foc staniu crocant din reteta aluat cu o fotografie

foc staniu crocantă din aluat de multe familiare din copilărie. O astfel de vreascuri prăjit ca convențional prăjit, dar cu matrite speciale. Înainte de a matrițelor au fost în principal sub formă de flori, vinde acum astfel de matrițe, dar mai ales pentru bețișoare de copt în formă de ciuperci. Dacă ați situată în jurul valorii în bucătărie conserve vechi sau deveniți proprietarul mândru de forme noi, eu nu propun amânarea foc delicios. Pentru prepararea avem nevoie de matrițe speciale. Am folosit pentru a modela ciuperci (pozate de mai sus).

În continuare, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, se amesteca ouale cu zaharul si un varf de cutit de sare.

Se adaugă amestecul de ou la unt topit, lapte, faina si vodca. Se amestecă bine până la consistențe de aluat.

Uleiul de floarea soarelui, se toarnă într-o cratiță sau vas mic (I folosesc o cana email). Foarte bine cald în sus. În ulei fierbinte picătură formă și țineți 5-7 secunde, ea este fierbinte.

În continuare, picătură aluat în matriță jumătate înălțime.

mucegai inferior aluatul în ulei. Fry până la maro auriu. Vreascuri este prăjit foarte repede, în doar câteva secunde.

Scoateți lemne de foc gata pentru a forma cu ajutorul furcii pe un prosop de hârtie sau șervețel, care ar fi un teanc de grăsime în plus. Astfel, toate lemnele de foc prăji.

Se răcește stropească, dacă se dorește cu zahăr pudră. Poftă bună.