friptură de pui cu sos de cireșe

pui la cuptor masă minunat - nu prea consumatoare de timp și gustoase, dar dacă adăugați mai mult sos de cireșe, atunci vom obține o versiune nouă și interesantă de pui.
Cireșele conține vitamina C intareste imunitatea.

1.1. marinare de pui

Se amestecă uleiul de muștar și arțar (trebuie să fie la temperatura camerei) și 2 linguri otet, sare și grăsime de pui (este necesar pentru a da marinată aproximativ 1 oră).
Puneți puiul pe o tigaie preîncălzit (bordaj în sus) și se prăjește aproximativ 3-4 minute.

1.2. cartofi Cut

Tocat cartofi și fin se amestecă cu ulei de masline 1 lingura, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță oregano.

2.1. pui prăjit

Puneți puiul pe o tigaie preîncălzit (bordaj în sus) și se prăjește aproximativ 3-4 minute.

2.2. cireșe de gătit

In tigaie unde am prăjit pui adăuga cireșe, vin (am adăugat Mirin, dar pot fi înlocuite cu alte vinuri), 1 lingura de masă de oțet balsamic și teriyaki. Totul se amestecă bine și se fierbe sosul aproximativ 7-10 minute (în cazul în care se îngroașă sosul trebuie să adăugați puțină apă).

Apoi ne mutăm tigaie, se adauga cartofii. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 45 de minute.