fotografie cusatura Ciuperci, descriere, cum să gătească, să crească în cazul în care, atunci când, și cum să colecteze, video

Pe scară largă omniprezente în gyromitra noastre pădure ciuperci pe scară largă omniprezente în nostru gyromitra pădure de ciuperci (Gyromitra) aparține genului din familia marsupialelor ciuperci discinaceae (Discinaceae). culegătorii de ciuperci neexperimentati confunda adesea linie cu ciuperci comestibile Morel (Morchella spp.). Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că liniile prime ale unor specii de ciuperci otrăvitoare sunt mortale care provoaca intoxicatii grave, deci este important să se știe cum să se uite, aceste ciuperci otrăvitoare, și să vă familiarizați cu descrierea lor.

descriere botanică

Gyromitra în pădurile noastre este reprezentată de mai multe soiuri, care nu diferă numai în aparență descriere, dar, de asemenea, zona de distribuție. Pe teritoriul vast România sunt cele mai comune linie și gigantul linie comună.

Numele liniei de soi

aperitiv ciuperci

Ingrediente pentru gătit:

Linii preparate - ½ kg;
prăjirea unt;
Crema - 100-150 g;
Maasdam brânză - 100 g;
Ceapă - 200 g;
usturoi, sare și piper după gust.

Gatiti tăiate în inele de jumătate de ceapă în unt până când fierte complet. Ciuperci pe deplin instruit se taie în bucăți mici și se adaugă la ceapa, se prajeste timp de 3-5 minute, se adaugă sare și piper. Se pune ciupercile, ceapa si usturoi într-un ghiveci de ceramica, a pus smântână și brânză rasă pentru a adormi. Se coace timp de aproximativ 15 minute într-un cuptor la o temperatură în intervalul de 170-180 grade.

În mod corespunzător liniile pregătite sunt perfecte pentru gătit tot felul de feluri de mâncare de ciuperci, delicioase și nutritive

sos de ciuperci

Ingrediente pentru gătit:

linie de dimensiune medie - 10-12 buc.;
Ceapă - cap de abur;
smântână grele - o cană;
ulei de măsline - Două lingura;
scorțișoară, piper negru si sare - dupa gust.

Complet ciuperci finite se taie în bucăți mari. semiinelele felii tigaie ceapa prajita in ulei de masline, apoi se adaugă crema și se fierbe până la o masă gros. Se adaugă sare, piper și scorțișoară, se amestecă bine și se aduce la fierbere.

sos de ciuperci este foarte ușor să se pregătească

supă de ciuperci

Ingrediente pentru gătit:

ciuperci - 5 buc;.
cartofi - 2 buc;.
o masă brânză topită de 30 g;
unt - 50 g;
Tomate - 3 buc;.
trei felii de bacon cântărind 20-25 g;
pahar de vin alb sec;
cremă grasă - sticlă;
un cap de ceapă;
un pic de mărar și usturoi;
sare după gust.

supa de ciuperci pregătit multe gospodine

Cartofi și se taie în cuburi, dafin litru de apă, se fierbe timp de un sfert de oră. Fin tocat preparate ciuperci prăjește, ceapa, usturoi, șuncă și unt. Adăugați roșiile decojite și tocate și le tocană cu ciupercile aproximativ un sfert de oră, apoi se adaugă crema. Amestecul rezultat a fost turnat într-o tigaie cu cartofi, se adaugă brânza cubulețe și agitarea se fierbe supa pentru a se dizolva. Cu ajutorul unui blender piure de supa pentru a obține state și se adaugă mărarul fin tocat.

Este periculos pentru un sindrom om girometrinovy capabil sa se dezvolte din cauza ingestiei unei substanțe, cum ar fi girometrin care conține o cantitate considerabilă în liniile

Linia periculoasă

Mulți nu se cunoaște, dar este foarte periculos pentru sindromul om girometrinovy capabil sa se dezvolte din cauza ingestiei unei substanțe, cum ar fi girometrin care conține o cantitate considerabilă în liniile. Aceasta este o substanță periculoasă și toxică provoacă în primul rând simptome caracteristice insuficienței renale acute.

Primele simptome de intoxicație, care apar cel mai adesea în termen de 3-24 ore de la ingestia de morels fierte în mod necorespunzător sunt dureri abdominale, greață și vărsături, și diaree. Urina devine o culoare roz caracteristică, care este cauzată de un erythrocytolysis activ.

După câteva zile, toxinele afecteaza rinichii si ficatul, atunci persoana poate cădea în inconștiență, însoțită de simptome cum ar fi hemoragii cutanate, icter, creșterea frecvenței cardiace și o scădere bruscă a tensiunii arteriale. La primele simptome de intoxicație trebuie să contacteze imediat unitatea medicală pentru ajutor calificat.