Frigarui de miel cu boabe de dracilă
Ce o vară fără excursii la gratar? Gratar - un fel de mâncare preferat de mulți oameni, pentru că fără el deține picnic își pierde sensul.
Dar, la un picnic a fost un succes, iar grătarul în sine ar trebui să fie remarcabile.
Astăzi, există mai multe retete legate de gratar.
Noi aducem la cunoștință un frigarui interesant de miel cu dracilă.
De ce dracilă? Aceasta este una dintre cele mai populare condimente pentru carne.
miel Spicing și gust unic.
- miel - 500 g
- dracilă - 10 boabe
- ceapa - 2 buc.
- otet - 4 linguri. l.
- unt - 1 lingura. l.
- arpagic - 2 grinzi
- pătrunjel - 0,5 fascicul
- piper negru - 1 linguriță.
- sare dupa gust
Rețetă pentru kebab de miel cu dracilă:
1. miel se taie în bucăți mici, pus într-o cratiță.
2. Se condimentează cu sare și piper, se amesteca cu ceapa tocata, ierburi tocate, se adaugă oțet, fructe de padure dracilă la sol și locul în frigider peste noapte.
3. În dimineața următoare, carne marinata pentru șirul de noapte pe frigarui, perie cu unt și se fierbe la cărbuni.
frigarui gata spre o farfurie, se presara cu ierburi și servi-l marinat ceapa oțet.