Gătit „în testul“ - cele mai bune feluri de mâncare

Se prepară testul poate fi aproape orice, de la carne și pește la o varietate de legume și fructe. Adesea, legumele fierte în acest fel, copiii fericiți să mănânce, refuză să mănânce legume același în forma obișnuită. Desigur, gătite în produsele de patiserie sunt mult mai mare de calorii, dar poate, de asemenea, ocazional, răsfățați-vă și acasă!

Cel mai cunoscut fel de mâncare în testul - acest lucru este, desigur, cârnați. De altfel, este util să se clarifice: sub vasele sunt menite să testeze feluri de mâncare preparate în testul complet, și înfășurat în ea, și nu în aluat, care, spre deosebire de testul, produsele care nu sunt ambalate și de întâlnire. De foarte multe ori există o substituție de noțiuni, atunci când un fel de mâncare „în testul“ se face referire la un produs fierte în aluat.

Cum de a găti porcii în pături știu, probabil, tot.

Reteta cea mai simplă și mai rapidă cârnați în produse de patiserie

Avem nevoie de: 500 g de aluat nedospit finite puff / drojdie 8-9 cârnați.

Cum de a găti porcilor în pături. Decongelate rola de patiserie într-un strat de strat de 3 mm, se taie în fâșii de 30-35 cm lungime și 3-4 cm lățime. Înfășurați cârnați aluat, infasurati pe cârnați marginile zaschipnut suprapuse ale aluatului. Distribuiți cârnați pe pergament copt pus, coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute.

Conform acestei secvențe de acțiuni pot fi gătite într-un test de tot ceea ce-ți dorește inima, și o varietate de feluri de mâncare poate fi, adăugând la „umplutura“, aluatul folie, branza, muraturi, morcovi în coreeană, etc.

Porci în pături - toate fraza familiare și obișnuite, dar nu și așa mai departe, de exemplu, chiftele în test.

Rețetă pentru chiftele din aluat

Nevoie de: 500 g carne de porc tocată + vită, 100 g de brânză, 3-4 catei de usturoi, 1 ou, 1 ceapa, verdeturi tocate, piper negru, condimente, sare, pesmet, aluat drojdie gata.

Cum de a găti chiftelutele în aluat. Se amestecă carnea tocată cu usturoi si ceapa ras pe razatoare, pentru a conduce ou, se adaugă ierburi, sare și piper, se amestecă, chiftele turnate, punându-le în bucăți felii de brânză, astfel încât este în interiorul burgeri. Chiftele Șnițel în pesmet, a pus pe o foaie de copt unsă, la cuptor timp de 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 200-210 de grade. Se taie benzile de aluat înfășurate pe burgeri, nu margine zaschipyvaya - ar trebui să taie în jurul marginilor un pic „uite“. Distribuiți chiftelele în aluat în tigaie, presarata cu faina ea, se coace timp de încă 20 de minute la 210 de grade.

Nu mai puțin delicios este obținută dacă coaptă în întregul test picior.

picioare Rețetă de pui în testul

Mai popular și bine cunoscut este rețeta pentru copane de pui în test, dar după cum se poate vedea în aluat poate fi copt, și un picior întreg, precum și aripi și chiar un pui întreg. Desigur, aluatul pentru aceste feluri de mâncare, puteți utiliza diferite și diferite de ambalaj produsele lor într-o „mumie“, atunci când este tăiată în fâșii, și formarea integrală.

Rețetă de carne de porc în aluat

Avem nevoie de: 500 g pulpă de porc, 2 cepe, piper, sare, condimente, pentru testul - 15 g de unt, 4 linguri lapte, 1 ou, faina.

Cum de a găti carnea de porc în aluat. Combinând ingrediente, se framanta elastic, dar nu aluat prea rigid. bucăți mai mici de carne tocată, tăiate în inele și jumătate ceapa, le amestecă, se adaugă sare și piper, asezonat cu ierburi și condimente după gust. În ceea ce privește rola aluatul de două ori mai mult în diametru decât forma în care se va coace vasul. Lubrifia sub formă de unt, pune aluatul - capete va atârna de forma, a pus carnea si ceapa, se acoperă cu aluat umplutura, combinarea și zaschipnuv margini opuse. Se coace timp de aproximativ 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până la un test de rumenire ușoară. Carnea va fi suculent si gustos.

În ceea ce privește fructele și legumele, una dintre cele mai bune opțiuni este mărul în aluat.

Rețetă pentru mere coapte în patiserie

Ai nevoie de: 70 g puf de patiserie, 1 mar, 1 ou, 1,5 linguriță zahăr, scorțișoară.

Cum de a găti un măr în aluat. Se amestecă zahăr și scorțișoară, taie vârful de mere, miez, se taie coaja de un mar si se taie bucati, frecati cu un amestec de scorțișoară și zahăr, a pus pe partea de sus a mere din spate. Aluatul a fost tăiat în fâșii subțiri 1 cm lățime și înveliți mere, strat cu gălbenuș de ou bătut, învelite în folie de aluminiu, astfel încât acesta atinge practic mere 20 m6in coapte într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade de testare rumenire.

Feluri de mâncare în aluatul foarte apetisant, asa ca este mai bine să se pregătească doar la un moment dat, astfel încât să nu exagerați cu calorii. Se coace în legumele de testare, banane, carne, pește, carne de pui - este obligat să fie delicios!

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat