găluște Lazy - reteta cu fotografii, cum să gătească într-o tigaie în trepte
găluște Lazy - arta populara liber pe tema pregătirii rapide de mâncăruri tradiționale. La urma urmei, indiferent de modul în care ar fi fost găluște delicioase și consistente, ele pot chiar sculpta pentru totdeauna, și încă nu va fi suficient. Mai ales dacă nu aveți suficient de calificare și experiență. De aceea noi oferim astăzi pentru a găti cele mai delicioase găluște rapid și leneș în lume. Sau ar trebui să spun „role leneș?“
Reteta noastra cu fotografii și pas cu pas vă spune în mod clar cum se prepară aluatul, se amestecă carnea tocată și „oarbe“ găluște atât de leneș. Ai fi surprins cum de a reduce timpul total de preparare a acestui fel de mâncare delicios. Mai exact, în această rețetă, vom pregăti un fel de mâncare în tigaie, dar nu este o regulă, ci mai degrabă o recomandare. găluște aburit sunt obținute foarte satisfăcătoare, atât din carne și produse lactate.
Dă-te jos la gătit!
ingrediente
făină de grâu
(Punctul 3).
ou de pui
(1 buc.)
apă
(2/3 v.)
carne de porc
(150 g)
carne de vită
(150 g)
cepe
(1 buc.)
morcovi
(1 buc.)
usturoi
(2-3 catei)
unt
(100 g)
frișcă
(Pentru a gusta)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
etapele de preparare
Pentru a începe, se prepară umplutura. Carne, carne de vită și de porc, se spală în apă, vom tăia bucăți mari. Se curata ceapa si se spală afară, de asemenea, ea se taie în cuburi mari. Treci toate ingredientele prin masina de tocat. Se adaugă într-un bol cu sare, piper si alte condimente pentru gust. Puteți adăuga, de asemenea, o presiune la gradul de severitate al catei de usturoi.
Pentru a crea un test, avem nevoie pentru a curăța și de masă uscată cerne faina. În centrul unui mic deal, face o scobitură, pentru a sparge oul, sare. Amestecați ingredientele discontinuă prin adăugare de apă la făină. Aluatul trebuie să aibă o suficient de abruptă și nu prea adere la degete. Forma o minge, înveliți-o în folie de plastic și să dea timpul de preparare a cafelei. Este nevoie de cel puțin o jumătate de oră. Finisat aluat rola uscata (grosime nu mai mare de 2 milimetri). aluat uniform pe întreaga umplutura. Rulati aluatul în fleică vrac, așa cum se arată în fotografie. Asigurați-vă că pentru a testa marginea unui bine presat pe cilindri și nu lipite.
rola Gata tăiat în bucăți mari relativ egale. Acesta este tocmai principiul lene acestor găluște. Noi nu am avut de a transforma zeci de pelmeshek mici.
Se prepară sosul, pe care o vom pregăti găluște. Pentru a face acest lucru într-un castron adânc, combinati smântână și hamei-suneli.
găluște Cook posibil și familiar mod, și un cuplu de, și în cuptorul cu microunde. Va oferim posibilitatea de a-o tigaie. Pentru a face acest lucru, morcovi primul grătar și stoarce-l câțiva căței de usturoi curățate. Se amestecă ingredientele și se prăjește un pic, se adaugă apă diluată cu sos de smântână și de top cu bucăți role deja pe partea de sus pe care le puteți pune o mică bucată de unt.
Fierbeti rulouri noastre ravioli, acoperite la foc mic. Când aproape toată apa se evaporă și servesc o servește la masă. găluște Lazy într-o tigaie gata.
