Focaccia cu rosii uscate si reteta parmezan 👌 cu imagini pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit

Această pâine de drojdie sub formă de prăjituri italieni considera strămoșul pizza. Inițial, aceasta a fost doar coaptă ca pâine fără topping-uri, și mai târziu a început să includă diverși aditivi sub formă de umpluturi și glazuri. A existat o mulțime de soiuri de focaccia.

Fiecare familie italiană Coace propria rețetă de familie și păstrați-l secret. Dar, din fericire, unele secrete sunt dezvăluite, ele au devenit mult timp, deoarece proprietatea multora. Și acum putem face pentru a coace versiunea noastră preferată de pâine parfumat, cu o crustă crocantă, cu mirosul de ierburi Provence si cristale de sare grunjoasă.

În versiunea mea, sunt rosii uscate la soare și două tipuri de brânză și aluat se prepară cu apă minerală.

cookbook

Făină de grâu din sâmburi de grâu și este disponibil în diferite forme - grișul, făină tapet, primul, al doilea și cel mai înalt grad.

ape minerale carbogazoase

Uleiul de măsline este inclus în mod tradițional în dieta mediteraneană, și o populație în care uleiul de măsline - produse de zi cu zi normală se disting longevitate și de sănătate bună.

În istoria de sare este adesea asociat cu fertilitatea

Și ce ar da un fel de mâncare diferită de sare gust favorit

zahăr rafinat este complet alb, uneori chiar da albastru.

În plus, înainte de coacere

Această brânză presată granular cu aromă fabricate din lapte semidegresat de vacă nepasteurizat a produs într-o regiune din Italia - în jurul valorii de Parma. ștampila «Parmigiano Reggiano» este plasat pe cochilia maro.

Uleiul de măsline este inclus în mod tradițional în dieta mediteraneană, și o populație în care uleiul de măsline - produse de zi cu zi normală se disting longevitate și de sănătate bună.

Focaccia cu rosii uscate si reteta parmezan 👌 cu imagini pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit
Focaccia cu rosii uscate si reteta parmezan 👌 cu imagini pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit

Intre timp incalzeste cuptorul împreună cu piatra de coacere sau de coacere la 230 ° C Efectuarea de adâncituri pe suprafața focaccia, ulei de măsline suprafață stropite, pus în degajările uscate felii de roșii și se presară ierburi Provence împreună cu sare grosier. Se presară cu brânză elvețiană.

Focaccia cu rosii uscate si reteta parmezan 👌 cu imagini pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit
Focaccia cu rosii uscate si reteta parmezan 👌 cu imagini pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit

Bake primele 5 - 7 minute la 230 ° C cu abur. Următoarea reduce t la 200 ° C și se continuă să se coace până capătă o culoare aurie. 5 minute înainte de sfârșitul parmezanul de coacere se presară.