file de pui în chipsuri de cartofi
cartofi prăjiți crocanți cu cotlet de pui e rău, dar uneori vrea exact această combinație. Da, chiar și lene. Este necesar pentru a curăța și se fierbe cartofii, apoi gatiti cotletul. Ca rezultat al tigaie pentru a găti cartofii și cotletul, atunci tot ceea ce supraalimentarea până la punctul de epuizare. Dar file de pui în chipsuri de cartofi ucide două păsări cu o piatră, iar plăcerea nu a fost pereel.
Unii cartofi, o felie subțire de friptură și o mulțime de salate. Senzațiile pe stomac numai după o astfel de cină plăcută. Secretul acestui fel de mâncare simplu într-un cartof crud ras. Ea este ca o haină de blană, straturi de pui și de prăjire se transformă într-o crustă crocantă și zazharistuyu. Piept de pui în chip de cartofi se dovedește foarte fragedă și suculentă. cină copioasă, gustoasă și rapidă. Reteta este atât de simplu, încât este imposibil de a face o greșeală atunci când gătiți.
- file de pui - 250g
- cartofi mari - 2 buc
- Ou - 1 buc
- Sos de soia - 1 lingura. lingură
- cățel de usturoi -1
- ierburi provensale -. 1 linguriță
- Ulei vegetal - pentru prăjit
Cum de a găti file de pui în chipsuri de cartofi:
- Se amestecă într-un bol de sos de soia, usturoi și ierburi provensale.
- Pui taie în cotlet mică grosime de aproximativ 0,5 cm.
- Marinati puiul în sos timp de 15 până la 30 de minute.
- Bate ou cu un varf de cutit de sare.
- Grate cojit cartofi pe un răzătoare grosier. Se transferă într-o placă.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie.
- Scufundati bucățile de pui în ou.
- Rulati pe ambele părți în cartofii rasi.
- Trimite prăjit într-o tigaie.
- Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
- Descompusă de pui gata în chipsuri de cartofi pe plăci.
- Se serveste salata, varza sau muraturi.
Descompus file de pui într-un boluri cip de cartofi, servi o salata, varza sau muraturi. Ar trebui să mănânce dreapta, până când crusta de cartofi nu devin moi
Toacă obținute shaggy, zazharistymi și aur. De altfel, aceeași variantă se dovedește gustoase și pește.
Așa cum am pregătesc file de pui în chipsuri de cartofi:
- Într-un castron, se amestecă sosul de soia, usturoi și ierburi provensale. Pui într-o marinată impregnat cu mirosul de ierburi și usturoi. Și va fi bine la umbră cartofi proaspeți
- cotlet file de pui tăiat în grosime mică de aproximativ 0,5 cm. Micile bucăți și se prăjește snitele convenabil în cartofi rasi.
- Trimiterea marinata de pui în sos timp de 15 până la 30 minute
- In timp ce marinat carnea de pui intr-un castron, fără ou fanatism bici, cu un vârf de cuțit de sare, amintindu-și că sosul de soia a prisolit de pui.
- Cleans cartofi, am frecat pe o răzătoare grosier și trecerea cartofii pe o farfurie. Maruntit cartofi Sărurile, deoarece va da sărare apa si nu da un clare atunci când prăjit. După aceea trebuie să prăji cotletul o dată, cartofi se închide la culoare repede. Poti presara cu suc de lamaie.
- Se incalzeste tigaia cu unt. Dunks de pui în ou.
- I colaps pe ambele părți în cartof ras și prăjit într-o tigaie postare. Rapid am repeta procedura de pui cu restul.
- Fry pe ambele strontiu pana se rumeneste timp de 5-7 minute.
- Efectuat.
cotlete Ready sunt servite cu sos tartar și roșii cherry proaspete (care încă dețin).
Poftă bună! Dacă aveți întrebări, întrebați-mă, te voi ajuta.