fondue Emmental la domiciliu
Cumpara lipază Brânză
Acest fel de mâncare este vândut ca un produs finit numit „Fondue Emmentaler“ sub numele de „4 sezon“, care produce diferite tipuri de congelare.
Dacă nu doriți să cumpere produsul semi-finit, puteți găti Fondue Emmentaler la domiciliu. Delicioase, proaspete și naturale.
Când am timp și dorință, atunci de ce să nu vă răsfățați, astfel încât este dulciuri de casă?
Ceea ce se bucură de bună popularitate cu consumatorii - arcuri paste obișnuite, cu legume (broccoli, plus ciuperci) și felii de file de pui, asezonate cu sos de brânză.
Compoziția produsului semifinisat este:
- panglici paste - 300 g
- ciuperci proaspete - 300 g
- piept de pui - 600 g
- Usturoi - 3-4 catei
- broccoli proaspete - 400 g
- cremă 20% - 200 ml
- brânză topită - 50 grame
- ulei vegetal - 2 linguri
- sare dupa gust
reteta Emmental fondue
1. Curățați ciupercile, tăiate în jumătate și apoi se taie pe lungime.
2. Se taie usturoiul
3. broccoli se taie așa-numitele „buchete“, utilizați picioarele într-un alt fel de mâncare. Acesta este idealul, și poate pleca.
4. Cook uleiul vegetal până la broccoli si ciuperci fierte, pune la sfârșitul usturoi gătit. Se condimentează cu sare.
5. Pune pastele pentru a găti. Gata să se plieze într-o strecurătoare.
6. Piept de pui se taie în cuburi mici, sare si piper se prăjește.
7. Se încălzește crema pentru a le fierbe. Adăugați pentru a le brânză.
8. Pune pastele, se adauga ciupercile si carnea de pui. Se amestecă.
brânză topită este utilizat într-o variantă simplă, gătirea vasului. Și apoi sunt reale reteta „secreta“ pentru sosul in sine cu Emmental:
sos de brânză Emmental
Compoziția produsului pentru 4 portii de sos. Vin alb necesare pentru reteta, se potrivește proiectul de lege perfect ca o băutură pentru cină.
Ingrediente pentru sos:
- 1 linguriță plin cu virf de amidon
- 3 linguri de vin alb
- 2 gălbenușuri de ou
- 200 ml de bulion
- 150 g de cremă
- 100 g de „Emmentaler“ brânza rasă
- sare, piper, nucsoara rasa
1. Într-un pahar sau vas de ceramică, se amesteca amidonul cu vin alb. Se adaugă gălbenușurile de ou, supa, smantana si amestecati amestecati toate.
2. Se agită Emmental brânză, se acoperă și se încălzește într-un cuptor cu microunde în timpul 5-8 minute. Ori aduce amestecul la fierbere pe aragaz, amestecând. Adăugați condimente pentru gust.
