Gedlibzhe - un pas cu pas reteta fotografii
Există mai multe opțiuni de gătit gedlibzhe, dar eu gătesc întotdeauna această rețetă exact, și el reușește întotdeauna să faima. Carnea devine foarte suculent și ofertă, aceasta nu are nevoie chiar de a mesteca. Sosul în cele din urmă se pare incredibil de delicios, parfumat și bogat. Deci, nu ezitați să toarne pe ele și garnitura tocana fluierul piciorului atunci când se aplică.
Etapa 1: Se prepară puiul și se prăjește
copane de pui înghițim sub jet de apă. Tamponați lor prosoape pentru a îndepărta excesul de umiditate. sarea lor de sodiu și ardei iute pe toate laturile.
Apoi le zapaniruem în făină de grâu. Nu au nevoie de mult, 1 lingura va fi de ajuns. Acest pas este necesar să se asigure că, după prăjire de pui pe partea de sus maro auriu format.
Se toarnă în baia de ulei (ia mai multe feluri de mâncare la o dată tuturor gambe ei se potrivesc), da-i fierbinte. Publica-l păsări de curte preparate si se prajeste pana la o culoare roz delicios pe toate laturile.
Scoateți carnea gătită din tigaie și se transferă într-o tigaie sau o cratiță.
Pasul 2: legume Fry
Legume curățate. Usturoiul poate taia felii subtiri, ceapa - inele sfert.
După prăjire carnea în tigaie va fi un pic de ulei si zeama de pui. Gatiti legumele în ea câteva minute, astfel încât au cumpărat o nuanță aurie de lumină.
Pentru a le schimba intr-o oala cu carne. Se presară cu ingrediente boia.
Etapa 3: Fierbeti ingrediente
Nakipyatim 150 ml de apă, pentru a se toarnă într-o tigaie cu restul de ingrediente. Am pus feluri de mâncare la foc mic. Vom pune în vasul timp de 15 minute, se acoperă tigaia cu un capac.
Se prepară sosul. Conectați crema cu restul de făină, se amestecă bine. Nakipyatim 200 ml de apă și adăugați-l la crema. Sare dupa gust.
Se adaugă la amestecul de pui smântână, se amestecă și se continuă antena tocană pentru 25-30 de minute. preparate din carne ar trebui să fie ușor să se mute departe de os.
Se serveste imediat necesar. Îmi place să-l mănânce cu pâine proaspătă, scufundare feliile într-un sos aromat. Ca garnitură de orez adecvat sau cartofi fierți.
