funcţia enzimă
Funcția de enzime.
În organism, există doar aproximativ două mii de enzime. fiecare dintre care îndeplinește o funcție unică care catalizează un proces biochimic.
O clasificare comună împarte toate enzimele în șase clase în funcție de tipul de reacție catalizată:
- Oxidoreductazele - participă la mai multe tipuri de oxidare - reacții de reducere, în cazul în care hidrogenul transferat, electroni și catalizeaza oxidarea biologică. (Oxidază, peroxidaza, dehidrogenaza).
- Transferaza - se transferă grupuri de atomi grupe, metil, carboxil, amino, sulfo, formil și fosforil.
- Hidrolază - participă la scindare hidrolitică. Reprezentanții acestui grup sunt denumite în conformitate cu tipul de conexiune destructibil (peptidaze, glycosidase, amilaza, esterază, lipază, fosfodiesteraza, fosfataza, ureazei).
- Liază - grupă fugace (de exemplu, CO2, H2O, NH3) din molecula de substrat (materie primă catalizata) nu este metoda hidrolitică (decarboxilaza, aldolaza, lyase, dehidraza, dezaminaza).
- Izomerazei - catalizat izomeri intramoleculare de conversie (inclusiv ratsemilizatsiyu, tsistransizomerizatsiyu).
- Ligaza - sunt implicate în reacțiile compusului: sinteza proteinelor, biosinteza glutaminei, activarea de aminoacizi, sinteza acizilor grași.
Pentru a simplifica înțelegerea a ceea ce enzime aglomerate, ele pot fi împărțite prin funcții în mai multe grupe:
- digestiv
- metabolic
- protecție
Enzimele digestive acționează aproape în tubul digestiv - componente ale alimentului digerat pentru a contribui la compuși chimici și absorbția lor în peretele intestinal, urmat de un rezultat pozitiv in fluxul sanguin, unde nutrienții continua drumul spre celule.
De exemplu, amilaza (clasa hidrolază) este în salivă în secrețiile din pancreas, intestin, în cazul în care descompune carbohidrați (zahăr cliva variantele sale)
Protează (clasa hidrolază), enzime proteolitice. accelera hidroliza proteinelor. Reprezentanții acestui grup de proteine pepsină și tripsină și polipeptide clivaj în aminoacizi. Pepsina (izolat glande ale mucoasei gastrice) funcționează în mediul de acid gastric și în intestin. Tripsina este eliberat de pancreas in forma de trypsinogen proenzimei este activat în intestin și alte enzime.
Lipaza (Clasa hidrolază), este produs de glandele salivare (la copii) și pancreasul, descompune grăsimile, lucrează în duoden.
Resturi de substanțe „scăpat“ de acțiunea enzimelor secretate de către organism în tractul digestiv, intra in lumenul colonului, care sunt responsabile pentru bacteriile lor de degradare.
In plus enzime digestive catalizează procesele metabolice respirației (oxidaza, peroxidaza și catalaza); glicozide digerate și polizaharide (karboksidaza (arbutaza)), digerat cu uree (ureazei) reglează procesele de creștere (coenzima biotină), sunt implicate în sistemul nervos, procesele de contracție musculară și multe alte procese.
În plus față de funcțiile sale de bază, multe enzime au capacitatea de a elimina procesele inflamatorii in organism, cum ar fi agenții imunitar - activează sistemul complement în răspunsul imun (pancreatina, pepsina, renina, tripsina și chimotripsina) sunt implicate în coagularea sângelui (trombina).
enzimele celulare. responsabil pentru procesele metabolice din interiorul celulei, conținutul celulei sunt distribuite într-un mod ordonat, „compartimentele“. Hidrolaze și liaze sunt de obicei situate în lizozomii; enzime de reducere (de exemplu, citocromilor) situate în mitocondrii - oxidare. enzime activatoare aminoacizi sunt hyaloplasm și nucleu. Ribozomii sunt enzime - transportori de resturi de aminoacizi. Fiecare secțiune a enzimelor implicate în ciclurile de reacție individuale, care sunt bine aliniate între ele și, astfel, furnizează activitatea vitală a fiecărei celule individuale și a organismului ca întreg.
În cazul în care deteriorarea membranelor celulare ca rezultat al proceselor patologice, enzimele celulare intra pe canalul de sange, care isi desfasoara activitatea. In studiile de laborator, o astfel de activitate enzimatică ridicată atrage atenția și este un semnal al fenomenelor patologice în organism. În funcție de ce tip de enzimă este activată, se determină care dintre organele afectate.