Fistic proprietăți utile și contraindicații

Prezentare generală

Buna ziua! Nuci și semințe ca tine poate avea pentru totdeauna. Întrebarea este - dacă corpurile noastre face cu o astfel de abundenta de calorii, ceea ce va fi consecințele și când să se oprească. Nu vorbesc despre sentimentul de vinovăție, rușine sau care însoțește o persoană cu negestionată „lacomia“, de exemplu, fisticul solenenkimi.

copac Fistic și fructele sale conferă multe calități magice încă din cele mai vechi timpuri. În est de valoare nutritivă ridicată și proprietăți medicinale valoroase se numește „pomul vieții“, „copacul intinerire“ și fructele sale - „magic“ sau „nuci fericit“, „rodul iubirii.“ Se crede că fisticul Adam a adus din grădina Edenului. Poate de aceea, mult timp în urmă, aceste nuci sunt un cadou obligatorii la nunți.

Proprietăți utile de fistic sunt inepuizabile și este încă studiată. Și în scopuri medicinale nu sunt numai fructe, dar frunzele acestei plante rășină. din lemn masiv gasit aplicarea cu succes în domeniul tâmplăriei.

Fistic este considerat locul de nastere al Mediteranei. Acesta crește un copac în regiunile muntoase din Asia Centrală, Caucaz, Crimeea, India, Siria, Statele Unite ale Americii, China, Afganistan, Iran și alte fistic (Pistacia vera) -. Este o plantă perenă din familia sumach termofile. Multicore arbust ajunge la o înălțime de 7 până la 10 m și o grosime are o coroană. Coaja este acoperit crevasele adâncite nuanță gri-maro.

În timpul formării de sex masculin implicate de fructe și flori femele de plante care au ajuns la 7 ani. De fapt, fisticul (precum și arahide) nu este o piuliță, ci o drupă, care are o formă alungită, ovoidă. Recoltat la începutul toamnei. Comestibilă este un miez uleios de culoare verzuie. Dezvoltarea-l sub protecția învelișului exterior solid care, după maturarea redeschis parțial.

Fistic proprietăți utile și contraindicații

În jurul „copacul intinerire“ a izbucnit o mulțime de discuții cu privire la beneficiile și efectele nocive ale fructelor sale. Unii cred că acestea sunt prea bogate in calorii si alergeni, în timp ce alții le atribuim o mulțime de proprietăți utile.

compoziţie fistic

Nucile sunt bogate în următoarele substanțe:
• Vitaminele: grupul B (B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9), PP, E, K, etc.
• macroelemente: potasiu, magneziu, fosfor, calciu, etc.
• oligoelemente fier, mangan, seleniu, zinc, cupru, etc.
• Aminoacizii: leucina, izoleucina, valina, lizina, histidina, treonina, etc.
• Antioxidanți: zeaxantina si luteina.
Grăsimile din fructe Pistacia vera prezentate acizi nesaturați omega-3, omega-9 și palmintovoy și stearic.

Pistachio proprietăți utile

Medicii recomanda consumul de date și fructe cu coajă adulți și copii. Ei sunt bine întări sistemul imunitar, ajuta la lupta deficit de vitamina, sunt eficiente pentru prevenirea osteoporozei, lucru tonul tuturor sistemelor organismului, protejează împotriva graying devreme.
Ca parte a fructului sunt substanțe care acționează ca un antidot pentru otravirea, protejează organismul de efectele nocive ale mediului, pentru a preveni îmbătrânirea prematură. Utilizarea acestor fructe cu coajă lemnoasă are un efect pozitiv asupra funcției sexuale.
Oamenii de știință au demonstrat, de asemenea, următoarele proprietăți benefice ale fisticul:
• Inima si sistemul hematopoietic: îmbunătăți circulația sângelui, să consolideze mușchiul cardiac, reduce colesterolul „rau“, a crește hemoglobina.
• GI: stabilizarea funcției intestinale, ajută cu constipație.
• respiratorii: a expectorant și proprietăți antitusive, reduce riscul de a dezvolta cancer pulmonar, clar plămânii fumătorilor de toxine.
• Ochii: creste acuitatea vizuala, pentru a preveni formarea cataractei.
• Ficat: îmbunătățirea metabolismului, curata canalele biliare, ficat elimina colici.

contraindicații fistic

Chiar și cu toate beneficiile acestor fructe cu coajă de vindecare, nu poate fi de folos pentru persoanele cu intoleranță individuală și predispuse la reacții alergice. produsul Vysokoallergenny poate duce la comun, erupții cutanate, urticarie, edem angioneurotic rece sau șoc anafilactic.

