Lumânărică - un pește foarte gustos. Pregătiți poate fi diferit. I oferă cea mai ușoară și o reteta foarte buna pentru pelengasa prăjit. Pește obținut o crustă crocantă de aur și, desigur, delicioase. Sigur, prajit apel chefal multora. Încearcă-l!
Pentru a pregăti friptură necesitatea pelengasa:
pelengas - 1 kg;
sare, condimente pentru pește - la gust;
făină - 5, art. l.;
ulei vegetal pentru prăjit.
Am folosit pentru acest fel de mâncare pelengasa de dimensiuni mici. Un kilogram am la fel de multe ca trei pești.
Peștii trebuie să fie curățate de scară, intestine și se spală bine.
Mai departe împărțit în porțiuni de bucăți de lumânărică.
bucăți Pelengasa de sare, se adaugă condimente la pește la gust, se amestecă bine și se lasă timp de 10 minute pentru a absorbi condimente.
Apoi, fiecare bucată de pește rola cu atenție și în făină de pe toate laturile.
Tigaia cu piesele încălzite răspândit ulei vegetal de pește acoperite în făină.
Pelengasa prăji la foc mediu timp de 4-5 minute pe fiecare parte până capătă o culoare aurie.
Delicious, apetisant, crocant prajite pelengas gata. Se serveste cald sau în refrigerate în formă.
Reteta Merluciu cu legume
Chiftelute de crap în sos cremos de marar
Reteta Somon friptură într-o tigaie
Rețetă pentru orez cu pește
Capelin în sos de tomate
Somon în aluat
Peste, prajit cu ceapa
Fleică Rețetă de pește
Fried pește râu. Cum de a prăji pește râu
tocană de pește cu roșii și măsline
Cum de a găti o capelin, gustos
Rețetă pentru pește la grătar
Capelin în aluat
Pangasius file în aluat
Pangasius file în aluat Cum să pregătească un Ling
