Fiziologia de înghițire și înghițirea alimentelor

Fiziologia de inghitire si inghitirea alimentelor. Regulamentul actului de înghițire

Ingestie - un proces complex, în principal, deoarece faringele este implicat în actul de respirație și înghițire. În câteva secunde SIP transformată într-o cale de promovare a produselor alimentare. Acest lucru este important, deoarece, în scopul de a inghitire nu este compromisă de respirație. La înghițirea general, pot fi împărțite în: (1) au proces catalitic în fază arbitrară a inghitire; (2) faza faringian este involuntar și care asigură deplasarea alimentelor din faringe la esofag; (3) faza esofagiana - de asemenea involuntare, care are loc în timpul transportului alimentelor din faringe la stomac.

O fază arbitrară de deglutiție. Hrana pregătită pentru înghițirea compactat în mod aleatoriu și este deplasat înapoi spre gât, unde este presat limba sub presiune pe cerul gurii, și apoi se întoarce. Din acest moment devine deglutiție total involuntar și nu poate fi întrerupt în mod obișnuit.

1. palatului moale se ridică la partea de sus. închiderea choanae spate prevenirea unui produs alimentar arunca în cavitatea nazală.
2. velopharyngeal se pliază pe fiecare parte a faringelui sunt trase spre mijloc, mai aproape unul de altul. In acest mod, cutele formate cu fantă sagitală prin care alimentele trec la partea din spate a gâtului. Acest decalaj îndeplinește un rol selectiv, permițându-vă să luați cu ușurință doar suficient alimente mestecate. Deoarece inghitire pas durează mai puțin de 1 secundă, trecerea oricăror piese mari ale esofagului este de obicei dificil.

3. Vocea laringe ligamentare strâns legate, iar laringele este tras în sus și anteriorly de mușchii gâtului. Acești pași (combinat cu faptul că ligamentul împiedică mișcarea ascendentă a epiglotei) duce la faptul că epiglota este deviat spre spate de laringe. Toate aceste efecte sunt împiedicate să intre în produsele alimentare în nas sau trahee. Cel mai important este convergența strânsă a corzilor vocale, în timp ce epiglota împiedică mâncarea ajunge la corzile vocale.
Distrugerea corzilor vocale sau a mușchilor, făcându-le să convergență, ceea ce duce la sufocare.

Deci, produsele alimentare trece de-a lungul laturilor epiglota, și nu pe suprafața sa; acesta este un alt mecanism de aparare de la obtinerea produselor alimentare în trahee. 5. După ce laringe a crescut si-faringian esofagian sfincterului sa se relaxeze, toate fibrele musculare ale tăieturii faringe, pornind de la partea superioară, care se extinde în jos în jurul mijlocului și zonele faringian inferioare și promovarea produselor alimentare peristaltică în esofag. Noi rezuma mecanismele fazei faringian de deglutiție: trahee inchide esofag se deschide valuri peristaltice rapide cauzate de sistemul nervos al gâtului, forțând bolul pătrunde în esofag superior. Întregul proces durează mai puțin de 2 secunde.