Frunze de pătrunjel - cultivare și de întreținere, cele mai bune note

Patrunjelul - o plantă erbacee bienală din familia Umbelliferae. Genul total include două specii, ci ca un condiment indispensabil uscate și proaspete sunt cultivate doar Pătrunjel Petroselinum crispum. Rod Parsley din Marea Mediterană, dar a câștigat Europa, Est, comune în regiunile temperate ale Americii de Nord.

Apariția acestui condiment familiar pentru toată lumea - tulpini erecte 40-50 cm inaltime, radacina subteran. De două ori sau de trei ori penat frunze în primul an de semănat frunze de patrunjel formeaza o rozeta.

În al doilea an planta formează lung (1 m) cu pedunculii umbrela inflorescență și flori mici, galben-verzuie. pătrunjel creț frunze inițial simplu, cu o margine profund zimțată. Dar de vânzări sunt multe soiuri, printre care există plante cu frunze foarte buclat.

calitățile gustative ale diferitelor soiuri - pe ventilator. Mirosul, de altfel, este de asemenea diferit - unii au mai pronunțate, alții mai slabi. Dar frumoasa vedere de frunze de unele soiuri de pătrunjel creț pot fi cultivate ea nu numai ca un supliment nutrițional, dar, de asemenea, ca o iarba frumos pe paturi și paturi de flori. In plus, pătrunjelul este capabil să respingă unele dăunători din creștere în vecinătatea de flori și plante.

Mâncarea de la utilizarea creț frunze de pătrunjel, rareori rădăcini (acestea sunt subtiri, cu coaja aspră - obosit pentru a curăța), al doilea an de creștere patrunjel dă un pic de verde, dar apoi repede se duce la inflorescenței, astfel încât foaia este adesea crescut ca o plantă anuală.

Trebuie să spun că specia Petroselinum crispum au o variație de Petroselinum crispum var. tuberosum - este radacina de patrunjel, doar un fel de foaie. De asemenea, are frunze comestibile, dar ele sunt, de obicei, mai dens, uneori dure, dar ei tubercul gros ca morcovi si destul de buna. Dar rădăcina de pătrunjel se va vorbi separat.

Cultivarea frunze de pătrunjel

Planta prefera scaunul deschis lumina pe solul fertil în vrac bogat în humus. Dislikes sol argilos dens, spațiu de umbrire pentru pomi fructiferi, de asemenea, nu este pentru ea - tufele sunt formate atât de fragile, încât, cu toate paturile o dată într-o salata ...

Semințele de însămânțare, este de dorit să se utilizeze în stare proaspătă, nu sunt stocate pentru mai mult de 2 ani.

Când semănat semințe în toamna sunt acoperite cu zăpadă și stratificării naturale lăstari pe cale amiabilă în primăvară. Paturi pentru patrunjel nu este mare, distanța dintre rânduri de 15 cm. Distanta dintre seminte 2-3 cm, în cazul în care semințele nu sunt foarte proaspete (puteți subțire răsaduri și apoi, dacă este necesar).

Semințe proaspete semănate în trepte de 6-7 cm adâncime de semănat - .. Aproximativ 1,5 cm Uneori grădinari plantare pătrunjel într-un rând de-a lungul marginii paturi de flori sau paturi de flori cu alte ierburi și legume. Aici trebuie să alegeți vecini buni.

Patrunjelul creste bine lângă căpșuni și căpșuni, varză, ridiche și ridichi, tomate, sparanghel, diferite tipuri de ceapă. Nu pune patrunjel lângă o frunză și salată iceberg, dovleac, dovlecei. Pe lângă planta morcovi patrunjel nu poate fi după morcov. Aterizare de lângă boabe foarte utile - patrunjel descurajeaza melcii pe căpșuni. Un patrunjel, plantat lângă strugurii, ajută la a le proteja de filoxera.

În plus, pătrunjel este capabil să respingă furnici și afide, se crede că aceasta contribuie la o mai bună creștere a căpșuni. Patrunjelul germinează într-o săptămână, în creștere destul de repede. Verzii rupe după cum este necesar. Îngrijire patrunjel simplu - în timpul plivitul, sa se subtieze răsaduri, udare, slăbiți culoar, cel puțin o dată la 3-4 săptămâni, dacă este necesar.

Cele mai bune soiuri de frunze de pătrunjel

Margele - cel mai minunat soi - frunze foarte fraged (frunzele sunt foarte subțire, ușor alungit), parfumat și cel mai important, este nu doar maturare timpurie de maturare este de patrunjel! fascicul de bun pot fi colectate după 45-50 zile (înainte de maturitate comercializabile - cei care cresc grinzi de vânzare, nu lacrimi de frunze pe supa. - 60 de zile)

• Din soiurile timpurii (60-65 de zile înainte de cut-off) sunt bune: Astra, Madame Gloria, buclat Mooskrauze.
• Din mijloc (80 de zile înainte de tăiere): Breeze grad, Sandwich, foaie obișnuită, ondulat Esmeralda.
• De la late- (mai mult de 80 de zile înainte de colectarea de masă de frunze) - o varietate de Hercules.

Grad pătrunjel Bogatyr plus față de bună frunze de masă diferite de toleranță umbră. De asemenea, potrivit pentru iarna forțarea în cutii sau ghivece pe pervazul ferestrei (verde pentru Anul Nou). Un număr de soiuri de rădăcină complet necomestibile (de exemplu, Mooskrauze și foaie obișnuită). Unele soiuri de formă conică comestibile tubercul este suficient de mare. Alții nu au nici o rădăcină.