimbir ras - L; 1,5-2 ore..
- zahăr - 750
Cum de a găti blocajul din caise, fără sâmburi
Fructele reasambla, lăsând doar întregi și coapte. Într-un castron, tip de apă, lasă-l în jos, la fructe, clătiți. Se transferă într-o strecurătoare pentru pahar de apă în exces. Se împarte caisele în jumătăți și se îndepărtează semințele.
Rezervorul emailat, care va face gem, pune jumătate caise, se toarnă 400 g de zahăr,
apoi pune din nou caise si se presara cu restul de zahăr.
Scoateți vasul în frigider timp de cel puțin 8 ore. În acest timp, felii de caise va trebui să acopere propriile lor sirop.
După timpul specificat, scoateți tava din caise din frigider, setați flacăra lent, se aduce la fierbere și se stinge focul. Să-l ridică la placa până la rece.
Repetați procesul de gătire, numai de data aceasta tomite blocaj la căldură minimă timp de 20 de minute. O dată tava cu fructe din nou răcit, se adaugă ghimbir și se fierbe gem de caise pana cand se inmoaie.
Determina că blocajul poate fi, in scadere cu o picătură de sirop pe o farfurie. În cazul în care meniurile și-a păstrat forma și nu curgea, blocajul este gata.
Fierberea gem de caise cu ghimbir se descompun în bănci sterile zakuporte capace fierte tari si patura de acoperire să se răcească.
A se păstra preforme de iarnă în cămară sau subsol.
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.