file de pui cu ciuperci în sos de smântână - un pas cu pas reteta cu o fotografie a vasului finit

preparare

Aceste ciuperci sunt perfect combinate cu carne de pui și sos de smântână cu brânză are un gust minunat îi unește pe toți într-un singur fel de mancare gustoasa. Garnisiti, dacă adăugați să-l pui cu ciuperci într-un sos cremos, de asemenea, scânteie cu noi culori. Și tu poți combina cu paste și orez, precum și alte feluri de mâncare laterale. Și de fiecare dată când va primi o nouă capodoperă.

Cum de a găti carnea de pui cu ciuperci într-un sos de smântână:

coji de ceapă și poshinkovat fin.

Sânilor clătite și se taie în bucăți și de dimensiuni mici.

Champignon după spălare sau tăiate pe trombocite (în cazul în care nu ciuperci mari) sau pe felii.

Tigaie pentru a turna ulei, se încălzește și se prăjește ceapa, apoi se schimbă-l separa o farfurie.

Pe aceeași tigaie se prăjesc ciupercile pana cand se inmoaie si, de asemenea, de a amâna la ceapa.

In uleiul ramas pentru a prăji pui. Când se colorează în maro, se adauga ceapa si ciupercile.

În timp ce carnea de pui este prajit, puteți face un sos. Pentru a face acest lucru, se toarnă făina pe o tigaie uscată și se prăjește până se rumeneste usor. Se adaugă untul, se amestecă și se toarnă crema.

Sosul rezultat se toarnă alimentele prajite.

Usturoiul zdrobit cu ajutorul presei și se adaugă la tigaie.

O sare de puțin, se presară cu piper și alte condimente după cum se dorește.

Lăsați carnea de pui cu ciuperci într-un sos cremos să zacă pe rafturi la foc mic timp de 10 minute.

Brânză grătar. Ar trebui să alegeți o varietate care este bine topit.

fel de mâncare brânză Presarati, se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute.

Vase cu carne de pui cu sos de ciuperci smântână servit fierbinte, adăugând o garnitura favorit si plante aromatice.