Fisticul contraindicat cu colita, gastrita, ulcer peptic. Utilizarea excesivă a produsului duce la obezitate, tulburări digestive, piroane a tensiunii arteriale, amețeli, greață, tulburări renale.

Femeile gravide pot face mai mult rău decât bine. Faptul că aceste nuci stimulează mușchii netezi și pot provoca avort spontan sau naștere prematură.

fistic calorii

La 100 de grame de soluție salină fructe (fără coajă) conține 45,8 g de grăsime, 21 g proteină și 27,6 g de glucide (din care, 10,3 grame de fibre și 7,7 grame de zahăr). Conținutul Calorica în acest caz este 569 kcal (556 kcal împotriva uleiului și prăjit fără sare).

Cât de mult poți mânca fisticul o zi?

Fără a dăuna sănătății ca prevenire, medicii recomanda ca adultii consuma 30 de grame (sau aproximativ 50 de bucăți de cereale rafinate, 167 kcal) pe zi. Doza terapeutică este de 50-100 de grame pe zi nuci.

Utilizarea de medicina tradițională

arbore de fistic a fost Usefulness cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, a fost folosit cu succes de către vindecătorii tradiționali. Grecii antici bulion fistic ca tonic, vindecarea rănilor și agent anti-toxic.
medicina chineză este evaluat ulei de fistic. care susține frumusețea femeilor și încetini procesul de îmbătrânire. De asemenea, dobyvalassmola de tăieturi pe ramurile unui copac, care trata ficat, gastrita, reumatism, ulcer gastric, și altele.
Un decoct sau infuzie de excrescențe (galls) pe copac de fistic frunze ajuta cu gastrită, dizenterie, colită, deoarece ele contin taninuri. ceai Preparată ca ordinare (1 lingura la 250 g de apă).
In medicina populara, fisticul preparate infuzii si decocturi pentru a ajuta cu boli, cum ar fi:
• SARS, infecții respiratorii acute;
• pneumonie, bronșită;
• diabet zaharat;
• dureri în gât;
• tuberculoza, etc.
De la cereale mărunțite sau unguent este preparat aplicații make pentru tratamentul psoriazisului sau diateză. vindecătorii tradiționali susțin că un consum regulat de fructe crude pentru a mânca poate salva de la dorinta de alcool, normalizarea tensiunii arteriale, a restabili organismul după o intervenție chirurgicală, sau infecție severă.

ulei de fistic

Miezul fructelor fistic la 60-70% este format din ulei. Forma nerafinate, are o culoare verde intens și de consistență groasă. După prelucrare, culoarea devine galben deschis miros și gust de nucă dispare.

In medicina, uleiul este utilizat topic pentru tratamentul dermatozelor, leziuni fungice ale pielii, psoriazis, eczeme, arsuri, acnee, stomatita. În interior, medicii prescrie să bea pentru a consolida sistemul imunitar, tratamentul ulcerului gastric, cu obstrucția canalelor biliare, ateroscleroza.

Uleiul este evaluat în cosmetologie, deoarece are o tonifiere, hidratare, anti-inflamatorii, înmuierea și calitate vindecarea rănilor. Este ușor de absorbit, fără a lăsa un reziduu gras, și poate fi folosit pe pielea iritată și sensibilă și pentru albirea pistrui și pete de vârstă.

Pe baza de ulei de fistic face o mască pentru față și păr, tufarisuri, baltushki și aplicații. Este folosit in balsamuri, șampoane, geluri și paste de dinți pentru a îmbogăți producția de substanțe utile. În forma sa pură poate fi aplicată pe păr și unghiile pentru a consolida și de a restabili zonele deteriorate.

terapeuti de masaj din toată lumea știe că uleiul de fistic, în combinație cu alți esteri are un efect calmant și regenerator asupra pielii. La baza sa este exfoliante preparate și diverse aromakompozitsii.

Fisticul în gătit

În nuci moderne de gătit sunt folosite pentru a da un gust unic fel de mâncare rafinat. fructe la cuptor cu suc de lămâie perfect cu șampanie și vin alb de desert.

In dulciurile nuci industrie sunt adăugate în producția de produse de patiserie, prăjituri, bomboane, inghetata, sunt de asemenea folosite pentru salate, preparate din carne, supe, budinci, etc.

Salata de pui cu fistic

Reteta originala din cauza combinației de fistic gust cu castraveți și brânză.

Salata cu struguri și fisticul

Aceasta reteta are mai multe variante, deoarece este posibil să se adauge ingrediente în funcție de preferințele dumneavoastră. De exemplu, telina, patrunjel înlocui sau stropite cu vas de brânză rasă, etc.

