Gătitul unic în multivarka cele mai bune rețete pentru a oferi mâncăruri gustoase și sănătoase

Pestele, in special marin, are un număr de caracteristici utile care fac aproape de neînlocuit în alimentația umană, sănătate-conștient.

Fiecare femeie este încercarea de a face familia sa meniul cât mai mult posibil și mai gustoase. În acest caz, diversitatea joacă un rol important. Cu ajutorul posibil unic nu numai pentru a diversifica dieta de familie este un produs util, dar, de asemenea, să pregătească o talpă în multivarka fără griji. La urma urmei, asistentul de bucătărie va efectua cele mai multe dintre sine funcționează.

Limba de mare umplute

Nu e de mirare acest pește este numit limbaj - de fapt, nu există aproape nici oase, iar carnea este frageda, suculent și grăsime. Cel mai bun timp pentru chestii fileul care place cel mai mult. Noi oferim cele mai simple, rețete pentru feluri de mâncare, și puteți face ajustări la umplutura.

fileuri de unic - 2 buc. De mărime mijlocie
Ouă de pui - 4 buc. (3 fierte, crude 1)
Ceapă Ceapă albă (majore) - 2 buc.
Brânză solidă Bold - 200 gr.
Ulei vegetal - pentru prajit ceapa
Apa - ½ l. marinată
Otet sau suc de lamaie - 1 lingura. l.
Sare - dupa gust (în marinata).

Pentru umplutura, puteți utiliza ciuperci, creveți, pui sau legume. Cele mai bune condimente pentru pește - piper alb-negru, nucsoara si coriandru. Se acordă prioritate mărar Greens - se va face carnea nu este numai parfumat, dar, de asemenea, dau un gust plăcut.

preparare

Se prepară sosul. În special, suficient de mare de apă se amestecă capacitate, sare (să fie suficient de aproape 1, Art. N.) și un acid. Este mai bine să folosiți suc de lămâie sau acid citric, diluat cu apă. Am pus la pește și se lasă timp de 20-30 minute.

Între timp, vom trece la umplutura. Ceapa curatata, se taie în cuburi mici și se prăjește la foc mic pana se rumeneste.
ouă fierte și jumătate din brânză freca pe o răzătoare grosier. Se combină cu ceapa prajita, îmbrăcat cu sare și condimente, se adaugă ou crud și se amestecă.
În multivarka set „Stingerea“ modul pentru 25-30 de minute. Cupa căptușite folie sau hârtie de copt, lubrifiază suprafața uleiului vegetal.
Am răspândit un file în vasul pregătit din capacul superior și răspândirea piesa de umplere a doua file, marginile conectați.

A doua parte a freca brânză pe o răzătoare grosier și se presară deasupra tălpii umplute.
Folie de a forma un „jgheab“, astfel încât sucul nu curge în ceașcă. Apoi, gustul vasului va fi mai suculent și ofertă. O metodă de preparare - cât mai aproape posibil de învăluire.

Rețete aburirea sau folosind folie (hârtie) asigură fel de mâncare ușoară, care este destul de adecvat în diete.

Farfuria finit poate servi atât la cald și la rece. se presara Melkonarublennym cu marar proaspat. Se decoreaza alege orez cu condimente orientale și piure de cartofi.

Pește cu legume - cină gustoasă

rețete de pește cu legume oferă întotdeauna mâncăruri delicioase și sănătoase pentru micul dejun, prânz sau cină pentru întreaga familie.

ingrediente

fileuri de unic - 350-400 gr.
cartofi mari - 4-5 buc.
crema de grăsime acru sau smântână - 150-200 gr.
Tomate - 3-4 bucati.
Sare, condimente, plante aromatice - dupa gust

Aceste rețete face posibilă pentru a găti pește ca o pereche.

preparare

Cartofi curat, tăiate în plăci de grosime medie, îmbrăcat cu sare și condimente gust.
Cupa în grăsime multivarka cu unt. Cartofi pus strat.
Peștii se taie în bucăți la carte, îmbrăcat cu sare și condimente și plasat deasupra cartofilor. Vaselina cu smântână sau smântână.
Roșiile se taie în felii și pune deasupra peștilor, ușor de sare și se toarnă smântână (cremă). Se presară cu verdeață fin tocat.
Gătit în modul „pilaf“ sau „coacere“ 35-40 minute.

Se prepară un pește și chips-uri pot fi pe „start întârziat“. Rețete permit.

Cu mese gata preparate servi ketchup, ierburi proaspete, pâine și vin alb pentru adulți, și suc de struguri - pentru copii.

Sfat secret

Gatiti file de pește în multivarka câteva modalități prin care poți. Dar cel mai bine este de a folosi folie. Apoi sucul din peștele nu curge în pahar, iar vasul nu se va pierde suculență și sensibilitate.

Pentru utilizarea marinare suc proaspăt de lămâie sau acid citric, diluat cu apă rece. De asemenea, funcționează bine sau otet balsamic (natural).

Orice pește, preparate cu legume, absorb mirosurile si gusturile lor. Rețineți acest punct atunci când selectați sateliți pentru peștele din antena.

Pentru file sau fripturi avansat moale, suculent și marinat pe deplin, să utilizeze mai eficient „ulei“ marinata - rețete pe bază de ulei vegetal.

Pentru pește de mare mai bine să fie de măsline. Se adaugă sare de mare și condimente aromate, freca produsul acestui amestec, se toarnă resturile și se lasă să stea timp de cel puțin 3-4 ore. Cel mai bun lăsat în frigider peste noapte.