găluște Supa cu cartofi

Supa găluște cu cartofi în familia mea sunt foarte mândru de - este, în primul rând, este întotdeauna incredibil de delicios și satisfăcătoare, și în al doilea rând, foarte rapid și ușor. Acesta este motivul pentru care în congelator meu este întotdeauna unele stocuri ravioli de casă - cum se spune, pentru orice eventualitate.

Pentru prepararea unei astfel de supa Express avem nevoie de:

- 3-4 bucăți. cartof
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 150 g ravioli de casă (porc mea)
- 2 linguri ulei vegetal
- un vârf de cuțit de sare și piper
- 2-3 crengute patrunjel proaspat

În primul rând am oferi legume curate - cartofi, ceapă și morcovi. Odată ce avem le înghițim foarte atent, puteți începe de tăiere - cartofi se taie în cuburi, ceapa medie - cuburi mici, morcov și pornește într-o răzătoare.

Cartofi umple cu apă și se pune pe placa - după fierbe apa, cartofi trebuie să se fierbe timp de 10-15 minute, până se înmoaie.

Între timp, într-o tigaie incalziti uleiul vegetal și se prăjesc legumele rămase - ceapă și morcovi până se înmoaie și roz.

După 10-15 minute de fierbere cartofi, trimite într-o cratiță de servire ravioli de casă și se amestecă - ei, de asemenea, ar trebui să fiarbă.

Acum putem pune în tigaie noastră de legume prăjite, pune sare și piper. Apoi, din nou, vom aduce la fierbere, diminuează focul și să păstreze focul mai literalmente 5 minute.

Înainte de a opri focul, trimiterea într-o tigaie patrunjel tocat.

Supa se serveste cu conducte fierbinte - poftă bună!