Gelatina și efectele sale terapeutice

Gelatina are multe beneficii pentru sănătate dacă sunt consumate fără adaos de zahăr. Este confectionata din tesut conjunctiv de animale și conține substanțe nutritive. Gelatina este folosit in multe diete traditionale.

Strămoșii noștri consumat cartilajul gelatinei-animal bogat. De exemplu, toată lumea știe că supa de pui este util.

Gelatina este util?

Ce este gelatina?

Se compune în principal din săruri proteice, apă și minerale. fabricanții de produse alimentare utilizat ca aditiv alimentar.

Gelatina conține jumătate din cei 18 aminoacizi esențiali necesare pentru supraviețuire.

Glicina, un aminoacid conținut în gelatină, ficat necesară pentru îndepărtarea eficientă a toxinelor din corpul uman.

Lizina este ușor accesibil din gelatină, care ne ajută să absoarbă calciul și de a construi masa musculara.

1. sprijină sistemul digestiv.

Gelatina are o forță unică atrăgând moleculele dintr-un lichid în ea și de aceea gelatina ia forma când pulberea se dizolvă în apă.

Asta e ceea ce face ca produsele digerate mai ușor.

Legume proaspete sunt digerate mai ușor decât fierte, deoarece acestea conțin o mulțime de apă.

Când mâncarea gătită este servit cu gelatina - digestie mai ușoară și apă, combinate cu gelatină, ajută în acest proces.

Gelatina se leaga in mod natural cu apă și ajută la hrană (ușor), în mișcarea prin tractul gastrointestinal.

Studiile efectuate de Dr. Gotthoffer a arătat:

1) alimentele gătite cu gelatină ușor de digerat

2) la sugarii hrăniți cu lapte gelatina, este mai bine absorbit decât laptele simplu.

În plus, copiii care au fost hraniti cu lapte, fără gelatină, au avut niveluri mai ridicate de alergii și alte probleme cu intestinele.

riscul de alergie 2.Umenshaet.

Potrivit experților de nutriție LaBarr Lisa, se adaugă gelatina in dieta unui copil poate vindeca stomac și intestine, și, astfel, reduce alergiile alimentare.

Evitarea alimentelor care provoacă adesea alergii, cum ar fi, de grâu, ouă și unt de arahide poate ajuta, de asemenea, la reducerea reacțiilor alergice.

Sally Fallon, fondatorul Weston A. Price Foundation, notează în cartea sa, „Tradiții Hrănirea“ că acest adeziv ofera relief pentru astm, oboseala, boala Crohn si colita.

2. Acest supliment alimentar ajută cu artrita.

Artrita se caracterizeaza prin durere, roșeață și inflamații ale articulațiilor.

În SUA, gelatina a fost aprobat ca Food and Drug Administration - ca supliment alimentar sigur pentru adulți sănătoși.

Potrivit mega-analize efectuate de National Institutes of Health, consumul de gelatină a fost găsit pentru a crește cartilajului articular la animale.

Ameliorarea durerii și a inflamației are loc înainte de a cartilajului este construit; gelatina, pare a avea efecte similare cu aspirina sau cortizolul in cartilaj.

4.Zhelatin are ca efect „anti-îmbătrânire“?

Există studii noi care arată că produsele alimentare care conțin gelatină, susține o piele mai tanara cautati. O tânără a pielii pentru femei este important.

Un studiu a examinat efectele gelatinei pe piele, care este supus în mod repetat la razele ultraviolete.

S-a constatat că la șoareci (care nu au mâncat gelatină) atunci când sunt expuse la lumina ultravioleta au avut o reducere medie a conținutului de colagen din piele cu 53%.

Șoarecii (care au mâncat gelatină) aliyaniem sub lumina ultravioleta nu reduce colagen, dar în schimb au avut o creștere medie de 17%.

Gelatina este facut din colagen care merge în sistemul dvs. și stimulează corpul să înceapă să creeze mai mult colagen.

Deci, utilizați mai mult și mai des în gelatina dieta.

Se poate adăuga la piureuri, piureuri, cereale și legume, carne, fructe de mare, deserturi, sosuri pentru salate.

