Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

  • 1 ou;
  • 2 linguri. iaurt;
  • 3 linguri ulei vegetal;
  • 4 căni de făină (posibil să aveți nevoie și mai mult, cât de mulți vor lua aluatul);
  • 1 linguriță sifon;
  • 1 linguriță sare.
  • 7-8 tubercul de cartof mediu (1,5 kg);
  • 3 cepe medii (700 g);
  • 1 lingura. lapte sau 3 linguri smântână;
  • sare și piper după gust;
  • putin ulei vegetal pentru prăjit ceapa.

În plus, plăcinte de gătit va avea nevoie de un alt 2-3 linguri. l. ulei vegetal.

Reteta de preparare plăcinte din aluat pe bezrozhzhevogo iaurt.

Pasul 1. Se prepară aluat. reteta aluat pentru plăcinte aici. Din acest test de bine sunt obținute ca prăjituri prăjite, coapte și prăjituri, rețeta care este aici. Cu umplere pentru aceste plăcinte pot experimenta. Prin topping-uri de cartofi puteți adăuga ciupercile, sau chiar să înlocuiască cartofi în varză. De asemenea, prăjituri delicioase sunt obținute cu adaos de șuncă sau brânză. Iată un test ne-am luat (ea pur și simplu nu se poate întâmpla). Este timpul pentru a începe a face umplutura.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Pasul 2. Cojit cartofi se fierbe pana cand se inmoaie.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Realizarea de piure de cartofi cu lapte sau smântână.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Ceapă prăjită într-o tigaie până la transparent. Toate conținutul tigaie cu ceapa trece la umplutura de cartofi. Sare, piper după gust și se amestecă bine.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Pasul 3: Este timpul pentru a începe turnarea creatiile noastre culinare. Formarea bile de aluat aproximativ 5 cm în diametru.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Aluatul pentru plăcinte rola strat subtire pe o masă presarata cu faina.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

umplutura de cartofi (aproximativ 1 lingura cu un deal mare) a pus în mijlocul cercului întinse.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Fixarea plăcinte de margine.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Ușor rola de patiserie cu un sucitor pentru a face plat și se prăjește aluatul bine. Intindeti aluatul ușor, astfel încât să nu urcat umplutura.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

chiftelele în formă rasturna cusătură în jos.

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Pasul 4. chiftele Fry. Pune aluatul în tigaie cu ulei fierbinte. Fry pe ambele părți până la maro auriu delicios. Chiftelele sunt prajite rapid, aluatul este prins instantaneu. 3 minute pe fiecare parte la foc mic - și chiftele de cartofi prăjiți gata! Poftă bună!

Fried într-o tigaie cu cartofi prăjituri

Acasă> Produse de panificatie> prăjituri prăjite într-o tigaie cu cartofi