gătit extremă sau cum să trăiască fără bani alimente extreme Rusă "

Multe dintre rețetele jurnalistul de colectare, Vladimir Tsyplev adunate în timpul călătoriilor de afaceri, vizite la sate în România Centrală. Desigur, un păcat că există încă multe de familiar cetățenilor beneficiile civilizației, trist despre faptul că știi: în memoria acestor recomandări sunt stocate datorită faptului că aproape la nivel genetic, este în viață acolo, senzație de anxietate incert pentru viitor zi. Dar, în mod obiectiv, sătenii sunt mult mai viabile, ca urmare a celor care locuiesc în mediul urban, în special - ar trebui să se întâmple nimic.

Vladimir Removich Tsyplev - originar din orașul regiunii Vyazniki Vladimir, unde trăiește și astăzi. A studiat la celebrul facultatea de jurnalism de la Universitatea de Stat din Moscova, el a schimbat în mod repetat profesia lui în viață - care lucrează într-un muzeu, în școală, biroul de turism, în ziare. Acum, el este „Bip“ corespondent al transportului ziar zilnic și adesea se deplasează în diferite regiuni ale țării, pregătirea pentru materialele sale asupra vieții provincia românească a caii ferate. Este bine fotografiată, atrage, scrie poezii, vserez angajate în istoria locală - studiul trecutului regiunii Vladimir. Și în timpul său liber cu plăcere dulgher, el este angajat în grădina de legume. Acesta este modul obișnuit de viață pentru un oraș mic, dar eu subliniez cuvântul - el este angajat în ea cu plăcere, talentat și optimist.

Aceasta este la fel de ușor, talentat și optimist, iar această carte este scrisă. Probabil singura modalitate de a scrie o carte, foarte trist în sensul său mai profund.

Nikolai Morohin Dr. Stiinte fiologicheskih.

este de dorit să citească înainte de a începe să gătesc după rețete din această carte.

Retete culinare neobișnuite de înregistrare am început să fac cu mult timp în urmă, înapoi în zilele studenției sale după un eveniment foarte distractiv.

Acesta a fost în anii șaptezeci. Nu sunt destui bani, ca întotdeauna, dar odată ce au fost plecat o lungă perioadă de timp. Am rămas fără alimente și provizii. În studenții noștri acasă cameră 329th la MSU Michurinskom Avenue a ramas un sac de lire etichetat „Făină clătită.“

Am ratat-o ​​tigaie cu ulei de pește. Dar, la naiba, pentru un motiv oarecare, cu toate acestea, nu a vrut să sară. În cele din urmă, eu abia le-a făcut rola. Ele sunt de culoare maro, dar de răcire în jos, ciudat și neașteptat de rapid transformat într-o biscuiti răsunătoare.

Ne-am așezat la masă și sgryzli cinci sau șase dintre cel mai mult, dacă pot spune, clatite cu un pahar de ceai fierbinte. Masa finală a venit la un student, „în combinație“ artist care, înainte de gust, într-un fel a întrebat bănuitor:

- Și unde ai luat faina?

- Won „clătită făină«... Îți amintești de cumpărare o dată în»Novoarbatsky„?!

Rînji în barba:

- Tu masa ne-am mai mâncat de o lungă perioadă de timp, și am turnat în pachetul de un primer pentru panza.

Tovarășii de reacție - curentul jurnaliștilor bine-cunoscute, nu pot chiar si 30 de ani mai târziu, să-și exprime un vocabular decent, dar am observat că pentru nimic rău clatite mele, ca urmare a eșuat. Toți erau în viață și sănătoși, și am început, deoarece colectarea reale rețete populare românești - cum să supraviețuiască.

Este puțin probabil ca o persoană să ia în capul în condiții extreme aspect elegant pentru o carte pe bază de rețetă a găti chiftele din rumegus sau bautura quinoa, conform instrucțiunilor. Dar am citit-o într-un timp mai mult sau mai puțin liniștită - și cu siguranță ceva care urmează să fie amânată, iar atunci când este necesar, vor apărea.

Istoria știe multe exemple când un om a căzut într-o situație extremă și a supraviețuit datorită puterea spiritului, și nu în detrimentul echipamentelor furnizate anterior, aprovizionarea cu alimente, medicamente. În general, într-o situație neașteptată a fost bun doar, poate, Robinson, pe care Daniel Defoe a dat insulei si o multime de alimente și de apă proaspătă, și chiar și o carte de bucate.

Da, vă spun, dacă vă place să știi unde un pas greșit ...

Omul serios „cuprinde un pai“, înainte de căderea în spațiu și în expediții polare. Astronauții încă pe modelul pământ cele mai multe excepții și acțiuni corective în avans. O tocană de polar concediu, biscuiți și alte produse din tundra, construit deasupra produselor ambalate de dealuri de piatră, la urșii polari nu este atins. Cine și când va avea nevoie de această marjă extremă - este necunoscut, dar este acolo și toate bune.

În alte domenii ale vieții - aproape completă „avangardă“ în materie de preempțiune. Noi studiem diagnosticul de dezastre, metodele lor de reținere. Dar nimeni nu este în curs de dezvoltare, să zicem, o pernă de siguranță pe paturi pentru apartamente cutremur să excursie în timpul unui cutremur. Și de ce în zonele inundate în mod constant din Siberia în mansarde nu sunt bărci? Este mult mai ieftin decât elicopterele apoi eliminați persoane din zona de dezastru. Și în cazul în care vă puteți în oraș mare acum stoc pe kerosen penelor de gaz și electricitate? De ce sunt construite case imense, dar se pare la etajele superioare ale zgârie-nori nu ajung la foc și scapă pe acoperiș pentru elicoptere nu sunt furnizate? Și de ce, în loc de napi - napi, care a fost decorat cu capace galbene la fiecare drum în toamnă și va elibera hrana pentru animale, în cazul în care întreaga Moscova, pe șoseaua de centură Moscova semăna unele teribil cu aspect și necomestibile gust olandeză sau suedeză iarbă-biomutanta? Cine are nevoie? Ea chiar și păsări nu Peck. Pământul nu ia: aproape o treime din culturile deja distruse de ger, devine umed sau uscat.

Situații de Urgență ministrul Sergei Shoigu într-unul din televiziune a spus, că am învățat să acționeze în mod profesionist și eficient „după“, suntem capabili să greblă impactul dezastrelor, dar statul (precum și persoana luate separat), nu poate fi încă la fel de eficace în prevenirea.

Ca o persoană, scurrying în mod constant în călătorii de afaceri, este necesar să se păstreze pentru a colecta valiza de ușă, și trebuie să fim mereu gata să alunecări de teren, inundații, o baie în mlaștină, Mora, mușcătură de câine, divorț, cărămizi care se încadrează de la acoperiș. Și, desigur, principalul „distracție“ a omenirii - război. Îmi amintesc în acest sens Apocalipsa, Rugați-vă ca fuga voastră să nu se întâmple sâmbătă sau pe timp de noapte.

Și dacă este posibil să fie mereu gata pentru tot dintr-o dată?

Multe dintre retetele sunt scrise cu cuvintele vechi cronometre din Vladimir, Smolensk, sate suburbane și adaptate la condițiile actuale. Cele mai multe dintre rețetele din această carte sunt publicate pentru prima dată, și astfel încât acestea ar putea fi atribuite complet uitate.

Toate rețetele sunt absolut sigure, iar unele chiar curative.