Ingrediente pentru Salata cu struguri și fisticul:
• 200 de grame de struguri fără sâmburi;
• 1/2 parte kale (sau Beijing);
• 1/4 din varză roșie;
• 1 ardei gras;
tulpină • 1 țelină;
• 100-150 grame de fistic;
• 1/4 cană ulei de măsline;
• 1/4 cana sos de vin roșu;
muștar • 1 linguriță;
• sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:
Toate ingredientele sunt zdrobite, împăturit într-un castron și se amestecă bine.

Pește cu fistic

Faceti o masă de această rețetă este simplă și accesibilă, pentru că peștele poate folosi absolut orice formă în carcasă întreagă sau file.

Ingrediente pentru pești cu fistic:
• 2 fileuri de pește sau de carcasă;
• 20 g de fistic purificat;
• 1 lamaie mediu;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• piper negru;
• ardei roșu fierbinte;
• sare dupa gust.

Pește sau fileurile trebuie spălate. Urmează apoi sarea sa, piper și puțin dip în uleiul vegetal.
Cu coaja de lamaie trage, se taie si se presara masa rezultată a peștelui. Din lingura extract de pulpa de suc și se toarnă peste pește.
Fistic lira într-un mojar și să le înmoaie în pește (astfel încât acestea lipit de el).
Coacerea unsoare fel de mâncare, pune-l în carcasele de pește și a pus coace la 180-200 de grade timp de 20 de minute.

Energozavtrak

Medicina tradițională consideră că micul dejun trebuie să „combine într-un singur fel de mâncare“ fisticul (pentru a diminua oboseala), stafide (pentru a consolida sistemul nervos si inima), caise (de curaj).

Cum de a alege fisticul

Consumul de fistic crud cereale, uscate sau prăjite ca de multe ori cu adaos de sare sau zahăr. Cele mai multe beneficii din produsul brut având un întredeschisă verde și eggshell suculent.

nuci calitative nu au pete pe exteriorul și interiorul cojii, au un miros plăcut și sunt caracterizate de dimensiuni mari. Suprafața interioară a mantalei are în general un bej sau, în cazul petelor speciale pictura roșu. De asemenea, nu trebuie să cumpere fructe cu coajă, în cazul în care acestea au un miros de mucegai.

Atunci când alegeți fructe cu coajă, ar trebui să știe originea lor. Mai bine recunosc Iran. Trebuie avut în vedere faptul că Emiratele Arabe Unite, Vietnam, Germania, Turcia și alții. Cumpara fisticul iraniene pentru revânzare către alte țări, în principal în China.

Cum se păstrează fisticul

O cantitate mare de acizi grași care alcătuiesc boabe de fistic, nu vă permit să le păstrați într-o formă purificată de mai mult de 3 luni. În acest spațiu de stocare este necesar să se selecteze departe de surse de lumină și căldură și containerele trebuie să fie sigilate ermetic.

Unii bucătari folosesc de înghețare de șoc de fructe decojite. Acest lucru vă permite de a prelungi termenul de valabilitate de până la șase luni. In-shell fisticul congelate își păstrează proprietățile benefice pe parcursul anului.

Oile salva nuci în ambalaj de vacuum, care este plasat într-o cameră de refrigerare, având o temperatură de 4-6 grade. Peste 9 luni, acestea sunt adecvate pentru utilizare. ulei de Fistic, în aceste condiții nu-și pierde proprietățile sale de un an.

Astfel, fisticul au tonic, tonic, coleretice, expectorant, anti-inflamatorii, anti-cancer și alte activități; posedă proprietăți utile valoroase: a crescut imunitatea elimina tahicardie, reduce colesterolul și presiunea, intaresc vasele si inima, reglarea metabolismului carbohidraților, a preveni dezvoltarea diabetului zaharat, a stimula organele sexuale și a sistemului nervos, ajuta la recuperarea după boli grave, îmbunătățirea sănătății dentare, unghiilor și păr, elimină toxinele din organism. Noi fisticul există contraindicații grave, descrise mai sus.

Vă prezentăm roadele „pomul vieții“ din dieta ta sau nu depinde de tine. Beneficiile fisticului în moderație este evidentă. 30 de grame de nuci consumate zilnic nu va crește dimensiunea taliei și pentru a asigura longevitatea și protecția împotriva numeroaselor boli.

Toate cele bune. Mult noroc!

/ Vizitatori - 389 din toate timpurile, 1 vizită (e) selectat astăzi /

CITEȘTE - Acest lucru este interesant:

CE PASTA de ajutor?
Sour LAPTE utile
OAMENI RODIVSHIESYA 1 NUMERELE
OAMENI RODIVSHIESYA 27 CHISLA
OAMENI RODIVSHIESYA 17 NUMERELE
OAMENI RODIVSHIESYA NUMBER 2