Puteți face salate jeleuri. Aceasta ajută la absorbția nutrienților, și, astfel, optimizează orice masă.

1. Păstrați în minte, cea mai bună formă de gelatină de la animale care au fost ținute în aer liber (nu la ferme), hrănite cu iarbă.

2 gelatina .Such pot fi găsite online sau în magazin de produse alimentare de sănătate. Sunt atât nu au fost încă îndeplinite.

Dacă doriți să primiți noi articole unice despre alimentația sănătoasă, abona la blog-ul de știri ..

Puteți evalua acest sistem de puncte de articol 5. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe steaua din dreapta, numărul de ordine al asteriscuri corespunde cu evaluarea 1,2,3,4,5

Gelatina și efectele sale terapeutice.

39 voturi
Evaluare medie: 4.9 out of 5

Hope! Am studiat această întrebare într-un Internet străin. Ceea ce scrie, în RuNet, nu voi repeta, pentru că nu există contraindicații obosnovnnye. În străină - toate scurt și clar. Gelatina - această proteină. În ceea ce privește fiecare proteină la om ar putea fi reacția individuală, care este o alergie. Acesta a fost atunci - este imposibil. În RuNet scrie Cho poate fi constipație, și străini - care tratează tractul gastro-intestinal. Deci, decide pentru tine cine are dreptate. Eu cred ca medicii americani. Și atunci este dificil, probabil, pentru a găsi un om care nu ar lua gelatina. Nu e doar bomboane, dar multe medicamente în capsule.
De asemenea, doresc să adăugați un alt subiect.
Dacă doriți să adăugați gelatină în produs, dar nu doriți ca acesta să fie congelat (lichid, salata verde, etc), apoi se ține cont de faptul că sucul de lamaie si gelatina ananas nu se solidifice.

Foarte pasionat de jeleu, dar foarte rar. Acum, voi face mai des, și în loc de zahăr adăugat sirop de agave.

Vă mulțumesc foarte mult, Galina, într-o astfel de rapid și exhaustive capsule otvet.Da PNS accepta permanent. Dacă este posibil, scrie despre atitudinea ta la acest produktsii.Zaranee mulțumesc

Ei bine, Hope! capsule gelatinoase luați. Se pare că nu au alergii la gelatină. Servicii firmele nu folosesc PNS. În primul rând, în America kupitdeshevle, în al doilea rând, există o garanție de calitate este mai mare decât în toate companiile noastre de rețea. În al treilea rând, în firmele românești de pe site-uri este foarte slabă descriere a produsului. Site-ul Vitacom - toate fără rezerve și fără buldy.

În ceea ce privește gelatina ar dori să se constate că alimentele cele mai nepopulare care sunt vândute în Occident, și anume cele care conțin în compoziția lor zhelatin.Poetomu multe firme producătoare de produse, pe care altele adaugă gelatina, cum ar fi ogurty, brânzeturi, și mashmelon dr.esli doresc oamenii lor au cumpărat indică faptul că acestea includ gelatina, dar există, de exemplu, agar-agar sau alți lianți naturali ingridienty.Lichno am verifica întotdeauna prezența gelatină, și dacă l-am găsit pe ambalaj-aruncă storonu.Pochemu? Da, pentru că foarte n gelatina roduction este deja producția nesănătoasă, în cazul în care pielea de carne de porc prelucrate (42%), osul și tot ce a mai rămas din prelucrarea svininy.Vot agar-polezen.Zhelatin este atât de rău că eu nu recomanda mâncarea de nikomu.Imenno așa mai departe Vest mai puțin și mai puține produse utilizate în construcții zhelatin.Eto asbest.Na-vizualizare dreapta, dar în realitate, foarte periculoase pentru ingredientul de sănătate.

vedere foarte interesant. Dar un articol am scris pe baza datelor medici din SUA. Agar - agar prefera vegetarieni. După gelatina din oase de animale. Citește că în America există o gelatina organică este chiar disponibil ca un supliment alimentar, dar încă nu a îndeplinit. I-am scris pentru a utiliza informații, și vă decide cum să procedeze.

Consimțământul la prelucrarea datelor cu caracter personal