Frigarui de pui cu ananas reteta cu o fotografie

Când la cină, vrei ceva sofisticat, dar ușor, aceste kebab - cea mai buna alegere! Gătitul este ușor și simplu, dar gustul de pui suculent, cu un indiciu de ananas dulce frumos declanșat de un pahar de vin alb.

ingrediente reteta

file de pui - 2 buc. (Aprox. 400 gr.)
Ananas - 1 buc.
sau 1 bancă mică de conserve de ananas
Frigarui top pentru primirea

Pentru sos:

Ketchup - 100 ml
Sos de soia - 100 ml
Orange - 1 buc. (Suc necesar)
Radacina de ghimbir - 5-6 cm
zahar brun - 1 lingura. l. (Puteți înlocui convențional)

reteta de gătit

toate ingredientele gata. Prefer doar pentru a pune totul într-un singur loc, astfel încât să nu curgă de la dulap la dulap pentru a găsi borcanul corect. În același timp, îi conferă o anumită estetică a procesului de gătire.

În primul rând, se prepară sosul:
Într-un castron mare (amintiți-vă, nu a fost încă pentru a intra femela), se amestecă ketchup, sos de soia, suc de portocale, zahar si ras pe o ghimbir ras fin.
Pentru cei carora le place carnea spiritual - aveți posibilitatea să adăugați piper măcinat. Pentru iubitorii de sos dulce și acru - adauga o lingura de suc de lămâie și un pic mai mult de zahăr.

In timp ce sosul este umplut cu arome magice, se taie puiul în bucăți mici de 2-3 cm în lățime.

Cufundați bucățile de pui în sos și se lasă timp de 30-40 de minute, astfel încât carnea îmbibată cu sos și a fost tandru și savuros.

În acest moment, se taie în bucăți (I - un sfert de bucla) ananas.
Puteți trimite în marinata si apoi un gust dulce și acru al vasului va fi mai lin, dar îmi place combinația contrastantă de ananas dulce cu carne de pui marinat.

Atunci când a expirat timpul de decapare, incalzeste cuptorul la 200 de grade. Atâta timp cât este încălzit, acesta este plasat pe frigarui de pui si ananas alternante, răspândit pe o foaie de copt și trimite-l să se coace timp de 25-30 minute.
Pentru a kebab transformat suculentă după 10-15 minute, acestea pot fi inversat și se toarnă restul de sos.

kebab înfrumusețeze nu au nevoie, dar le puteți hrăni cu legume proaspete și plante aromatice. Amintiți-vă că servește frumos primește puncte în plus pentru gustul :)
Poftă bună!