file de pui fierte în vin alb
file de pui fierte în vin alb - un fel de mâncare pe care le va face un aspect diferit la gustul familiar de pui. Interesant marinata, care include vin alb, ghimbir, usturoi, lamaie si condimente aromate pentru a face oferta de pui și suculent și dau o pregnanță deosebită și rafinament.
Apropo, într-o astfel de murătură, puteți marinati pui întreg. și apoi lucruri cu mere ei sau carne cu orez și legume. file de pui fierte în vin alb poate fi alimentat în condiții de siguranță la masa de vacanță, dar dacă ai găti pentru cină, în plus față de ea puteți găti paste, piure de cartofi, orez sau orice salata de legume.
Timp de preparare: 30 minute.
Advance marinare carne alba - 2 ore / noapte.
Ingrediente pentru 3-4 portii:
- pui (carne albă) - 2 buc
- „Panglici“ paste - pentru garnitura
- un buchet de marar patrunjel +
- unt ulei de masline + - 1 lingura
- vin alb sec - 100 gr.
- ceapa ordinare - jumătate de cap
- Lemon - o pereche de felii
- Ginger - o mică bucată
- usturoi - cățel.
- Condimente: frunze de dafin, cuisoare, chimion (chimen), piper negru, curry, sare plante medicinale italiană.
file de pui fierte în vin alb - o rețetă.
file de pui se taie în bucăți mici și se pune într-un vas / formă de preferință cu un capac.
Separat, se prepară sosul: se amestecă ulei de măsline, vin alb, condimente.
Pentru bucăți de carne alba se adauga ceapa semi-inele și verde tocat. Fileul se toarnă cu generozitate sosul fierte. piper Top, sare, se presara cu tocat în bastoane de ghimbir, adăugați felii de lămâie proaspătă.
Se amestecă bine toate ingredientele.
file de pui marinat cu vin alb sigilate și trimise într-un loc rece (dar nu în congelator!) Timp de o oră sau două pe timp de noapte.
Fierbeți pastele „arcuri“ aproape gata (starea de „al dente“), sezonul cu o picătură de ulei.
Simmer de pui marinat într-o tigaie adâncă / tigaie sub capac nu mai mult de 10 minute. Pentru a obține pui în sos - se toarnă supa sau apa. Pentru un maro auriu - gătirea fără capac. La sfârșitul gătit pentru a adăuga aromă de o bucată de unt.
pui gata fiert în vin alb și paste făinoase „funde“ fișier imediat după preparare. Ușurința cu frontiere extinse fierbinte „arcuri“, în centrul movilei de umplere de carne cu ceapa, se toarnă sosul. Poftă bună!
Dacă vă place site-ul nostru, exprima „vă mulțumesc“
prin apăsarea butoanelor de mai jos.