Gătit varză într-o oala sub presiune

Există feluri de mâncare, toate bine-cunoscute din copilărie. Și dacă mai devreme au fost pregătite în vechi, gătit varză acum umplute într-o oala sub presiune simplifică foarte mult procesul și vă permite să experimentați mai mult. Încercați să pregătească acest fel de mâncare pentru această rețetă.

Reteta №1. Pentru această rețetă, aveți nevoie de:

• 800 grame de varză
• 100 grame de orez
• 300 g de carne de vită
• 2 linguri pasta de tomate
• 2 linguri de smântână
• apă 200 grame
• 2 linguri de unt
• 1 linguriță mentă uscată
• 1 ceapa
• faina 1 lingura
• piper, ierburi, sare.

Carnea face umplutura, amestecat cu orez fiert, ceapa tocata prajita, piper, sare. Frunzele de varză sunt scufundate timp de 5 minute în apă clocotită, apoi se răcește și frământate tulpini (descuraja ciocanul). Învelită în frunze de varză tocată, prăjit în unt. Se amestecă pasta de tomate, smântână și apă, amestecul se toarnă într-o tigaie fierbinte cu varză rămasă după prăjire ulei, se adaugă făina, se amestecă cu grijă și adus la reflux. Sare și se adaugă menta. varză umplută este plasată într-un vas oala sub presiune și se toarnă sosul. „Stingerea“ modul de a pregăti. Se serveste cu verdeață.

Reteta №2. Pentru această rețetă, aveți nevoie de:

• 1 varză cap
• 700 de grame de umplutura finite
• 1 cană de orez fiert
• 1 morcov
• 1 ou
• 2 cepe
• pasta de tomate 1 lingura
• 1 linguriță de sare, condimente pentru carne.

Varza fără frunzele superioare sunt plasate într-un cuptor cu microunde la putere maximă timp de 10 minute pentru a inmuia. Bulb măcinat într-un blender, se adaugă sare și piper se amestecă cu carne tocată și orez. Varza dezasambla frunzele, taie dungi dure. „Figura“ wrap umplutura în frunze, și apoi, eventual prăjită umplute în modul de ulei. Acestea includ modul „de încălzire“, rândul său, sarmalele și se prăjește pe de altă parte. Scoate varza umplute prăjit, a pus pe partea de jos a aragazului cubulete morcovi si ceapa sub presiune, se prăjește în „Figura“. Apoi, a pus în sarmalele, deasupra lor morcovi prăjiți, ceapa, se toarna apa de sticla cu pasta de tomate. Acoperit cu un capac, includ „supă“ modul de la 0,5 ore.

Reteta №3. Pentru această rețetă, aveți nevoie de:

• 1 varză cap
• 300 grame de carne de vită (pui)
• 200 de grame de carne de porc
• 50 grame de slănină
• 60 de grame de brânză
• 0,5 cana de orez
• 2 oua fierte
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 dinte de usturoi
• 1 morcov
• 5 frunze de salata
• 1 cană de ceapă tocată
• 1 cană de vin sec
• 1 cană bulion
• telina, frunze de dafin, patrunjel, piper, sare.

Carne, oua, branza, salata verde, usturoi și jumătate din ceapa gatiti umplutura. S-a agitat cu fiert nu până când orezul fiert. Fried în amestec rezultat ulei, piper, sare. Frunze de varza se fierbe 5 minute, umplute format. Imprastiati-le pe partea de jos a oala sub presiune este pus pe top felii tăiate morcovi, ceapa semicercuri, ierburi și frunze de dafin. Se toarnă bulion și vin. „Stingerea“ modul de a pregăti.

Hostess spun că gătit varză într-o oala sub presiune este simplu și perfect pentru cei care au puțin timp liber. În plus, sarmale se obțin gustoase și ofertă. Poftă bună!